Dzika spiżarnia czyli Zbieractwo dla początkujących

Book

In basket

rate

Dzika spiżarnia czyli Zbieractwo dla początkujących / Sergei Boutenko ; [przełożyła Marta Szelichowska-Kiziniewicz]. - Białystok : Vivante, 2016. - 304, [4] s. : il. kolor. ; 21 cm.

Author

Boutenko, Sergei (1984- ). Szelichowska-Kiziniewicz, Marta. Tł.

Subject

Rośliny jadalne dzikie Rośliny lekarskie

Genre/Form

Przepisy kulinarne

Książka, na którą czekali wszyscy fani Łukasza Łuczaja! Przewodnik po świecie jadalnych roślin, prosto od syna światowej guru surowego żywienia, Victorii Boutenko. Siergiej Boutenko odkrywa przed czytelnikiem korzyści zdrowotne nowego trendu w żywieniu, który szturmem zdobywa salony i prestiżowe restauracje. Zbieractwo i wykorzystywanie do przygotowywania posiłków tego, co rośnie w naszych ogródkach, pobliskich lasach czy przy polnych ścieżkach, to nie tylko zdrowa, ale i smaczna pasja, która dodatkowo pomaga planecie, wpisując się w trend „zero waste”.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

6-go Sierpnia 23 (W34)

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

There are copies available to loan: sygn. 641.5 (1 egz.)

Notes:

Tyt. oryg.: Wild edibles : a practical guide to foraging, with easy identification of 60 edible plants and 67 recipes

General note

Na okł.: Przewodnik po dzikich roślinach jadalnych i przepisy na pyszne dania z pędów, liści, chwastów, nasion, orzechów i kwiatów.

Bibliography, etc. note

Bibliogr.