Nieszawa (woj. kujawsko-pomorskie)
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
6-go Sierpnia 23 (W34)
(1)
Koński Jar 10 (W109)
(1)
Autor
Wasilkowska-Frelichowska, Krystyna
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kultura stołu
(1)
Temat: miejsce
Polska
(7820)
Stany Zjednoczone (USA)
(1700)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1297)
Warszawa
(1066)
Wielka Brytania
(940)
Nieszawa (woj. kujawsko-pomorskie)
(-)
Europa
(841)
Rosja
(790)
Niemcy
(707)
Francja
(677)
Londyn (Wielka Brytania)
(664)
ZSRR
(646)
Japonia
(532)
Kraków (woj. małopolskie)
(502)
Nowy Jork (Stany Zjednoczone)
(479)
Paryż (Francja)
(401)
Anglia (Wielka Brytania)
(388)
Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
(383)
Starożytny Rzym
(381)
Ukraina
(377)
Włochy
(370)
Stany Zjednoczone
(331)
Chiny
(309)
Afryka
(279)
Szwecja
(240)
Wrocław (woj. dolnośląskie)
(225)
Hiszpania
(222)
Świat
(218)
Indie
(199)
Gdańsk (woj. pomorskie)
(182)
Izrael
(175)
Grecja
(173)
Litwa
(171)
Rzym (Włochy)
(168)
Norwegia
(149)
Berlin (Niemcy)
(147)
Mazury
(140)
Azja
(135)
Europa Środkowo-Wschodnia
(135)
Starożytny Egipt
(130)
Syberia (Rosja)
(130)
Łódź (woj. łódzkie)
(129)
Meksyk
(128)
Egipt
(124)
Podlasie
(122)
Kalifornia (Stany Zjednoczone ; stan)
(121)
Bliski Wschód
(119)
Irlandia
(119)
Australia
(118)
Tokio (Japonia)
(117)
Poznań (woj. wielkopolskie)
(115)
Lwów (Ukraina, obw. lwowski)
(114)
Śląsk
(112)
Szkocja (Wielka Brytania)
(111)
Lwów (Ukraina)
(110)
Czechy
(109)
Turcja
(108)
Kanada
(105)
Los Angeles (Stany Zjednoczone, stan Kalifornia)
(104)
Zabór rosyjski
(101)
Starożytna Grecja
(98)
Bieszczady (góry)
(96)
Moskwa (Rosja)
(93)
Afganistan
(90)
Barcelona (Hiszpania)
(90)
Szczecin (woj. zachodniopomorskie)
(87)
Węgry
(86)
Mazowsze
(85)
Wilno (Litwa)
(84)
Austria
(83)
Zakopane (woj. małopolskie)
(83)
Białoruś
(82)
Watykan
(81)
Wenecja (Włochy)
(80)
Ameryka Południowa
(79)
Dania
(77)
Iran
(77)
Ameryka Północna
(74)
Kornwalia (Wielka Brytania ; hrabstwo)
(73)
Sycylia (Włochy ; wyspa)
(73)
Szwajcaria
(72)
Tatry (góry)
(72)
Himalaje (góry)
(70)
Sztokholm (Szwecja)
(69)
Gruzja
(68)
Holandia
(68)
Praga (Czechy)
(67)
Wielkopolska
(67)
Ameryka
(66)
Portugalia
(66)
Warmia
(65)
Wołyń (Ukraina)
(64)
Brazylia
(63)
Chicago (Stany Zjednoczone)
(63)
Islandia
(63)
Petersburg (Rosja)
(63)
Toskania (Włochy)
(63)
Podhale
(62)
Rumunia
(60)
Teksas (Stany Zjednoczone ; stan)
(58)
Boston (Stany Zjednoczone, stan Massachusetts)
(57)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Zapach świeżych malin / Krystyna Wasilkowska-Frelichowska. - Warszawa : PWN, cop. 2012. - 248, [8] s. : fot. ; 20 cm.
Smakowite opowieści o życiu wielokulturowej społeczności nadwiślańskiego miasteczka Nieszawa, którego tradycję od wieków współtworzyli Polacy, Żydzi i Niemcy. Autorka zajrzała do kuchni nieszawskich gospodyń, wysłuchała relacji o przedwojennej przeszłości i ułożyła w całość barwne historie rodziny oraz znajomych, wplatając w nie oryginalne przepisy kuchni polskiej, kresowej, niemieckiej i koszernej. Ta porywająca lektura zaprasza do czasów, kiedy zapach chleba z opalanej drewnem piekarni unosił się nad miastem, a przygotowania do marcowych imienin wuja Jana rozpoczynały się wczesną jesienią, bo pani domu musiała zamarynować grzybki, usmażyć gruszki w słodko-kwaśnym syropie i zapeklować mięso. Dawne gospodynie wykazywały się wielką pomysłowością oraz zaradnością, potrafiły przygotować wykwintne potrawy z najprostszych składników. Pełną smaków i zapachów opowieść ilustrują niepowtarzalne archiwalne fotografie.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Koński Jar 10 (W109)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438) (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej