Przepisy kulinarne
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
6-go Sierpnia 23 (W34)
(1)
Autor
Byszewska, Izabella
(1)
Kurpińska, Grażyna
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kuchnia regionalna
(1)
Temat: miejsce
Polska
(7784)
Stany Zjednoczone (USA)
(1686)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1276)
Warszawa
(1066)
Wielka Brytania
(935)
Przepisy kulinarne
(-)
Pokaż więcej ...
Europa
(836)
Rosja
(785)
Niemcy
(702)
Francja
(672)
Londyn (Wielka Brytania)
(659)
ZSRR
(646)
Kraków (woj. małopolskie)
(500)
Japonia
(494)
Nowy Jork (Stany Zjednoczone)
(476)
Paryż (Francja)
(395)
Anglia (Wielka Brytania)
(388)
Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
(380)
Starożytny Rzym
(380)
Ukraina
(376)
Włochy
(366)
Stany Zjednoczone
(331)
Chiny
(306)
Afryka
(280)
Szwecja
(239)
Wrocław (woj. dolnośląskie)
(223)
Hiszpania
(222)
Świat
(216)
Indie
(198)
Gdańsk (woj. pomorskie)
(176)
Grecja
(173)
Izrael
(173)
Litwa
(171)
Rzym (Włochy)
(169)
Berlin (Niemcy)
(146)
Norwegia
(144)
Mazury
(140)
Europa Środkowo-Wschodnia
(135)
Azja
(134)
Starożytny Egipt
(129)
Syberia (Rosja)
(129)
Meksyk
(128)
Łódź (woj. łódzkie)
(127)
Egipt
(124)
Kalifornia (Stany Zjednoczone ; stan)
(119)
Podlasie
(119)
Bliski Wschód
(118)
Irlandia
(118)
Australia
(117)
Tokio (Japonia)
(115)
Lwów (Ukraina, obw. lwowski)
(113)
Poznań (woj. wielkopolskie)
(113)
Szkocja (Wielka Brytania)
(111)
Lwów (Ukraina)
(110)
Śląsk
(110)
Czechy
(108)
Turcja
(105)
Kanada
(104)
Los Angeles (Stany Zjednoczone, stan Kalifornia)
(104)
Zabór rosyjski
(100)
Starożytna Grecja
(97)
Bieszczady (góry)
(95)
Moskwa (Rosja)
(92)
Afganistan
(90)
Barcelona (Hiszpania)
(88)
Węgry
(86)
Szczecin (woj. zachodniopomorskie)
(85)
Wilno (Litwa)
(84)
Mazowsze
(83)
Austria
(82)
Zakopane (woj. małopolskie)
(82)
Białoruś
(81)
Wenecja (Włochy)
(80)
Ameryka Południowa
(79)
Watykan
(79)
Dania
(77)
Iran
(77)
Ameryka Północna
(74)
Kornwalia (Wielka Brytania ; hrabstwo)
(73)
Sycylia (Włochy ; wyspa)
(72)
Szwajcaria
(71)
Tatry (góry)
(71)
Himalaje (góry)
(69)
Sztokholm (Szwecja)
(69)
Gruzja
(68)
Holandia
(67)
Praga (Czechy)
(67)
Ameryka
(66)
Wielkopolska
(66)
Portugalia
(65)
Warmia
(64)
Wołyń (Ukraina)
(64)
Brazylia
(63)
Petersburg (Rosja)
(63)
Islandia
(62)
Toskania (Włochy)
(62)
Podhale
(61)
Chicago (Stany Zjednoczone)
(60)
Rumunia
(60)
Boston (Stany Zjednoczone, stan Massachusetts)
(57)
Teksas (Stany Zjednoczone ; stan)
(57)
Pokaż mniej ...
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Polskie smaki / Izabella Byszewska, Grażyna Kurpińska. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2012. - 278 s. : il. kolor. ; 22 cm.
Autor
Byszewska, Izabella. Kurpińska, Grażyna.
Temat
Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne
O kuchni można pisać podręcznikowo i encyklopedycznie. Ale można też badać jej korzenie, zanurzone głęboko w historii, pokazywać przenikanie się kulinarnych kultur, przywracać pamięci dzieje lokalnych społeczności, w których powstawały cudowne dzyndzałki, fafernuchy, trześniaki, faszerowane gęsi, kiszki i pierogi. I o tym jest książka Polskie smaki. Nie rości ona sobie prawa do bycia podręcznikiem ani tradycyjnym przewodnikiem - to emocjonalne i emocjonujące kulinarne śledztwo prowadzone poprzez wieki, meandry historii i kultury, które składały się na oblicze dawnej Rzeczpospolitej: kiedy i gdzie powstawały skarby kuchni regionalnej, jak się je wytwarzało i podawało. A także - co nie mniej ważne - gdzie można je zjeść dzisiaj. Tą wielobarwną i wielosmakową historią regionów zachwyci się każdy, kto chce poznawać Polskę prawdziwą, leżącą poza hotelowymi szlakami.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej