SOWA OPAC : Ursynoteka

3 wyniki

Film

DVD

W koszyku

oceń

Kucharze historii / Reż. Peter Kerekes ; Scen. Peter Kerekes ; Zdj. Martin Kollar ; Muz. Marek Piacek ; Wyst. Franz Weinhart, Klavdia Matveevna, Lobanova Heinz. - Mayfly. - 1 DVD jednostronne, dwuwarstwowe. (88 min.) : dźw. DD 2.0, kolor 16:9 ; 12 cm.

(PLANETE DOC.)

Autor

Kerekes, Peter. Kollar, Martin. Piacek, Marek. Weinhart, Franz. Matveevna, Klavdia. Heinz, Lobanova.

Forma i typ

Filmy i seriale

Temat

Film dokumentalny Film słowacki Film czeski Film australijski

Premiera filmu w 2009 roku.

Zagotować, usmażyć, pokroić, posiekać, poćwiartować, wypatroszyć – zaskakujące jak język kuchni przypomina niekiedy określenia z pola walki. Właśnie kuchnię i wojnę w nieoczekiwany sposób łączy ten film. Możemy się przekonać, jak bardzo niedoceniana jest rola tych, którzy zajmują na scenie wojny miejsca daleko w tyle, choć mają poważne zadanie: napełnić ogromny brzuch armii. Bohaterami filmu Kucharze historii są wojskowi kucharze – dla nich nie ma raczej miejsca w podręcznikach historii. Okazuje się, że kuchnie polowe odgrywają w czasie wojen nie mniejszą rolę niż czołgi i karabiny, a zaspokajanie apetytów żołnierzy może mieć przemożny wpływ na losy świata. Bo jak mówi jedna z bohaterek filmu: Dobrze najedzeni żołnierze wysadzają innych w powietrze o wiele lepiej niż zwykle. Również największe konflikty międzynarodowe XX wieku – II wojna światowa, wojna w Algierii 1954–1962, rewolucja węgierska 1956 r., najazd na Czechosłowację w 1968 r., wojna na Bałkanach 1991–1995 – nie mogły obyć się bez udziału kucharzy, którzy czuwali na swoim posterunku przy garkuchniach. Szefowie kuchni polowych w surrealistycznym stylu zaprezentują nam m.in. jak przyrządzić paprykarz dla 74 tys. serbskich żołnierzy, coq au vin dla 500 tys. francuskich żołnierzy w Algierii, marynowane grzybki dla sowieckich okupantów w Czechosłowacji oraz… zatruty chleb dla oficerów SS. Z każdą sceną przygotowywanie jedzenia staje się coraz bardziej wyraźną metaforą walki. A określenie "mięso armatnie" zaczyna wydawać się coraz mniej przypadkowe. Oglądając film Kucharze historii, przypominamy sobie specyficzny humor Hrabala, a także atmosferę filmu M.A.S.H. – nie zapominamy wszakże o 60 mln żołnierzy, którzy polegli na różnych polach walki. Nastrój absurdu i groteski nie zwalnia nas od gorzkich refleksji i niebagatelnych pytań o przepis na… życie. Czy w życiu powinniśmy trzymać się przepisów? Czy czasem możemy zrobić od nich odstępstwo? Czy rozkazy są jak przepisy? Kto powinien mieć prawo pisać książki z przepisami? Czy gdyby wszyscy kucharze zastrajkowali, to nie byłoby wojen? Péter Kerekes z lekkością traktuje o sprawach wagi ciężkiej. Kucharze historii to po prostu majstersztyk. Wyśmienita uczta.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Cybisa 6 (Mediateka)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Dokumentalny (Nauki społeczne i polityczne) (2 egz.)

Film

DVD

W koszyku

oceń

Muzyka. / reż. Nvota, Juraj,; scen. Šulaj, Ondrej,; zdj. Šurkala, Alexander,; muz. Mankovecký, Róbert,; wyst. Nvotová, Dorota,; Kostelný, Lubo,; Pauhofová, Tatiana. - Warszawa : Vivarto, [2011]. - 1 DVD jednostronne, dwuwarstwowe (99 min) : dźw. DD 2.0, kolor. 16:9 ; 12 cm.

Autor

Nvota, Juraj. Šulaj, Ondrej. Šurkala, Alexander. Mankovecký, Róbert. Nvotová, Dorota. Kostelný, Lubo. Pauhofová, Tatiana.

Forma i typ

Filmy i seriale

Temat

Dramat Komedia Film niemiecki Film słowacki

Gatunek

Dokumenty audiowizualne

Oryg. film wyprodukowano w 2008 r.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Cybisa 6 (Mediateka)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Dramat (Słowacja) (1 egz.)