SOWA OPAC : Ursynoteka

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Nigdy osobno : wielki świat mikrobów czyli Jak bakterie i grzyby kształtują rośliny zwierzęta oraz cywilizacje! / Marc-André Selosse ; posłowie Francis Hallé ; przełożył Sławomir Królak. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, copyright 2019. - 484, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Selosse, Marc-André (1968-). Hallé, Francis (1938- ) Królak, Sławomir (1978- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Bakterie Bioróżnorodność Ekologia Fermentacja Grzyby Mikrobiom Mutualizm Symbioza

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia

Mikroorganizmy rządzą światem! Książka dla ludzi z przyrodniczym bakcylem Mikroby, zarazki, bakcyle - te słowa wciąż budzą negatywne skojarzenia, ale współczesna nauka udowadnia, że żadna forma życia nie byłaby w stanie przetrwać, gdyby nie mikroorganizmy. Marc-André Selosse, profesor paryskiego Muzeum Historii Naturalnej i wykładowca m.in. Uniwersytetu Gdańskiego, zaprasza nas do fascynującego świata, którym rządzą mikroskopijni władcy, a dzięki tej władzy korzyści odnoszą wszystkie gatunki z człowiekiem na czele. Wiele gatunków roślin nie byłoby w stanie wykiełkować, gdyby nie grzyby. Krowa wcale nie jest zwierzęciem roślinożernym - żywi się mikroorganizmami, które hoduje wewnątrz swojego żołądka i dokarmia trawą. Bez bakterii tworzących brodawki korzeniowe roślin motylkowych wegetarianie nie mieliby czym uzupełniać niedoborów białka. Niektóre gatunki traw wpuszczają do swego wnętrza mikroskopijne grzyby, aby za pomocą wytwarzanych przez nie toksyn bronić się przed roślinożercami. Piwo, wino, jogurty i sery to rezultat naszej symbiozy z mikroorganizmami. Na centymetrze kwadratowym skóry dłoni żyje 100 milionów bakterii, a mikroorganizmy obecne w jogurtach poprawiają naszą pamięć i odporność na stres. Mikroby zawleczone do Nowego Świata przez Europejczyków miały znacznie istotniejszy wpływ na zniszczenie cywilizacji prekolumbijskich niż broń i ognista woda. Dajcie się zaskoczyć i porwać tej niezwykłej przyrodniczej opowieści. Spójrzcie razem z profesorem Selosse’em przez mikroskop, a zobaczycie świat takim, jaki jest naprawdę!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podano do stołu : dlaczego prawie wszystko, co nam dotąd mówiono o jedzeniu, nie jest prawdą / Tim Spector ; przełożyła Danuta Śmierzchalska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Luna, 2023. - 334, [2] strony ; 20 cm.

Autor

Spector, Timothy David. Śmierzchalska, Danuta.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka Normy żywienia Mikrobiom Odżywianie Posiłki (jedzenie) Wpływ na zdrowie Zwyczaje żywieniowe Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Socjologia i społeczeństwo

Czy śniadanie rzeczywiście jest najważniejszym posiłkiem dnia? Czy liczenie kalorii ma sens? Czy istnieją dowody na to, że kawa jest dla nas szkodliwa? Dzięki swoim pionierskim badaniom profesor Tim Spector obala te i wiele innych mitów na temat jedzenia. W książce Podano do stołu analizuje skandaliczny brak wiarygodnych badań stojących za wieloma planami dietetycznymi, oficjalnymi zaleceniami i cudownymi kuracjami, i zachęca nas do ponownego przemyślenia naszej relacji z jedzeniem – nie tylko dla naszego zdrowia jako jednostek, ale dla przyszłości planety.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mity medyczne, które mogą zabić. 2, Fakty, które ratują życie : wyniki najnowszych badań / Katarzyna Świątkowska. - Warszawa : Eureka - Fronda, copyright 2018. - 326 stron : ilustracje, fotografie, wykres ; 23 cm.

Autor

Świątkowska, Katarzyna (lekarz).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Aktywność fizyczna Mikrobiom Suplementy diety Wpływ na zdrowie Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Kontynuacja bestsellerowej książki „Mity medyczne”, która rozeszła się w dziesiątkach tysięcy egzemplarzy. W kolejnym tomie, autorka, praktykujący lekarz pierwszego kontaktu namawia nas do przemyślenia kolejnych zagadnień , które mogą decydować o naszym zdrowiu i życiu. Sprawdź centymetrem, ile dzieli Cię od raka - czyli tłuszcz i otyłość, które uprzykrzają życie i potrafią zabić. Sól. Zalecenia autorytetów mogą zabić. Zdrów jak ryba. Ale ryby zawierają coraz więcej rtęci. Sprawdź koniecznie. Suplementy. Witamina D. Cudowne panaceum czy kolejna „ściema”? Kiedy sztuczne witaminy szkodzą? Moc witaminy C. Przeziębienie a witamina C. Skuteczna metoda, czy równie bezsensowny przesąd jak łykanie wapnia w przypadku alergii? Czy kroplówki z witaminą C leczą raka? Przeciekające jelita. Czy nasze jelitowe bakterie każą nam jeść to, co one lubią? Probiotyki. Większość nie działa. Woda. Odpowiednie nawodnienie pomaga myśleć i być zdrowym. Alarm! Sprawdź co płynie w Twoim kranie i mieszka stale w wodzie, którą pijesz!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiom : najmniejsze organizmy, które rządzą światem / Ed Yong ; tłumaczenie Magdalena Rabsztyn-Anioł. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, copyright 2018. - 366, [1] strona ; 23 cm.

(Seria #Nauka)

Autor

Yong, Ed (1981- ). Rabsztyn, Magdalena.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Drobnoustroje Fizjologia zwierząt Mikrobiom Mikrobiom człowieka

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Poznaj ogromne znacznie mikroskopijnych organizmów! Oto zupełnie nowe spojrzenie na życie na Ziemi! Mikrobiom, najstarsze i najmniejsze organizmy na świecie, długo postrzegano tylko jako niebezpieczne bakterie. Gdy niedawno ukazał się naukowcom w całej swej złożonej istocie, natychmiast stał się jednym z najważniejszych tematów współczesnych badań. Ed Yong w pełen humoru i barwnych porównań sposób pozwala nam zajrzeć do niesamowitego świata mikrobiomu i udowadnia, jak wielkie jest jego znaczenie. Mikroorganizmy trawią nasze jedzenie, uczą nasze układy odpornościowe, jak walczyć z infekcjami, a nawet potrafią kierować naszym zachowaniem! Dzięki tej pasjonującej książce nie będziecie patrzeć na ludzi i zwierzęta jak na osobne organizmy, lecz jak na współzależne miliony mikroskopijnych bytów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Kłobucka 14 (BD37)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 57 (1 egz.)