284957
Book
In basket
Kuchnia indyjska : wegetariańskie smaki świata / Roopa Gulati ; [tłumaczenie - Dominika Kielan]. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, © 2022. - 175, [1] strona : fotografie ; 24 cm.
Author
Gulati, Roopa. Autor Kielan, Dominika. Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia indyjska Kuchnia wegetariańska
Genre/Form
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Kulinaria
Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić się bardzo urozmaiconą kuchnią, z subtelnymi różnicami regionalnymi. W tej książce znalazły się przepisy między innymi na przepyszne pakory ze szpinaku, chrupki kalafior w sosie szafranowo-migdałowym, kofty z paneeru i ziemniaków oraz tradycyjny chana dal. Recepturom towarzyszą znakomite fotografie Davida Loftusa. Prezentując czytelnikowi 70 wspaniałych potraw, Roopa Gulati jednocześnie zdradza tajniki tradycyjnych technik gotowania oraz składników w kuchni indyjskiej. Charakterystyczne mieszanki przypraw umożliwią każdemu stworzenie prawdziwej wegetariańskiej uczty w stylu indyjskim w zaciszu własnego domu.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Braci Wagów 1 (W127)
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: India : the world vegetarian, 2020
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again