SOWA OPAC : Ursynoteka

43 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Neuroplemiona : dziedzictwo autyzmu i przyszłość neuroróżnorodności / Steve Silberman ; przełożył Bartłomiej Kotarski. - Białystok : Vivante, 2017. - 503 strony : fotografia ; 24 cm.

Autor

Silberman, Steve. Kotarski, Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Autyzm Zespół Aspergera Neuropsychologia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Przełomowa książka, która podważa tradycyjne postrzeganie autyzmu i ukazuje szersze spojrzenie oferujące zrozumienie i społeczną akceptację ludzi, którzy myślą inaczej. Czym jest autyzm? Niepełnosprawnością towarzyszącą choremu przez całe życie czy naturalnie występującą w świecie formą perspektywy poznawczej przypominającą geniusz? Obie odpowiedzi są poprawne, choć nie do końca wyczerpują tę kwestię. Przyszłość naszego społeczeństwa zależy od jej zrozumienia. Steve Silberman, dziennikarz „Wire” odkrywa tajemniczą historię autyzmu oraz rzuca nowe światło na to, co słynni naukowcy usiłowali stłumić w zarodku, ukazując przy tym niezwykły potencjał osób dotkniętych autyzmem. Odwołując się do badań pionierów w dziedzinie autyzmu, jak i do przewrotnej konceptu różnorodności neurologicznej, teoria zaginionego plemienia głosi, autyzm, dysleksja czy ADHD nie są bynajmniej nieprawidłowościami. To po prostu efekt naturalnych wariacji w genomie człowieka. Książka, która zredefiniuje ludzkie zrozumienie historii, znaczenia, funkcji oraz wpływu różnorodności neurologicznej na świat człowieka.

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 616 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 9.

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 20.

Książka

W koszyku

oceń

Refluks : plan żywieniowy, dzięki któremu pozbędziesz się refluksu, zgagi oraz innych symptomów choroby refluksowej przełyku / Kimberly A. Tessmer ; przełożyła Joanna Żywina. - Białystok : Vivante, 2017. - 183, [1] strona ; 20 cm.

Autor

Tessmer, Kimberly A. Żywina, Joanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Refluks żołądkowo-przełykowy Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Seria Leczenie Odżywianiem.

Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powoduje przykre dolegliwości m.in. w postaci zgagi, pieczenia i bólu w klatce piersiowej, chrypki i zapalenia gardła. Jeżeli doświadczasz uporczywych objawów refluksu i nie jesteś zadowolony z dotychczasowych efektów leczenia, ten poradnik jest właśnie dla ciebie. Niniejsza książka pomaga zrozumieć na czym polega istota choroby refluksowej przełyku oraz przedstawia medyczne, alternatywne a także domowe sposoby walki z tym schorzeniem. Dzięki tej lekturze: poznasz najnowsze informacje medyczne na temat choroby refluksowej (GERD); uzyskasz porady dotyczące nie tylko samego odżywiania, ale również koniecznych zmian w stylu życia, które przyniosą odczuwalną ulgę; poznasz interaktywne narzędzia, które pozwolą ci zostać żywieniowym detektywem i wprowadzić zmiany niezbędne do poprawy jakości życia; dowiesz się, jak wprowadzić prosty plan dietetyczny, który pomoże ci złagodzić lub całkowicie wyeliminować symptomy choroby refluksowej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 616 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czy można wygrać z rakiem : 9 kluczowych zasad wspierania walki z nowotworem / Kelly Turner ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Vivante, 2015.

Autor

Turner, Kelly. Kotarski, Bartłomiej Marcin.

Temat

Leczenie onkologiczne

Polecana lektura s. 267-268.

W cop.: Illuminatio Łukasz Kierus.

W swoim bestsellerze dr Kelly Turner odkrywa 9 czynników, które mogą prowadzić do radykalnej remisji raka, nawet w przypadkach, w których zawiodła medycyna konwencjonalna. Autorka, po odkryciu, że nikt nigdy nie badał spontanicznych remisji raka osiągniętych naturalnymi metodami, postanowiła wyruszyć w podróż, poszukując odpowiedzi na pytanie „Jak tym pacjentom udało się wygrać z rakiem?”. Odwiedziła ponad 50 lekarzy, w ponad 10 krajach. Zbadała ok. 1000 przypadków spontanicznych remisji i rozmawiała z wieloma chorymi, którym medycyna konwencjonalna nie dawała nadziei i szans na przeżycie. Po zebraniu i przeanalizowaniu terapii i metod, którymi leczyły się te osoby, wyróżniła 9 czynników wspólnych dla wszystkich metod. Zebrane w jednej publikacji, stanowią uniwersalną drogę do uleczenia nieuleczalnego.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Superżywność : jedzenie i medycyna przyszłości / David Wolfe ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Vivante, 2015. - 376 s. : fot. kolor. ; 24 cm.

Autor

Wolfe, David (1970- ). Kotarski, Bartłomiej Marcin.

Temat

Odżywianie Potrawy dietetyczne Żywność ekologiczna Żywność prozdrowotna

Superżywność to prawdziwy pokarm przyszłości! Dawid Wolf, guru surowej diety i pomysłodawca super zdrowej czekolady w wersji raw, stworzył błyskotliwy przegląd pysznych i pożywnych produktów, które wzmacniają zdrowie i przedłużają życie. Nie tylko opisuje zawarte w nich mikroelementy, ale podaje też realne korzyści, jakie płyną z włączenia tego typu jedzenia do swojej diety.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Książka

W koszyku

oceń

Wege : tu się kroi coś pysznego : przepisy roślinne / Mariola Streim ; [z języka niemieckiego przełożyła Mariola Streim]. - Białystok : Vivante - Illuminatio, 2016. - 95 s. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Streim, Mariola.

Temat

Kuchnia wegetariańska Odżywianie Weganizm

Gatunek

Przepisy kulinarne

Nie wierzysz, że weganizm może być prosty, łatwy i przyjemny? Veggieola udowodni ci, że jest! Zbiór przepisów autorstwa Marioli Streim, graficzki, ilustratorki i autorki kulinarnego bloga veggieola.blogspot.com, uznanego przez Miasto Kobiet za jeden z 10 najlepszych blogów wegańskich w Polsce. Przepisy zostały podzielone według następujących kategorii: sałatki, makarony i sosy, zupy, dania główne, desery. Krótkie receptury, niedługie listy łatwo dostępnych produktów - to główna zaleta tej publikacji. To idealna propozycja dla tych, którzy chcą jeść zdrowo, smacznie, wegańsko, ale nie mają ochoty na spędzanie w kuchni wielu godzin. Zaproponowane przez autorkę przepisy są uniwersalne i mogą być wzbogacone o dodatkowe składniki: to świetna baza wyjściowa i inspiracja do tworzenia własnych receptur na ulubione wegańskie potrawy. Nie masz czasu na gotowanie, a chcesz przejść na weganizm? Jednostronicowe przepisy zdobędą twoje serce, a kubki smakowe oszaleją podczas jedzenia tych pysznych dań!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szczęśliwe jelita : program oczyszczania, który pomoże ci wyeliminować ból, pozbyć się toksyn i pasożytów oraz schudnąć / Vincent Pedre ; [przełożyła Anna Gąsowska]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2016. - 423, [1] s. ; 21 cm.

Autor

Pedre, Vincent. Gąsowska, Anna.

Temat

Jelita Wydawnictwa popularne

Wypróbuj sprawdzony program Vincenta Pedre, pozbądź się problemów z wagą i metabolizmem, chronicznymi bólami brzucha lub bulgotaniem w żołądku, a także pożegnaj się z sezonowymi alergiami. Wedle ostatnich doniesień ze świata medycyny, nasze zdrowie zaczyna się w jelitach. Jeśli flora bakteryjna zostaje zaburzona, a jelita nie pracują tak jak powinny, choruje cały organizm. Przewlekłe zmęczenie, uporczywe wzdęcia, trudna do zrzucenia nadwaga i zły stan skóry (również alergie) mogą mieć swoje źródło w nieszczęśliwych, bo chorych, jelitach. Dr Vincent Pedre przychodzi na pomoc wszystkim tym, którzy podobnie jak on cierpią na zespół jelita drażliwego lub odczuwają powyższe symptomy, nie mogąc wyleczyć ich źródła. Specjalista od medycyny funkcjonalnej, wykorzystując zdobytą przez lata praktyki lekarskiej wiedzę oraz doświadczenie własne i swoich pacjentów, opracował uniwersalny program opieki zdrowotnej, który pomaga przywrócić prawidłową pracę jelit i uczynić je szczęśliwie zdrowymi.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowy brud : jak unikanie sterylnie czystych warzyw i owoców może poprawić odporność twojego dziecka / Maya Shetreat-Klein oraz Rachel Holtzman ; [przełożyli Katarzyna Kmieć-Krzewniak i Mateusz Suchecki]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2017. - 559 stron ; 21 cm.

Autor

Shetreat-Klein, Maya. Holtzman, Rachel. Kmieć-Krzewniak, Katarzyna (1984- ). Suchecki, Mateusz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dzieci Higiena Medycyna niekonwencjonalna Odporność Warzywa

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: The dirt cure : growing healthy kids with food straight from soil.

Częste mycie skraca życie? Okazuje się, że w tym starym porzekadle jest ziarno prawdy. Co się dzieje, kiedy neurolog dziecięca próbuje odkryć prawdę o tym, jak jedzenie, którym karmi swoje dziecko wpływa na jego rozwój i astmę? Po pierwsze, bardzo brudzi sobie ręce. Nie tylko szokującym faktami o wyjałowionej z witamin i dobrych bakterii żywności, ale dosłownie - wyciągając codziennie z przydomowych grządek brudne marchewki, rzodkiewki, sałatę i pietruszkę. Kiedy dr Maya Shetreat-Klein odkrywa, że ostatnie zmiany w hodowli przetwórstwa spożywczego szkodzą mikrobom żyjącym w ciele dziecka i wpływają na jego układ odpornościowy oraz mózg, przyczyniając się do przewlekłych chorób, zaczyna wdrażać swój własny plan leczenia syna, używając świeżej żywności prosto z gleby. Z zachwytem obserwując ustępujące objawy astmy, postanawia podzielić się nowo zdobytą wiedzą o „brudnych” warzywach i owocach z innymi.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Hashimoto : jak rozpoznać i skutecznie leczyć chorobę tarczycy / Eberhard J. Wormer ; przełożyła: Monika Kilis. - Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2018. - 145, [7] stron ; 21 cm.

Autor

Wormer, Eberhard J. (1951- ). Kilis, Monika.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroba Hashimoto Choroby tarczycy Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Coraz więcej kobiet zmaga się z chorobami tarczycy, które często bywają nieprawidłowo zdiagnozowane. Dr Eberhard J. Wormer pokazuje, jak w porę rozpoznać zaburzenia pracy tarczycy, zastosować odpowiednią terapię i bezpiecznie pozbyć się nieprzyjemnych symptomów. Dzięki tej książce: dowiesz się, jakie badania należy wykonać, by prawidłowo zdiagnozować chorobę i jej stadium, dobierzesz kompetentnego lekarza prowadzącego i odpowiednią terapię uwzględniającą twoje indywidualne predyspozycje, dowiesz się, jak suplementować witaminę D, selen i jaką dietę stosować, by zniwelować objawy hashimoto.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

ADHD nie istnieje : cała prawda o zespole nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi / Richard Saul ; [przeł. Rafał Pękała]. - Białystok : Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2015. - 311, [1] s. ; 21 cm.

Autor

Saul, Richard. Pękała, Rafał.

Temat

Zespół ADHD

Gatunek

Poradnik

Według ostatnich danych u 6,4 mln dzieci w wieku od 4 do 17 lat zdiagnozowano zespół nadpobudliwości psychoruchowej. Podczas gdy wielu sceptyków wierzy, że ADHD jest wymysłem firm farmaceutycznych, objawy deficytu uwagi i nadpobudliwości są zbyt realne dla milionów osób, które często nie mogą funkcjonować bez leczenia. Jeśli ADHD nie istnieje, co jest przyczyną tych zaburzeń? W tej przełomowej i kontrowersyjnej książce, neurolog dr Richard Saul, pochyla się nad coraz częściej diagnozowanym u dzieci i dorosłych zaburzeniem, znanym jako ADHD. Autor, opierając się na swoim wieloletnim doświadczeniu w leczeniu pacjentów z symptomami ADHD, stawia szokującą tezę, że nie jest ono chorobą samą w sobie, ale sumą objawów ponad 20 innych zaburzeń psychicznych i fizycznych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 159.9 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Wersja elektroniczna (Rekord w katalogu online biblioteki)

Książka

W koszyku

oceń

Awokado : najlepsze przepisy z ulubionym owocem świata / Heather Thomas ; przełożył Bartłomiej Kotarski. - Białystok : Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2018. - 109 stron : fotografie ; 21 cm.

Autor

Thomas, Heather (1954- ). Kotarski, Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Awokado

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: The avocado cookbook

Odkryj owoc, który jest obecny na talerzach mieszkańców całego świata Jeśli chcesz zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, wypróbuj bogate w witaminy awokado. Ten zielony owoc o kremowym wnętrzu i lekko orzechowym smaku jest idealnym źródłem potasu, magnezu, żelaza, cynku i kwasu foliowego. Zaliczane do superżywności awokado jest nie tylko zdrowe, ale też bardzo smaczne, dlatego zmienia posiłki we wspaniałą ucztę. Ta książka zawiera ponad pięćdziesiąt przepisów z wykorzystaniem awokado. Zacznij od pysznych przekąsek, które możesz przygotować w kilka minut. Wypróbuj pomysłowe sałatki oraz kolorowe dania w wersji na ciepło i na zimno, które są prawdziwą bombą witaminową. Poznaj przepisy na oryginale i zdrowe desery z awokado, którymi zaskoczysz całą rodzinę. Czytelny układ stron, proste przepisy i piękne fotografie sprawią, że każde danie przygotujesz z łatwością. W książce znajdziesz też propozycje przepisów dla wegetarian, osób dbających o linię oraz dla fanów ostrzejszych smaków.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Weganizm daje moc : 200 przepisów na roślinne dania, które dają siłę / Brendan Brazier ; przełożył Grzegorz Ciecieląg. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece Łukasz Kierus - Vivante, 2019. - 341 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Brazier, Brendan (1975- ). Ciecieląg, Grzegorz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegańska Weganizm Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Brendan Brazier to jeden z najbardziej inspirujących sportowców promujących dietę wegańską. Były kulturysta, triathlonista i dwukrotny zwycięzca ultramaratonu jest żywym przykładem na to, że roślinna kuchnia pomaga budować silne i zdrowe ciało. Ta książka spodoba się nie tylko sportowcom i wegetarianom, ale każdemu, kto chce jeść zdrowo, smacznie i różnorodnie. Znajdziesz w niej: - przepisy na pyszne dania roślinne bez glutenu, kukurydzy, soi i drożdży; - inspiracje kulinarne od najsłynniejszych szefów kuchni; - pomysły na zdrowe, zbilansowane wege posiłki; - wskazówki, jak komponować dania dla wegan uprawiających sport.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Super zboża : wszystko, co musisz wiedzieć o kaszy jaglanej, owsie, teffie, orkiszu i sorgo / Kim Lutz ; [przełożyła Katarzyna Kmieć-Krzewniak]. - Wydanie I. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2017. - 187 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Lutz, Kim. Kmieć-Krzewniak, Katarzyna (1984- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zboże Owies Kasza jaglana Orkisz Sorgo Miłka Pszenica płaskurka

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Piąta książka z serii „Superfoods” to kompleksowe omówienie wspaniałych właściwości zbóż uprawianych niekiedy od tysięcy lat, które ze względu na walory smakowe i zdrowotne wracają na nasze stoły. Proso, teff , sorgo - to tylko niektóre z nich. Z tej książki dowiesz się również jak wykorzystywać w kuchni pełnoziarnisty orkisz, pszenicę płaskurkę, czy ubogi w cholesterol owies. W książce znajdziesz także 75 prostych przepisów na całe mnóstwo pysznych i zdrowych potraw z super zbóż - od puszystych pożywnych babeczek aż po rozgrzewające i sycące zupy. Spróbuj chrupiących „Jabłek a’la farro”, migdałowej sałatki energetycznej, zupy pomidorowej z sorgo, kanapek z soczewicą i teff, sałatki z brukselką i kaszą jaglaną, czy pysznych pełnoziarnistych brownies.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Magia gotowania : naturalna historia transformacji / Michael Pollan ; przełożyła Ewa Androsiuk-Kotarska. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2018. - 486, [1] strona ; 25 cm.

Autor

Pollan, Michael (1955- ). Androsiuk, Ewa.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bestsellerowa książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu „W kuchni”. W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie posiłków. Mimo tego liczne programy kulinarne cieszą się ogromną popularnością, a zawodowi kucharze stają się celebrytami na miarę słynnych sportowców czy aktorów. Na czym polega magia gotowania, która nas przyciąga? Odpowiedź znajdziesz w „Magii gotowania”. Słynny aktywista i dziennikarz, Michael Pollan, zabiera cię w inspirującą podróż przez lata, kontynenty i żywioły, aby udowodnić ci, że gotowanie jest jedną z najciekawszych i najwartościowszych czynności, jaką możesz wykonywać. Książka dzieli się na cztery części, z których każda dotyczy jednej z wielkich transformacji, które nazywamy gotowaniem. Odpowiadają one czterem żywiołom: ogniowi, wodzie, powietrzu i ziemi. To doskonała opowieść na temat natury pracy, tradycji i rytuałów rytmu codziennego życia, dzieleniu się i dawaniu najbliższym tego, co najważniejsze.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia kokosowa : kompletna książka kucharska : 200 wegańskich przepisów na dania bez glutenu, zbóż i orzechów, z mąką kokosową, olejem i cukrem kokosowym / Camilla V. Saulsbury ; [przełożyła Joanna Żywina]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2016. - 323 s., [24] s. tabl. : il. kolor. ; 24 cm.

Autor

Saulsbury, Camilla V. (1970- ) Żywina, Joanna.

Temat

Orzechy kokosowe Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Tyt. oryg.: "The complete cookbook : 200 gluten-free, grain-free and nut-free vegan recipes using coconut flour, oil, sugar and more" 2014.

Książka, którą każdy alergik powinien mieć na swojej półce! Niezależnie od tego, czy jesteś alergikiem czy po prostu szukasz nowych kulinarnych inspiracji, rozpocznij przygodę z kokosową kuchnią, pełną pysznych dań, które rozpłyną się w twoich ustach, zaspokoją największy głód, odżywią ciało, dodadzą energii i zawładną podniebieniami twoich gości. Właściwości zdrowotne i unikalny smak sprawiły, że skromny kokos zyskał w ostatnim czasie niezwykłą popularność. Doceniana jest zarówno jego pomoc w zrzucaniu zbędnych kilogramów, ale też fakt, że ten egzotyczny orzech niezwykle rzadko uczula, a olej, cukier i mąka kokosowa są smacznymi zastępnikami produktów glutenowych, nabiału czy orzechów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Fermentacja warzyw : pomysłowe przepisy na fermentowanie 64 warzyw i ziół : kiszona kapusta, kimchi, pikle, chutney, relisz i pasty / Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey ; zdjęcia Erin Kunkel ; przełożył Bartłomiej Kotarski. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2017. - 367, [1] strona : fotografie ; 23 cm.

Autor

Shockey, Kirsten K. Shockey, Christopher. Kunkel, Erin. Kotarski, Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Warzywa i owoce kiszone

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Oto kompletny podręcznik kulinarny dla każdego, kto chciałby rozpocząć przygodę z fermentacją. Znajdziesz w nim ponad 120 przepisów na fermentację aż 64 różnych warzyw i ziół, a także podstawy wyposażenia kuchni oraz metod konserwowania żywności. Zostań mistrzem kimchi, kiszonej kapusty oraz pikli i poszerzaj swój repertuar o kolejne pyszności, którymi zaskoczysz wszystkich, takie jak złote buraki z curry czy kiszone paluszki marchewkowe. Nie musisz zastawiać całej kuchni słoikami – dzięki tym prostym i zróżnicowanym przepisom możesz wykonać mniejsze porcje i cieszyć się kolejnymi kuchennymi eksperymentami. Dzięki tej książce poznasz również: – podstawy procesów fermentacji, – rodzaje niezbędnych naczyń, które powinny się znaleźć w twojej kuchni, – problemy, jakie możesz napotkać, – przepisy na fermentowane śniadania, lunche, koktajle, a nawet… desery! Zostań mistrzem kiszonek i fermentacji!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowe jelita : dietetyczne metody zapobiegania i leczenia w przypadku zaparć, zapalenia uchyłka, wrzodów i innych powszechnych problemów z układem pokarmowym / Kimberly A. Tessmer ; przełożyła Joanna Żywina. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio, Łukasz Kierus, 2017. - 208 stron : ilustracje ; 21 cm.

(Leczenie Odżywianiem)

Autor

Tessmer, Kimberly A. (1964- ). Żywina, Joanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroby układu pokarmowego Leczenie dietą Jelita Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Na okładce: Plan żywieniowy, dzięki któremu zapobiegniesz i pozbędziesz się zaparć, zapalenia uchyłków, wrzodów i innych problemów trawiennych.

Oto druga publikacja z serii "Leczenie odżywianiem" dietetyczki oraz specjalistki od spraw żywienia Kimberly Tessmer. Dzięki tej lekturze: poznasz najnowsze doniesienia medyczne dotyczące pracy jelit, a także uproszczone omówienie różnych zaburzeń pokarmowych dla lepszego ich zrozumienia; uzyskasz przydatne porady dotyczące wprowadzenia zmian w stylu odżywiania, potrzebnych do wyeliminowania problemów jelitowych i utrzymania układu pokarmowego w zdrowiu; zdobędziesz kluczowe informacje o suplementach diety, które mogą pomóc w osiągnięciu optymalnego zdrowia jelit; przetestujesz łatwe do planowania przepisy na posiłki, dzięki którym poczujesz się lepiej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kawa dla zdrowia : energia, smak i sposób na długowieczność / Bob Arnot ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Wydawnictwo Kobiece Łukasz Kierus, 2019. - 351 stron : wykresy ; 21 cm.

Autor

Arnot, Robert Burns. Kotarski, Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kawa (napój)

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: The coffee lover's bible : change your coffee, change your life.

Rewolucja w świecie kawoszy – dieta, która pozwala pić więcej kawy bez wyrzutów sumienia! Nie wyobrażasz sobie poranka bez aromatycznej kawy? Bob Arnot nauczy cię, jak sprawić, by ten codzienny rytuał był zdrowszy. Zabierze cię w podróż po aromatycznym świecie kawy i pokaże, jak wykorzystać jej zdrowotne walory dla zdrowia. Znajdziesz tu także specjalnie opracowaną dietę, która zapobiega negatywnym efektom picia kawy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dobry tłuszcz / Joseph Mercola ; przełożył Juliusz Poznański. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Wydawnictwo Kobiece Łukasz Kierus, 2018. - 379 stron ; 24 cm.

Autor

Mercola, Joseph. Poznański, Juliusz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Medycyna niekonwencjonalna Metabolizm Mitochondria Tłuszcze Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Na okładce podtytuł: najlepsze paliwo dla organizmu.

Książka, która bezlitośnie obala mity na temat tłuszczu, diety i zdrowego stylu życia! Wyobraź sobie, że zamiast obsesyjnie unikać tłuszczy - jesz je, chudniesz , pozbywasz się przewlekłych chorób i odzyskujesz pełnię zdrowia. To przyszłość medycyny naturalnej, która już teraz jest w zasięgu twojej ręki! Joseph Mercola ujawnia rewolucyjną teorię, która podważa fundamenty współczesnej dietetyki. Musisz przestać liczyć kalorie i katować się dietami opartymi na beztłuszczowych posiłkach. Kluczem do zachowania zdrowia jest dostarczania organizmowi dobrego paliwa, które przyspiesza metabolizm i oczyszczanie z toksyn.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Książka

W koszyku

oceń

Wegańska spiżarnia : sztuka przygotowywania wegańskich kremów, serów, lodów i zastępników mięsa / Miyoko Schinner ; zdjęcia Eva Kolenko ; przedmowa Isa Chandra Moskowitz ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Wydawnictwo Kobiece Łukasz Kierus, 2018. - 222, [2] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Schinner, Miyoko Nishimoto (1957- ). Kolenko, Eva. Moskowitz, Isa Chandra (1973- ). Kotarski, Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegańska

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: The homemade vegan pantry : the art of making your own staples.

Jesteś weganinem, ale czasem tęsknisz za smakiem zapiekanego sera lub chciałbyś zaskoczyć znajomych przyrządzając bezmięsne żeberka z sosem BBQ? Miyoko Schinner, ceniony na całym świecie autorytet w kuchni wegańskiej, prowadzi czytelników poprzez techniki przygotowywania bezmięsnych i bezmlecznych wersji majonezów, serów, sosów, kiełbasek, makaronów, kremów w stylu francuskim czy lodów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Witamina D : słoneczny hormon naszego zdrowia / Jörg Spitz, William B. Grant ; przełożyła Kamila Petrikowska. - Białystok : Wydawnictwo Vivante - Wydawnictwo Illuminatio Łukasz Kierus, 2017. - 113, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 21 cm.

Autor

Spitz, Jörg (1943- ). Grant, William B. (1942- ). Petrikowska, Kamila.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kalcyferole Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Dzięki temu poradnikowi dowiesz się, jak ważne jest promieniowanie UV dla naszego zdrowia. Bez słońca dochodzi do niedoboru witaminy D, której komórki ciała potrzebują do regulacji licznych procesów. Witamina D określana jako „hormon słońca” obniża ryzyko wystąpienia choroby nowotworowej, zapobiega podnoszeniu się ciśnienia krwi, chroni przed cukrzycą, wzmacnia muskulaturę i wspiera układ immunologiczny.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)