SOWA OPAC : Ursynoteka

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Okinawa food : co jeść, aby żyć dłużej w zdrowiu / Laure Kié, Kathy Bonan ; [przekład Julia Celer-Szczepaniak]. - Warszawa : Muza, 2018. - 124, [4] strony : ilustracje, fotografie ; 21 cm.

Autor

Kié, Laure. Celer, Julia. Bonan, Kathy.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Długowieczność Zdrowe odżywianie Kuchnia japońska Okinawa (Japonia)

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Styl życia, moda i uroda Kulinaria

Mieszkańcy japońskiej wyspy Okinawa żyją dłużej niż ludzie gdziekolwiek na świecie. Rzadziej chorują, wolniej się starzeją i do późnej starości są aktywni. Ta książka pomoże zrozumieć zasady, którymi się oni kierują i pokaże, jak łatwo wprowadzić je w życie, sięgając po produkty odpowiedzialne za długowieczność dostępne u nas, których jednak zazwyczaj nie doceniamy albo nie potrafimy zastosować. Dzięki licznym przepisom, które pozwalają ułożyć kompletny całodzienny jadłospis, bez trudu można stworzyć własny „program zdrowego stulatka”.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Ex Oriente)

Autor

Meyer, Stanisław.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Historia Okinawa (Japonia)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia

Okinawa to najbardziej niejapoński region Japonii. Poszukiwacz "prawdziwej" Japonii nie zobaczy tu słynnej sakury, nie doświadczy japońskiej estetyki świątyń i ogrodów, nie odnajdzie gejsz ani samurajów. Okinawa należy bowiem do Japonii od stosunkowo niedawna. Kiedyś istniało tu niepodległe państwo - Królestwo Riukiu - którego historia toczyła się odrębną drogą. Państwo to rozwinęło się dzięki handlowi zamorskiemu. W czasach swojej świetności handlowało z Japonią, Koreą, Malakką, Syjamem, Jawą i przede wszystkim z Chinami, z którymi łączyły je więzy polityczne. Historia Królestwa dobiegła końca w 1879 roku, kiedy Japonia dokonała jego aneksji i utworzyła w jego miejsce prefekturę Okinawa. Przez kolejne lata Okinawa była traktowana jak półkolonia i zanim na dobre zdołała się zintegrować z Japonią, wiosną 1945 roku nadszedł kataklizm wojny. Koniec wojny przyniósł nową okupację w stylu kolonialnym - tym razem amerykańską - która trwała aż do 1972 roku. Spuścizną tego okresu są amerykańskie bazy wojskowe zajmujące jedną dziesiątą powierzchni prefektury, które stanowią źródło napięć politycznych pomiędzy Okinawą i Japonią. Niniejsza książka jest pierwszym całościowym opracowaniem dziejów Okinawy w języku polskim. Stanowi zarazem uzupełnienie historii Japonii, proponując spojrzenie na nią z perspektywy jej peryferiów geograficznych, społecznych i kulturowych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(520) (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.