Kuchnia mazurska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
wypożyczone
(1)
Placówka
Braci Wagów 1 (W127)
(1)
Autor
Gworek, Mirosław (1966- )
(1)
Mierzwa, Waldemar
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Język angielski
(4901)
Kobieta
(4497)
Przyjaźń
(2990)
Rodzina
(2802)
Relacje międzyludzkie
(2375)
Kuchnia mazurska
(-)
Pokaż więcej ...
film amerykański
(2290)
Tajemnica
(2137)
Miłość
(2026)
Śledztwo i dochodzenie
(1954)
II wojna światowa (1939-1945)
(1678)
Zabójstwo
(1596)
Dziewczęta
(1415)
Film obyczajowy
(1401)
Nastolatki
(1379)
Zwierzęta
(1352)
Magia
(1315)
Dramat (film)
(1273)
Rodzeństwo
(1197)
Życie codzienne
(1197)
Dramat
(1171)
Język rosyjski
(1150)
Uczucia
(1096)
Film dla dzieci i młodzieży
(1071)
Żydzi
(1053)
Dzieci
(1022)
Kultura
(1001)
Filozofia
(993)
Pisarze polscy
(975)
Film animowany
(945)
Komedia filmowa
(912)
Policjanci
(899)
Małżeństwo
(890)
Serial filmowy
(884)
Polityka
(871)
Film przygodowy
(867)
Polacy za granicą
(866)
Psy
(859)
Sekrety rodzinne
(853)
Koty
(817)
Podróże
(817)
Władcy
(800)
Sztuka
(799)
Uczniowie
(798)
Ludzie a zwierzęta
(796)
Trudne sytuacje życiowe
(776)
Literatura polska
(755)
Relacja romantyczna
(735)
Historia
(729)
Przestępczość zorganizowana
(725)
Osoby zaginione
(716)
Chłopcy
(705)
Wojsko
(701)
Wybory życiowe
(689)
Film sensacyjny
(682)
Boże Narodzenie
(670)
Komedia
(668)
Film polski
(664)
Dziennikarze
(658)
Język polski
(637)
film polski
(627)
Mężczyzna
(619)
Politycy
(604)
Wychowanie w rodzinie
(603)
Prywatni detektywi
(595)
Nauczanie języków obcych
(593)
Polska
(590)
Matki i córki
(571)
Uprowadzenie
(571)
Film grozy
(569)
Wojna
(566)
Czarownice i czarownicy
(558)
Powieść angielska
(555)
Film dokumentalny
(543)
Poszukiwania zaginionych
(542)
Wojna 1939-1945 r.
(540)
Arystokracja
(529)
Samorealizacja
(521)
Nauka
(519)
Serial telewizyjny
(519)
Holokaust
(516)
Zakochanie
(511)
Wakacje
(503)
Poezja polska
(488)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(483)
Pisarze
(477)
Zemsta
(474)
Język niemiecki
(470)
Śmierć
(465)
Społeczeństwo
(464)
Kościół katolicki
(455)
Literatura
(451)
Dziecko
(447)
Psychologia
(447)
Dziadkowie i wnuki
(434)
Ojcowie i córki
(431)
Literatura dziecięca angielska
(421)
Film kryminalny
(420)
Samotność
(420)
Chrześcijaństwo
(417)
Dojrzewanie
(414)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Mazury
(1)
Gatunek
Opracowanie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Mazury na jeziorach i w kuchni / Waldemar Mierzwa, Mirosław Gworek. - Dąbrówno : Oficyna Retman, 2020. - 263, [1] strona : faksymilia, fotografie, portrety ; 25 cm.
(Moja Biblioteka Mazurska ; nr 35)
Autor
Mierzwa, Waldemar. Gworek, Mirosław (1966- ).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia mazurska Mazurzy Potrawy z ryb i owoców morza Rybacy śródlądowi Ryby słodkowodne Rybołówstwo Mazury
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria
Trudno dojść prawdy o rybaczeniu na Mazurach po 1945 roku. Statystyki niewiarygodne, źródeł niewiele. Większość ze świadków, którzy widzieli dużo, a właściwie wszystko, albo już dawno zo stała zjedzona, albo właśnie skwierczy na rozgrzanej patelni, albo – co rzadsze- zdechła ze starości lub śnięta została przyducha. Żyje jeszcze wprawdzie zaskakująco, jak na nasze apetyty i sposoby gospodarowania, liczna grupa uczestników bieżących wydarzeń, ale na nich – co zrozumiale-także liczyć nie możemy. Wszak ryby głosu nie mają. Szkoda. Gdyby mogły nam one choć tylko trochę powiedzieć, dzieje rybaczenia na Mazurach można byłoby pewnie zacząć pisać na nowo.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Braci Wagów 1 (W127)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 94(438) (1 egz.)
17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej