SOWA OPAC : Ursynoteka

3 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Durnowska, Małgorzata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Albumy i książki artystyczne

Temat

Rośliny użytkowe Rośliny lekarskie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zioła i kwiaty nadają potrawom wyjątkowy charakter – risotto z cytryną i miętą nie jest banalnym dodatkiem do mięsa czy ryby, a sałatka z łososiem udekorowana bratkami zamienia się w romantyczną przekąskę.Polecamy przepisy na te i wiele innych przysmaków z bazylią, tymiankiem, rozmarynem, czosnkiem niedźwiedzim, szałwią, bratkami, chabrami, lawendą, czarnym bzem… Znajdziesz tu także informacje na temat uprawy ziół i jadalnych kwiatów, m.in. gdzie najlepiej założyć ziołową rabatę oraz jak urządzić herbarium na balkonie lub parapecie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Opowiada o)

Autor

Gil, Wojciech.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Młodzież 9-13 lat 14-17 lat

Temat

Las Rośliny leśne Rośliny użytkowe

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika Rolnictwo i leśnictwo

W tej książce Wojciech Gil dzieli się z nami wiedzą o smacznych i zdrowych roślinach leśnych, które możemy stosować na co dzień, gdyż wyróżniają się niepowtarzalnym smakiem lub właściwościami zdrowotnymi. Człowiek wykorzystuje nie tylko ich owoce, lecz także inne części, jak liście, pędy czy korzenie. Wiele z nich można stosować w kuchni i domowej apteczce. Warto więc nauczyć się, gdzie rosną, jak je rozpoznać, kiedy zbierać i w jaki sposób przyrządzać. W książce znalazły się opisy blisko 40 gatunków użytkowych roślin leśnych, przepisy na ich wykorzystanie w kuchni, sposoby ich użycia jako naturalnych kosmetyków oraz receptury ich zastosowania w ziołolecznictwie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 630 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Parzyziółko / Dorota Wojciechowska-Danek. - Warszawa : Wydawnictwo TADAM - Część Grupy Wydawniczej Vectio, 2018. - 80, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 27x14 cm.

Autor

Wojciechowska-Danek, Dorota (1987- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Rośliny użytkowe Zielarstwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Profesor Parzyziółko zaprasza do tajemniczego świata ziół! Dzięki zapiskom profesora odkryjesz sekrety ziół i zawodu Zielarza, dowiesz się, co wspólnego Bazyliszek ma z bazylią, po co starożytni Rzymianie nosili liście laurowe na głowie i czego najbardziej boją się komary. Parzyziółko uchyli drzwi zielarskiej pracowni, gdzie trzyma swoje najcenniejsze zbiory, a przy okazji zdradzi kilka przepisów na domowe mikstury. Parzyziółko to kieszonkowy przewodnik dla najmłodszych. Jego zadaniem jest zachęcenie dziecka do zostania zielarskim odkrywcą. Książka zawiera bezpieczny zakres wiedzy dla młodego czytelnika. Wprowadza w świat ziół poprzez ich historie i codzienne zastosowanie. W skład Zielarskiego przewodnika wchodzi: - opis zawodu zielarza; - zielnik z opisem 20 ziół; - informacje o wykorzystywaniu ziół w kuchni, medycynie, kosmetyce; - wgląd w laboratorium profesora Parzyziółko i w jego tajemnice; - zbiór przepisów na domowe mikstury; - informacje o tym jak hodować zioła w domowym zaciszu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wasilkowskiego 7 (BD7)