SOWA OPAC : Ursynoteka

119 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Nadzy nie boją się wody : reportaż o ucieczce przed wojną / Matthieu Aikins ; tłumaczenie Tomasz Macios. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 380, [4] strony : mapa ; 21 cm.

Autor

Aikins, Matthieu. Autor Macios, Tomasz. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura kanadyjska

Temat

Aikins, Matthieu Korespondenci wojenni Kryzys migracyjny w Europie (2015-2016) Migracje Nielegalni imigranci Nielegalne przekroczenie granicy Przemytnictwo Przyjaźń Uchodźcy Ucieczki Wojna w Afganistanie (2001-2021) Afganistan Europa Kanada

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo

Tytuł oryginału: The naked don't fear the water : an underground journey with Afghan refugees.

Matthieu Aikins porzuca swój kanadyjski paszport oraz prawdziwą tożsamość. Świadomy niebezpieczeństwa, postanawia sprawdzić, jak kryzys migracyjny wygląda od środka. Podczas odysei rzez ląd i morze pokonuje piętrzące się przeszkody oraz poznaje świat szmuglerów, polityków i zwykłych mieszkańców Afganistanu. Towarzyszy ludziom, którzy zostali zmuszeni do ucieczki z ojczyzny spustoszonej wojną. W tym niezwykłym reportażu podążamy z Aikinsem śmiertelnie niebezpiecznym szlakiem przemytników. W 2016 roku dziennikarz wyrusza z rozdartego wojną Kabulu do Europy razem ze swoim przyjacielem Omarem, młodym kierowcą i tłumaczem, oraz z milionami uchodźców poszukujących lepszej przyszłości.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 314 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 314 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 314 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 314 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (W128)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 314 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 314 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czuwając nad nią / Jean-Baptiste Andrea ; przełożyła Beata Geppert. - Kraków : Znak Koncept, 2024. - 508, [3] strony ; 22 cm.

Autor

Andrea, Jean-Baptiste (1971- ) Autor Geppert, Beata Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Mężczyzna Miłość Opactwa Pamięć autobiograficzna Rzeźbiarze Włochy

Gatunek

Powieść

W wielkiej grze przeznaczenia Mimo wyciągnął złe karty. Urodzony w ubóstwie, został uczniem pozbawionego talentu rzeźbiarza. Nie wie jeszcze, że sam jest geniuszem. Viola Orsini przyszła na świat pod najszczęśliwszą z gwiazd. Dziedziczka wpływowej rodziny, dzieciństwo spędziła w cieniu genueńskiego pałacu wśród pomarańczowych gajów. Jednak ambicja nie pozwala jej pogodzić się z wyznaczoną rolą. Tych dwoje nigdy nie powinno było się spotkać. Rozpoznają się od pierwszego spojrzenia i przysięgają, że nigdy się nie rozstaną. Viola i Mimo nie mogą żyć razem, ale i istnieć bez siebie. Połączeni nierozerwalną więzią, przechodzą przez burzliwy czas rodzącego się we Włoszech faszyzmu. Mimo mści się na losie, ale na co mu chwała, jeśli musi stracić Violę?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 8.

Koński Jar 10 (W109)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 7.

Wasilkowskiego 7 (W128)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 2.

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Diabły i święci / Jean-Baptiste Andrea ; przełożyła Beata Geppert. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2025. - 332, [3] strony : nuty ; 22 cm.

Autor

Andrea, Jean-Baptiste (1971- ) Autor Geppert, Beata Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Dom dziecka Nastolatki Pianiści Sieroty Ucieczki dzieci z domów Muzyka Francja Hiszpania

Gatunek

Powieść

Starszy mężczyzna gra Beethovena na publicznych fortepianach. Jednego dnia na dworcu kolejowym w Paryżu, następnego na nowojorskim lotnisku. Podróżni przechodzą obok. On zostaje. Nie gra dla pieniędzy, czeka. Czeka na kogoś, kto być może pewnego dnia wysiądzie z pociągu. To długa historia. Zaczęła się pięćdziesiąt lat temu w ponurym sierocińcu. W takich miejscach zdarzają się święci i diabły… Chłopak szukał schronienia w muzyce – jedynym, co mu pozostało po dawnym życiu, i w marzeniach o ucieczce, która wydawała się niemożliwa. Wszystko się zmieniło, gdy poznał Rose, a plan ucieczki stał się tak realny. Wyjątkowa opowieść o wewnętrznym dziecku, które wszyscy w sobie nosimy. I o dzieciach wystarczająco dorosłych, by cierpieć i się buntować.

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Nugat 4 (W112)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (W128)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kilometr zerowy : droga do szczęścia / Maud Ankaoua ; tłumaczenie Eliza Kasprzak-Kozikowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 302, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Ankaoua, Maud (1971- ) Autor Kasprzak-Kozikowska, Eliza Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Chorzy Dyrektorzy finansowi Kobieta Przyjaźń Rękopisy Samorealizacja Start-up Wyprawy i ekspedycje Himalaje (góry) Neapol (Włochy)

Gatunek

Powieść

Maëlle jest zapracowaną dyrektorką finansową poświęcającą się zwykłej pracy biurowej, przy okazji zaniedbującą swoje pasje, miłość i czas wolny. Wkrótce jej dobrze poukładane życie staje na głowie za sprawą przyjaciółki - Romane prosi o pomoc w zdobyciu manuskryptu z himalajskiego Sanktuarium Annapurny, który ma jej pomóc pokonać chorobę. Mimo wątpliwości Maëlle postanawia wyruszyć w Himalaje, by uratować przyjaciółkę. Jak się prędko okazuje, każdy kolejny dzień podróży staje się dla niej wyzwaniem, które pozwala otworzyć się na piękno świata i odkryć, co jest tak naprawdę ważne. Z dala od zasięgu sieci komórkowej, Internetu i biura Maëlle przeżywa wyprawę nie tylko w niedostępne szczyty, ale i również w głąb własnego serca.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 fr. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Meshi : kulinarny przewodnik po kulturze Japonii / Katherine Tamiko Arguile ; przełożyła Lucyna Wierzbowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 409, [6] stron : fotografia, ilustracje, portret ; 25 cm.

Autor

Arguile, Katherine Tamiko Autor Wierzbowska, Lucyna Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura angielska Literatura australijska Literatura japońska

Temat

Arguile, Katherine Tamiko Tamiko Arguile, Katherine Dziedzictwo kulinarne Kuchnia japońska Kuchnia sezonowa Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Japonia

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

W Japonii jedzenie jest czymś więcej niż tylko jedzeniem Tytułowe meshi to gotowany ryż – najjaśniejsza gwiazda japońskiej kuchni, która wskazuje drogę wszystkim przyrządzającym azjatyckie potrawy. Już w czasach starożytnych Japonia zyskała przydomek Mizuho no Kuni, czyli Kraina Obfitych Kłosów Ryżu, a słów na określenie tego zboża jest w języku japońskim więcej niż na określenie miłości. Japoński rok dzieli się nad 24 sekki, czyli sezony. Bowiem, jak mawiają Japończycy, 何事にも旬がある – wszystko ma swoją porę. Każde sekki przynosi nowe smaki, a nawet nową zastawę. Zasady korzystania z motywów sezonowych są ściśle przestrzegane: kimona w liście klonu nie nosi się wiosną, klusek mochi nie serwuje się na talerzu w hortensje ani nie spożywa latem, a zimą nie do pomyślenia jest podanie dania z makaronem sōmen w przezroczystej misce! Brzmi skomplikowanie? Nie szkodzi! Autorka zebrała 54 tradycyjne przepisy – między innymi na tonjiru albo nasu dengaku – i opatrzyła je wspomnieniami i opowieściami, dzięki którym możemy poznać ten wyspiarski kraj od kuchni i zrozumieć, jak Japończycy myślą o gotowaniu i ucztowaniu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Niezwykłe życie Nellie Bly : dziennikarka, która wyprzedziła epokę / Nicola Attadio ; tłumaczenie Mateusz Kłodecki. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2024. - 286, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Attadio, Nicola Autor Kłodecki, Mateusz Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Bly, Nellie (1864-1922) Dziennikarze i dziennikarki Emancypacja kobiet Kobieta Dziennikarstwo śledcze Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Powieść biograficzna Powieść

Nigdy wcześniej nie widziano kobiety reportera. Pomysł Nellie Bly na przeprowadzenie tajnego śledztwa na Blackwell’s Island, w nowojorskim przytułku dla obłąkanych, będzie nowatorski i przełomowy, a sama akcja brawurowa. Reportaż, który potem powstanie, nie tylko poprawi sytuację zamkniętych na wyspie chorych kobiet lecz także przejdzie do historii dziennikarstwa. Od tego momentu dziennikarka, w tysiącu przebrań, będzie opowiadać Amerykę Amerykanom. Stanie się koszmarem polityków i decydentów. Będzie podróżować po świecie, przeżywać miłości i porażki. W apogeum popularności sama okrąży świat dookoła i zrobi to znacznie szybciej niż Phileas Fogg bohater opowieści Juliusza Verne’a. Nellie Bly stanie się pionierką, postacią, która nigdy wcześniej nie istniała – kowalem własnego losu, nieustraszoną dziennikarką uzbrojoną jedynie we własną spostrzegawczość i silny głos – głos kobiety niezależnej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 wł. (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 wł. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak wychować syna na feministę / Aurélia Blanc ; tłumaczenie Adriana Celińska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 297, [4] strony ; 21 cm.

Autor

Blanc, Aurélia (1986- ) Autor Celińska, Adriana (tłumaczka) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Rodzice

Temat

Feminizm Homoseksualizm Męskość Mężczyzna Molestowanie seksualne Orientacje seksualne Seksualność

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia Socjologia i społeczeństwo

Marzysz, by twój syn był szczęśliwym, dobrym i wrażliwym człowiekiem? To poradnik właśnie dla ciebie. Mówimy córkom, że mogą być, kim chcą: astronautkami, liderkami, programistkami. Zachęcamy, by spełniały swoje marzenia i sięgały gwiazd. A co z naszymi synami? Ich świat jest wciąż ograniczony i pełen stereotypów, a do „prawdziwej męskości” prowadzi jedna, sztywno wytyczona droga. Wciąż słyszą, że „chłopaki nie płaczą”, „nie wolno zachowywać się jak baba”, „trzeba być twardzielem”, a „kolor różowy nie jest męski”. Odbiera się im prawo do bycia sobą.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 159.9 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czuły dom zaczyna się we mnie : o uzdrawianiu własnych traum i ran, by wychować szczęśliwe dziecko / Magdalena Boćko-Mysiorska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2025. - 395, [5] stron ; 21 cm.

Autor

Boćko-Mysiorska, Magdalena Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Rodzice

Temat

Stres pourazowy Trauma Wychowanie w rodzinie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Psychologia

Magdalena Boćko-Mysiorska pokazuje, że niezależnie od tego, czy trauma pojawiła się nagle czy jest efektem długotrwałego stresu, najważniejszym elementem zdrowienia jest relacja między członkami rodziny – oparta na otwartości, serdeczności i dobroci. A każda rana może stać się źródłem siły, jeśli tylko zostanie odpowiednio opatrzona. Dzięki tej książce zrozumiesz mechanizmy działania różnych rodzajów traumy i nauczysz się, jak sobie z nimi poradzić. Ogromna dawka wiedzy teoretycznej i praktyczne ćwiczenia pomogą całej Twojej rodzinie zbudować szczęśliwy i zdrowy dom. Stwórz ciepłą i bezpieczną przestrzeń, w której ból nie jest wypierany lub zamiatany pod dywan, ale przyjęty z empatią i zrozumieniem.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 159.9 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 3.

Książka

W koszyku

oceń

Orwell : człowiek naszych czasów / Richard Bradford ; tłumaczenie Aleksandra Żak. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 380, [4] strony ; 22 cm.

Autor

Bradford, Richard (1957- ). Autor Żak, Aleksandra. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Orwell, George (1903-1950) Literatura angielska Pisarze angielscy

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Historia Literaturoznawstwo

Minęło ponad siedemdziesiąt lat od śmierci George’a Orwella – twórcy o barwnym życiorysie, skandalisty z ogromnym poczuciem humoru, włóczęgi i fana wypraw motocyklowych. Dopiero teraz możemy poznać go jako człowieka z krwi i kości. Syn kolonialnego urzędnika pochodzący z klasy średniej, ale brzydzący się wszelkimi przejawami klasizmu. Uchodzący za antysemitę, choć otoczony grupą żydowskich przyjaciół. Żołnierz i – oczywiście – pisarz, którego książki są czytane nieprzerwanie na niemal całym świecie. W swojej twórczości Orwell zaciera granice między literaturą piękną, dziennikarstwem i komentarzem politycznym. Przepowiadał autorytarne rządy w Europie oraz Ameryce Północnej i prognozował powolną korozję wszelkich unii między państwami. Czy mógł zatem przewidzieć Brexit i odradzające się nacjonalistyczne ruchy w krajach europejskich?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821(091)Orwell (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.

Autor

Brodzik, Joanna (1973- ). Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"Umami" to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak być renesansową kobietą : nieopowiedziana historia piękna i kobiecej kreatywności / Jill Burke ; tłumaczenie Maria Borzobohata-Sawicka. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2025. - 351 stron, [8] stron tablic : faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ; 22 cm.

Autor

Burke, Jill (1971- ) Autor Borzobohata-Sawicka, Maria Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Atrakcyjność fizyczna Ciało ludzkie Higiena Kobieta Kosmetyki Kultura Nagość Piękno Przepisy i receptury na kosmetyki i środki czystości Renesans Włochy

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kultura i sztuka

Co opowiedziałyby nam o swoich czasach kobiety z obrazów Botticellego, Michała Anioła i Tycjana? Czym Lukrecja Borgia wymawiała się od nudnych przyjęć i do czego Katarzyna Sforza używała kremów z rtęcią? Jill Burke, zafascynowana poradnikiem modowym wydanym w Wenecji w 1562 roku, wyruszyła śladami renesansowego „przemysłu beauty” – od tętniących życiem targowisk do pałaców elit, gdzie uroda była potężną bronią i mogła decydować o losach królestw. Autorka odkrywa też historie kurtyzan, artystek i pisarek, dla których dbanie o ciało było przestrzenią eksperymentów, wolnej ekspresji i buntu. XVI-wieczne przepisy na upiększające mikstury, destylaty i ziołowe ekstrakty świadczą o imponującej wiedzy ówczesnych chemiczek i botaniczek – wykorzystywanej również do tworzenia receptur kosmetyków, które niosły śmierć…

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (W128)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Historia makaronu w dziesięciu daniach : od tortellini do carbonary / Luca Cesari ; tłumaczenie Mateusz Kłodecki. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 333, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Cesari, Luca (1984- ). Autor Kłodecki, Mateusz. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia włoska Kultura stołu Makaron Włochy

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Na okładce: Kulinarna podróż przez wieki.

Każdy wie, że do carbonary nie dodaje się śmietany, a spaghetti bolognese niewiele ma wspólnego z prawdziwym ragu. Ale czy na pewno? Może wszystko, co wiemy o „tradycyjnych” włoskich makaronach, nie jest do końca prawdą? Nakarmieni „jedynymi słusznymi” przepisami na tradycyjne włoskie dania, nie zdajemy sobie sprawy, że receptury na większość z nich wciąż ewoluują, a legendy, które narosły wokół niektórych, bardzo często rozmijają się z prawdą. Czy wiesz, że carbonara wcale nie ma włoskiego rodowodu, a fettuccine powstało, kiedy Alfredo di Lelio, troskliwy mąż i szef kuchni, chciał przygotować pożywny posiłek zmęczonej porodem żonie? Czy zgadniesz, która bogini i jej piękno były inspiracją dla idealnego kształtu tortellino? Luca Cesari, historyk gastronomii i kucharz eksperymentalny, wychodzi naprzeciw gastropurystom i proponuje inne spojrzenie na dziesięć włoskich klasyków. Według niego te kanoniczne dania zawsze są nowe i młode, bo ich postać zmienia się w zależności od kucharza i szerokości geograficznej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (W128)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Joanna d’Arc : dziewczyna, wojowniczka, heretyczka, święta : powieść historyczna / Katherine J. Chen ; tłumaczenie Adriana Celińska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 427, [5] stron : mapa ; 22 cm

Autor

Chen, Katherine J. (1990- ). Autor Celińska, Adriana. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Joanna d'Arc (święta ; 1412-1431) Karol VII (król Francji ; 1403-1461) Dzieciństwo Kobieta Spisek Władza Wojna stuletnia (1337-1453) Francja

Gatunek

Powieść biograficzna Powieść historyczna

Epicka opowieść o niezwykłej kobiecie, której imię odbijać się będzie echem przez wieki. Rok 1412. Trwa wojna stuletnia. Pogrążona w chaosie Francja przegrywa z Anglią. Karol VII zmuszony jest do ucieczki, ukrywa się przed wrogami. Ludzie głodują. Królestwo potrzebuje cudu. Z chaosu wyłania się dziewczyna, która odwróci losy wojny i poprowadzi Francuzów do zwycięstwa. Katherine J. Chen sprawia, że Joanna d’Arc to już nie mit, nie legenda, a młoda kobieta z krwi i kości: błyskotliwa, czasami lekkomyślna, zawsze nieustępliwa. Opowiada jej historię od niełatwego dzieciństwa przesiąkniętego przemocą, przez błyskawicznie zdobytą sławę, gdy staje na czele potężnej armii, po czas, kiedy dla wielu Joanna staje się niewygodna. Rzucona w wir dworskich intryg, ściąga na siebie gniew i podejrzliwość tych, którzy czują się zagrożeni.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 amer. (1 egz.)

Koński Jar 10 (W109)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 amer. H (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 amer. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chwasty od kuchni / Piotr Ciemny. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 240 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Ciemny, Piotr. Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Chwasty Ziołolecznictwo

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Poznaj chwasty, które mijasz w parku, lesie i na łące. Przekonaj się, jak wiele mogą wnieść do twojej kuchni. Nawłoć, koniczyna, chaber to z pozoru pospolite chwasty. Czy zastanawiałeś się kiedyś, co by się stało, gdyby trafiły do twojej sałatki, lunchu i kolacji? Będzie pysznie, zdrowo i kolorowo! Przekonaj się, że chwasty smakują wspaniale i nawet w prostych potrawach wyglądają bosko. Dowiedz się, jak smakują: • pieczone gruszki z macierzanką pod orkiszową kruszonką, • marynowane czereśnie z rumiankiem, • szampan z kwiatów, • ocet z porzeczek z płatkami róży. Odkryj kulinarny potencjał w prostych potrawach na bazie chwastów!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chwasty od kuchni : leśne gotowanie / Piotr Ciemny ; zdjęcia Paulina Adamiuk i Emilia Adamiuk ; grafiki Bożuś Miśniakiewicz. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2024. - 237, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Ciemny, Piotr Autor Adamiuk, Paulina Fotografie Adamiuk, Emilia Fotografie Miśniakiewicz, Bożuś Ilustracje

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Chwasty Kucharstwo Las Rośliny leśne

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy uzależniają! Na pikniku siedzi się na ziemi, je rękami, brudzi usta zwęglonym ziemniakiem. Pobudza się wszystkie zmysły. Żywy ogień to magia, trudno oderwać od niego wzrok, a przygotowane w ten sposób potrawy są niepowtarzalne. Skosztuj jak nieziemsko smakują chimichurri z gwiazdnicą pospolitą, grillowana sałata z kwiatami lipy, szarpane boczniaki bbq, miraliwki – oliwki z zielonych mirabelek. Dowiedz się także jak odróżnić od siebie najczęściej spotykane w polskich lasach rośliny. Jak wygadają ich liście, kora, igły, kwiatostany, szyszki. Wykorzystaj dary natury i odnajdź radość w piknikowaniu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lady Sapiens : prawdziwa prehistoria kobiet / Thomas Cirotteau, Jennifer Kerner, Eric Pincas ; tłumaczenie Aleksandra Weksej ; z oryginalnymi ilustracjami Pascaline Gaussein. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 302, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Cirotteau, Thomas (1975- ). Autor Kerner, Jennifer (1987- ). Autor Pincas, Éric (1972- ). Autor Gaussein, Pascaline. Ilustracje Weksej, Aleksandra. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Badania archeologiczne Ewolucja Kobieta Prehistoria

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Archeologia Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Tytuł oryginału: Lady Sapiens : enquête sur la femme au temps de la préhistoire.

Kim jest Lady Sapiens? Myśleliśmy, że prehistoryczny mężczyzna biegał z włóczną i polował na mamuty, a kobieta dbała o płomień w jaskini i była zbieraczką. Aż do teraz! Cittoreau, Kerner i Pincas udowadniają, że już w prehistorii kobieta była równa mężczyźnie. Dzięki zaawansowanym technikom badawczym wiemy dzisiaj, jaki tryb życia prowadziła. Zdecydowanie daleko jej było do obfitych kształtów Wenus – miała atletyczną sylwetkę, by móc z powodzeniem polować, zabijać, opiekować się dziećmi i chorymi. Czy można powiedzieć, że podobnie jak współczesna kobieta godziła pracę z macierzyństwem?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 902/904 (1 egz.)

Koński Jar 10 (W109)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 902/904 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 902/904 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 902/904 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (W128)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 305 (1 egz.)

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 902/904 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Imperium Agnellich : prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo / Jennifer Clark ; tłumaczenie Tomasz Macios. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2025. - 467, [5] stron, [8] stron tablic : fotografie, portrety ; 22 cm.

Autor

Clark, Jennifer Autor Macios, Tomasz (tłumacz) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Agnelli (rodzina) Agnelli, Gianni (1921-2003) Agnelli, Giovanni (1866-1945) Elkann, John (1976- ) Fiat (firma) Juventus Football Club Elita ekonomiczna Fiat (samochody) Kluby piłkarskie Ludzie bogaci Przedsiębiorcy i przedsiębiorczynie Przemysł motoryzacyjny Rodzina Samochody Włochy

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Historia Inżynieria i technika Transport i logistyka

Tytuł oryginału: The patriarchs : the Agnelli dynasty and the price of power.

Prawdziwa historia rodziny, która ukształtowała Włochy XX wieku! Dynastia. Władza. Upadek. Agnelli – rodzina, która nie tylko stworzyła motoryzacyjne imperium, lecz także przez stulecie trzymała w rękach ekonomiczne i polityczne losy całych Włoch. Za kulisami największych włoskich marek – Fiata, Ferrari, Juventusu – stała jedna rodzina, której ambicje wykraczały daleko poza biznes. Od wizjonerskiego Giovanniego, twórcy pierwszej włoskiej potęgi motoryzacyjnej, przez legendarnego Gianniego, symbol włoskiego stylu i la dolce vita, po współczesnego spadkobiercę Johna Elkanna – ich decyzje kształtowały losy narodu. Ale za fasadą bogactwa i władzy kryje się historia namiętności, zdrady i osobistych tragedii. Charyzmatyczne kobiety: Virginia – arystokratka, która walcząc o opiekę nad dziećmi, nie wahała się interweniować u Mussoliniego; olśniewająca Marella – muza Capotego i ikona stylu; oraz Margherita, której bunt doprowadził do rozbicia rodzinnego imperium. Przetrwali wojny światowe, faszyzm i terror Czerwonych Brygad, ale czy zdołali ocalić samych siebie? Nagłe śmierci, samobójstwa, uzależnienia i bezwzględna walka o władzę – oto prawdziwa cena za potęgę.

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 62 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 62 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 6.

Wasilkowskiego 7 (W128)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 62 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 62 Agnelli (rodzina) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wyznania Frannie Langton / Sara Collins ; tłumaczenie Mateusz Borowski. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 383, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Collins, Sara (1972- ). Autor Borowski, Mateusz. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Kobieta Niewolnicy Pracownicy domowi Procesy sądowe Zabójstwo Jamajka Londyn (Wielka Brytania)

Gatunek

Kryminał Powieść historyczna Thriller

Tytuł oryginału: The confessions of Frannie Langton.

Czy w pruderyjnym i łasym na sensacje społeczeństwie ktoś wysłucha czarnoskórej pokojówki? Uwodzicielka, czarownica, manipulantka, dziwka – tak o Frannie Langton mówili ci, którzy obserwowali jej proces. Służąca i była niewolnica zostaje oskarżona o morderstwo swoich pracodawców. Jej ofiarami mieli być znany angielski naukowiec George Benham i jego ekscentryczna żona Marguerite, którą z Frannie połączył płomienny, ale zakazany romans. Oskarżona nie pamięta tragicznej nocy, w której popełniono zbrodnię. Przed przybyciem do Londynu Frannie pracowała na jamajskiej plantacji trzciny cukrowej zwanej Rajem. Służyła tam jako asystentka upiornego lekarza, który wykonywał eksperymenty mające udowodnić różnice między rasami. Później wcale nie było lepiej. Jej procesowi przyglądał się cały Londyn, a w prasie pojawiały się coraz to nowsze sensacyjne doniesienia na temat oskarżonej. Czy miały jednak coś wspólnego z prawdą?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 ang. T (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 ang. (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 ang. K (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 ang. K (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (W128)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 ang. (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 ang. K (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gilmore Girls : oficjalna książka kucharska / przepisy Elena P. Craig, tekst Kristen Mulrooney ; przełożyła Monika Skowron. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2024. - 175, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 26 cm.

Autor

Craig, Elena P. Autor Mulrooney, Kristen Autor Skowron, Monika (tłumaczka) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gilmore Girls (serial filmowy) Kuchnia amerykańska Serial filmowy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jedyna oficjalna książka kucharska z przepisami prosto z planu serialu Kochane kłopoty! Trzymasz w ręku przewodnik po kulinarnych atrakcjach Stars Hollow i nie tylko – znajdziesz tu przepisy z restauracji Luke’a, kuchni Dragonfly Inn, cukierni Fran Weston oraz receptury dań goszczących na wielkim stole w wielkiej jadalni w wielkiej rezydencji Emily i Richarda Gilmore’ów. Wypróbuj ulubione przepisy Gilmorek, takie jak risotto Sookie, ciastka pani Kim, burgery Luke’a czy – oczywiście! – kubek idealnej kawy i kieliszek martini dla Lorelai!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sekcja zwłok : true crime : historie z prosektorium / Vincent di Mio, Ron Franscell ; tłumaczenie Rafał Śmietana. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 365, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Di Maio, Vincent J. M. (1941-2022). Autor Franscell, Ron (1957- ). Autor Śmietana, Rafał. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Di Maio, Vincent J. M. (1941-2022) Medycyna sądowa Patolodzy Sekcja zwłok Zwłoki Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Historia Medycyna i zdrowie Prawo i wymiar sprawiedliwości

Otwierając przed nami drzwi do prosektorium, dr Di Maio zdradza tajemnice i ciekawostki, które zainteresują każdego fana zagadek kryminalnych. Wraz z pisarzem Ronem Franscellem odkrywa wstrząsające historie zmarłych, które bez pracy patologów sądowych zostałyby pogrzebane na zawsze. Autorzy zapraszają nas do świata koronerów, przysięgłych, świadków i sędziów. Pokazują, że wymiar sprawiedliwości czasem nie radzi sobie z najbardziej skomplikowanymi kryminalnymi przypadkami, a jasne dowody zbrodni często podlegają błędnej ocenie lub manipulacji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)