Kucharstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(292)
Forma i typ
Książki
(288)
Poradniki i przewodniki
(24)
Publikacje popularnonaukowe
(13)
Proza
(10)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(6)
Pokaż więcej ...
Audiobooki
(3)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Poezja
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(518)
wypożyczone
(22)
nieokreślona
(10)
tylko na miejscu
(8)
Placówka
6-go Sierpnia 23 (W34)
(141)
ZWM 5 (W45)
(49)
Koński Jar 10 (W109)
(38)
Nugat 4 (W112)
(32)
Nugat 4 (W112 Oddział dla Dzieci)
(9)
Pokaż więcej ...
Braci Wagów 1 (W127)
(65)
Wasilkowskiego 7 (W128)
(23)
Cybisa 6 (W134)
(3)
Kłobucka 14 (W135)
(13)
K.E.N. 21 (W139)
(38)
K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)
(11)
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa)
(2)
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)
(14)
Wasilkowskiego 7 (BD7)
(25)
Barwna 8 (BD9)
(25)
Fanfarowa 19 (BD11)
(21)
Kłobucka 14 (BD37)
(11)
Na Uboczu 2 (BD60)
(31)
6-go Sierpnia 23 (W34 Czytelnia)
(1)
Koński Jar 10 (W109 Czytelnia)
(3)
Braci Wagów 1 ("Czytelnia 9")
(1)
Wasilkowskiego 7 (BD7 Czytelnia)
(2)
Pokaż mniej ...
Autor
Lawson, Nigella (1960- )
(7)
Krzyżanek, Joanna
(6)
Skarżyńska, Katarzyna
(6)
Szymanderska, Hanna (1944-2014)
(6)
Caprari, Małgorzata
(5)
Pokaż więcej ...
Mazur, Krystyna (tłumaczka)
(5)
Adamczewski, Piotr (1942-2016)
(4)
Fiedoruk, Andrzej (1957- )
(4)
Kasdepke, Grzegorz (1972- )
(4)
Oliver, Jamie (1975- )
(4)
Pawlikowska, Beata (1965- )
(4)
Poklewska-Koziełło, Ewa (1967- )
(4)
Rohozińska, Ewa
(4)
Wyszogrodzka-Gaik, Agnieszka
(4)
Łysakowski, Piotr
(4)
Adamczewska, Barbara
(3)
Aszkiewicz, Ewa
(3)
Beer, Günter
(3)
Bokła, Artur
(3)
Ciseł, Marcin
(3)
Ditter, Michael (1965- )
(3)
Dominé, André (1946- )
(3)
Feierabend, Peter
(3)
Floriańczyk, Barbara
(3)
Kowalski, Jacek (1964- )
(3)
Lipov, Beata
(3)
Loftus, David
(3)
Mikulska, Katarzyna (zielarstwo)
(3)
Modelski, Łukasz (1970- )
(3)
Musierowicz, Małgorzata (1945- )
(3)
Niedzielska, Gabriela
(3)
Bachmann, Robert M
(2)
Bangert, Elisabeth
(2)
Barowicz, Tadeusz (1945- )
(2)
Behrendt, Lutz (1963- )
(2)
Bender, Anna
(2)
Bodin, Hélène (1960- )
(2)
Bryś, Wojciech
(2)
Brzozowska, Maria (tłumaczka)
(2)
Błaszczyszyn, Maja
(2)
Capponi-Borawska, Tessa (1959- )
(2)
Chmielewska, Joanna (1932-2013)
(2)
Cieślik, Donata
(2)
Drewniak, Mirek
(2)
Ellis, Hattie
(2)
Gessler, Magda (1953- )
(2)
Halsey, Kay
(2)
Jakimowicz-Klein, Barbara
(2)
Kadłubowski, Marcin
(2)
Kleszcz, Ewa (tłumaczka)
(2)
Kofler-Bettschart, Birgit
(2)
Kowalewska, Elżbieta
(2)
Laskin, Avner
(2)
Lowe, Jason
(2)
Magee, Elaine
(2)
Mahrle, Christine
(2)
Nilsson, Pepe
(2)
Obuch, Marta
(2)
Ochnio-Brudzyńska, Anna
(2)
Parsons, Lis
(2)
Perepeczko, Agnieszka (1942- )
(2)
Rabiega, Ewa
(2)
Römer, Joachim
(2)
Sowa, Robert (1966- )
(2)
Stawska, Adrianna Ewa (1967- )
(2)
Stradecka, Alina
(2)
Stumpf, Jens
(2)
Tarnas, Barbara (1941-2019)
(2)
Terry, Chris
(2)
Tinslay, Petrina
(2)
Treloar, Debi
(2)
Trojan, Eleonora
(2)
Wachowicz, Ewa (1970-)
(2)
Weiner, Danya
(2)
Westphal, Christine
(2)
Wiciejowska, Zuzanna
(2)
Wierzchowska, Weronika
(2)
Wiewiurka, Zenon
(2)
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
(2)
Adamska, Elżbieta
(1)
Adori, Laura
(1)
Amar-Constantini, Delphine
(1)
Ambrożewski, Jacek (1989- )
(1)
Auer, Wolfgang R
(1)
Baran, Agna
(1)
Baranowska, Natalia
(1)
Barbasiewicz, Maria
(1)
Barlow, Amanda
(1)
Barnes, Julian (1946- )
(1)
Bartnik, Ernest Aleksy
(1)
Bańkowska, Anna (1940- )
(1)
Beile, Mirjam
(1)
Benson, Alan
(1)
Berezowska, Maja (1898-1978)
(1)
Berger, Joe (1970- )
(1)
Berger, Stanisław (1923- )
(1)
Bertall (1820-1882)
(1)
Bertonasco, Larissa (1972- )
(1)
Biała, Alicja (1993- )
(1)
Bielicka, Emilia
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(13)
2010 - 2019
(92)
2000 - 2009
(169)
1990 - 1999
(10)
1980 - 1989
(7)
Okres powstania dzieła
2001-
(49)
Kraj wydania
Polska
(290)
Francja
(1)
Niemcy
(1)
Język
polski
(286)
Odbiorca
Dzieci
(16)
6-8 lat
(5)
9-13 lat
(4)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(27)
Literatura amerykańska
(1)
Literatura angielska
(1)
Literatura francuska
(1)
Literatura niemiecka
(1)
Temat
Język angielski
(4924)
Kobieta
(4459)
Przyjaźń
(2950)
Rodzina
(2775)
Relacje międzyludzkie
(2360)
Kucharstwo
(-)
Pokaż więcej ...
film amerykański
(2293)
Tajemnica
(2097)
Miłość
(2014)
Śledztwo i dochodzenie
(1924)
II wojna światowa (1939-1945)
(1664)
Zabójstwo
(1567)
Film obyczajowy
(1402)
Dziewczęta
(1381)
Nastolatki
(1357)
Zwierzęta
(1345)
Magia
(1297)
Dramat (film)
(1276)
Język rosyjski
(1195)
Życie codzienne
(1187)
Rodzeństwo
(1178)
Dramat
(1172)
Uczucia
(1076)
Film dla dzieci i młodzieży
(1071)
Żydzi
(1047)
Dzieci
(1015)
Kultura
(998)
Filozofia
(993)
Pisarze polscy
(974)
Film animowany
(945)
Komedia filmowa
(913)
Serial filmowy
(884)
Małżeństwo
(883)
Policjanci
(877)
Polityka
(871)
Film przygodowy
(867)
Polacy za granicą
(863)
Psy
(856)
Sekrety rodzinne
(841)
Podróże
(810)
Koty
(807)
Sztuka
(798)
Władcy
(796)
Ludzie a zwierzęta
(791)
Uczniowie
(790)
Trudne sytuacje życiowe
(760)
Literatura polska
(755)
Historia
(728)
Relacja romantyczna
(720)
Przestępczość zorganizowana
(718)
Osoby zaginione
(706)
Wojsko
(701)
Chłopcy
(691)
Film sensacyjny
(682)
Wybory życiowe
(671)
Boże Narodzenie
(670)
Komedia
(668)
Film polski
(663)
Dziennikarze
(653)
Język polski
(637)
film polski
(627)
Mężczyzna
(616)
Wychowanie w rodzinie
(602)
Politycy
(599)
Nauczanie języków obcych
(592)
Polska
(590)
Prywatni detektywi
(589)
Film grozy
(569)
Matki i córki
(568)
Wojna
(566)
Uprowadzenie
(564)
Powieść angielska
(555)
Czarownice i czarownicy
(553)
Film dokumentalny
(543)
Wojna 1939-1945 r.
(540)
Poszukiwania zaginionych
(533)
Arystokracja
(524)
Samorealizacja
(520)
Serial telewizyjny
(519)
Nauka
(518)
Holokaust
(512)
Zakochanie
(505)
Wakacje
(500)
Poezja polska
(488)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(481)
Pisarze
(471)
Język niemiecki
(470)
Zemsta
(467)
Społeczeństwo
(463)
Śmierć
(463)
Kościół katolicki
(455)
Literatura
(451)
Dziecko
(448)
Psychologia
(447)
Dziadkowie i wnuki
(430)
Literatura dziecięca angielska
(429)
Ojcowie i córki
(424)
Film kryminalny
(420)
Chrześcijaństwo
(415)
Samotność
(414)
Religia
(412)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1801-1900
(5)
1301-1400
(2)
1401-1500
(2)
1501-1600
(2)
1601-1700
(2)
Pokaż więcej ...
1701-1800
(2)
1901-
(2)
1901-2000
(2)
2001-
(2)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1801-
(1)
2001-0
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(5)
Częstochowa (woj. śląskie)
(2)
Bałtyk (morze)
(1)
Chiny
(1)
Francja
(1)
Pokaż więcej ...
Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
(1)
Morze Północne
(1)
Ojców (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Skała)
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Warszawa
(1)
Świat
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(66)
Książka kucharska
(16)
Publikacje dla dzieci
(11)
Literatura dla dzieci
(8)
Publikacja bogato ilustrowana
(8)
Pokaż więcej ...
Opracowanie
(7)
Poradnik
(7)
Pamiętniki amerykańskie
(4)
Powieść
(4)
Esej
(3)
Kryminał
(3)
Wywiad dziennikarski
(3)
Komedia kryminalna
(2)
Opowiadania i nowele
(2)
Powieść biograficzna
(2)
Publicystyka polska
(2)
Wydawnictwa popularne
(2)
Album
(1)
Anegdoty
(1)
Antologia
(1)
Atlas roślin
(1)
Biografia
(1)
Kolędy
(1)
Książki kucharskie
(1)
Książki mówione
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Literatura
(1)
Literatura polska
(1)
Monografia
(1)
Pamiętniki polskie
(1)
Powieść erotyczna
(1)
Powieść irlandzka
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Relacja z podróży
(1)
Szkice literackie niemieckie
(1)
Słowniki
(1)
Wiersze
(1)
Wywiad rzeka
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(39)
Historia
(10)
Etnologia i antropologia kulturowa
(6)
Medycyna i zdrowie
(5)
Hobby i czas wolny
(2)
Pokaż więcej ...
Kultura i sztuka
(2)
Styl życia, moda i uroda
(2)
Biologia
(1)
Nauka i badania
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Psychologia
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
Pokaż mniej ...
292 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia polska na nowo odkryta : ponad 400 tradycyjnych przepisów polskiej kuchni / Barbara Adamczewska ; [fot. Michał Wolniak]. - Warszawa : Prószyński i S-ka, [2005]. - 150, [2] s. : fot. kolor. ; 24 cm.
Autor
Adamczewska, Barbara. Wolniak, Michał.
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Wasilkowskiego 7 (BD7)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Rodaku, czy ci nie żal : czyli z polską kuchnią w walizce / Barbara Adamczewska, Piotr Adamczewski. - Warszawa : Nowy Świat, 2008. - 159, [1] s. : fot. kolor. ; 24 cm.
Autor
Adamczewska, Barbara. Adamczewski, Piotr (1942-2016).
Temat
Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Koński Jar 10 (W109)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W kuchni babci i wnuczki / Barbara Adamczewska, Beata Mellerowa ; il. Szarlota Pawel. - Wyd. 2. - Warszawa : Nowy Świat, 2005. - 256 s. : rys. ; 25 cm.
Autor
Adamczewska, Barbara. Mellerowa, Beata. Pawel, Szarlota (1950-2018).
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
Indeks.
U dołu okł. podtyt.: tradycyjne smaki naszego dzieciństwa : proste, szybkie przepisy.
Książka W kuchni babci i wnuczki Barbary Adamczewskiej i Beaty Mellerowej to połączenie poradnika kulinarnego oraz gawędy o tradycjach kulinarnych naszych prababek i babć. Nie od dziś wiadomo, że nowoczesna polska kuchnia zrodziła się w XIX w. Czasy Sienkiewicza i Prusa, to rozkwit nie tylko wielkich powieści, ale i poradników, książek z przepisami i radami gospodarczymi. Autorki przybliżają ten złoty okres książki kulinarnej, przywołując nazwiska znanych i cenionych specjalistek od tradycyjnego, a jednocześnie nowoczesnego gotowania, między innymi Lucyny Ćwierczakiewiczowej, Bronisławy Leśniewskiej czy Wincentyny Zawadzkiej. Przytaczają anegdoty o tych królowych kuchni, dowodząc, że sukcesy kulinarne są równie wymierne i przynoszące satysfakcję, jak sukcesy na innych polach działalności. Przypominają na przykład słynną korespondencję Ćwierczakiewiczowej z redaktorem "Kuriera Warszawskiego", w której pisała między innymi: "Jeśli pan nie napiszesz, że obok Sienkiewicza jestem dziś najpoczytniejszą autorką, bo moje "365 obiadów" rozeszło się dotąd w 90 000 egzemplarzy, to pana znać nie chcę".
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Wasilkowskiego 7 (BD7)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Na Uboczu 2 (BD60)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Męskie gotowanie / Piotr Adamczewski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, [2005]. - 134, [2] s., [16] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Adamczewski, Piotr (1942-2016).
Temat
Kucharstwo
Indeks.
Kim był Lukullus i co lubił jeść? Co robił Rossini, gdy nie komponował, i Talleyrand, który długie lata mącił w polityce europejskiej? Co łączy admirała Nelsona z doktorem Przypkowskim lub pianistę Rubinsteina z pisarzem Balzakiem? Otóż wszystkich tych panów charakteryzuje fascynacja kuchnią i stołem. Jedni z nich tylko jedli, inni o kuchni pisali, a jeszcze inni także komponowali nowe przepisy i gotowali. Ta książka przedstawia krótkie biografie największych światowych smakoszy, a także podaje ich ulubione potrawy. Każdy Czytelnik może zaś po lekturze stanąć przy kuchni i zrobić pierwszy (a potem i następne) krok w pasjonującym męskim zawodzie: kucharstwie! Lekcje gotowania są także egzaminem z wyobraźni, fantazji i odwagi. Przejście tego kursu pozwoli odważnemu Czytelnikowi zostać dyplomowanym kucharzem-amatorem z certyfikatem potwierdzonym przez autora. Panowie, do rondla!
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Koński Jar 10 (W109)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rok na stole / Piotr Adamczewski. - Warszawa : Nowy Świat, 2006. - 158, [1] s. ; 20 cm.
Autor
Adamczewski, Piotr (1942-2016).
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Książka
W koszyku
Za stołem : przewodnik po restauracjach Warszawy 2005/2006 / Piotr Adamczewski, Andrzej Garlicki. - Warszawa : Nowy Świat, 2005. - 240 s. ; 21 cm.
Autor
Adamczewski, Piotr (1942-2016). Garlicki, Andrzej (1935-2013).
Temat
Kucharstwo Restauracje Warszawa
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(438) Warszawa (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przy wigilijnym stole : teksty kolęd i przepisy / zebrała Elżbieta Adamska ; il. Julia Skrzynecka. - Warszawa : De Facto, cop 2004. - 110, [1] s. : il. ; 17 cm.
Autor
Adamska, Elżbieta. Skrzynecka, Julia.
Temat
Boże Narodzenie Potrawy wigilijne Kucharstwo
Gatunek
Kolędy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywioły Lukrecji / Laura Adori. - Warszawa : Lira, 2018. - 311 stron ; 20 cm.
Autor
Adori, Laura.
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Blogerzy Kucharstwo Miłość
Gatunek
Powieść obyczajowa
Stanowi część 3. cyklu, część 1. pt. Przebudzenie Lukrecji, część 2. pt. Owoce Lukrecji.
Lukrecja – tytułowa bohaterka, która zdążyła już zdobyć serca czytelniczek w "Przebudzeniu Lukrecji" i "Owocach Lukrecji ", to wielbicielka zmysłowego życia i zdrowego odżywania, która dynamicznie rozwija swoją kulinarną pasję i rozkwita w miłości. Teraz staje przed nowym życiowym wyzwaniem: przygotowuje się do narodzin swojego pierwszego dziecka. Niełatwo pogodzić jej niepokoje i dyskomfort towarzyszące ciąży zrosnącym w zawrotnej prędkości zapotrzebowaniem na jej kulinarne warsztaty. Tymczasem nad życie miłosne nadciągają ciemne chmury – ukochany zdaje się mieć przed nią sekrety i coraz częściej gdzieś znika... Jak znowymi wyzwaniami poradzi sobie bohaterka?
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. R. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : Ciasta i desery : 1001 przepisów / Ewa Aszkiewicz. - Poznań : Publicat, 2007. - 528 s. : fot. kolor. ; 29 cm.
Autor
Aszkiewicz, Ewa.
Temat
Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Koński Jar 10 (W109 Czytelnia)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przetwory, nalewki, wina / Ewa Aszkiewicz, Aleksandra Swulińska-Katulska. - Poznań : Publicat, cop. 2007. - 121, [2] s. : il. kolor. ; 25 cm.
(Bożena Dykiel poleca)
Autor
Aszkiewicz, Ewa. Swulińska-Katulska, Aleksandra.
Temat
Kucharstwo.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wasilkowskiego 7 (W128)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zioła w kuchni / Ewa Aszkiewicz, Romana Chojnacka, Teresa Wielgosz. - Poznań : Publicat, 2008. - 159 s. : fot. kolor. ; 25 cm.
Autor
Aszkiewicz, Ewa. Chojnacka, Romana. Wielgosz, Teresa.
Temat
Kucharstwo Przyprawy
Na okł.: opisy ziół, aromatyczne potrawy na każdą okazję, dania, które zawsze się udają.
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Koński Jar 10 (W109)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dolegliwości wątroby i dróg żółciowych : zrównoważone odżywianie na co dzień - najlepsze z możliwych rozwiązań : [terapia kwasowo-zasadowa] / Robert M. Bachmann, Birgit Kofler-Bettschart ; tł. Norbert Młyńczak. - Warszawa : Interspar, 2007. - 114, [2] s. ; 21 cm.
Autor
Bachmann, Robert M. Kofler-Bettschart, Birgit. Młyńczak, Norbert.
Temat
Choroby wątroby Odżywianie _ higiena Drogi żółciowe Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dolegliwości żołądkowo-jelitowe : [terapia kwasowo-zasadowa] / Robert M. Bachmann, Birgit Kofler-Bettschart ; tł. Magdalena Jatowska. - Warszawa : ABA, 2007. - 104 s. ; 21 cm.
Autor
Bachmann, Robert M. Kofler-Bettschart, Birgit. Jatowska, Magdalena.
Temat
Żołądek Odżywianie Medycyna naturalna Kucharstwo.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kawa / Elisabeth Bangert, Christine Mahrle ; tł. Ewa Rohozińska. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, cop. 2009. - 143, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.
Autor
Bangert, Elisabeth. Mahrle, Christine. Rohozińska, Ewa.
Temat
Kucharstwo Kawa
Indeks.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Braci Wagów 1 ("Czytelnia 9")
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kawa / Elisabeth Bangert, Christine Mahrle ; tł. Ewa Rohozińska. - Wyd. specjalne. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, cop. 2009. - 143, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.
Autor
Bangert, Elisabeth. Mahrle, Christine. Rohozińska, Ewa.
Temat
Kucharstwo Kawa Przepisy kulinarne
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Barwna 8 (BD9)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W kuchni jak na wojnie : jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku / Maria Barbasiewicz. - Warszawa : PWN, cop. 2015. - 262, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Autor
Barbasiewicz, Maria.
Temat
Kucharstwo Kuchnia europejska Kultura stołu Życie codzienne Żywność
Gatunek
Wydawnictwa popularne
U dołu okł.: Gorąco polecam! Magda Gessler.
Kto gotował obiady czwartkowe? Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim? Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska? Dzięki Marii Barbasiewicz mamy okazję poznać smaki i zapachy, które cieszyły podniebienia królów i syciły biedaków. Autorka opisuje związki kuchni i historii na tle wydarzeń politycznych, procesów społecznych i zmian cywilizacyjnych, które kształtowały oblicze świata od końca XVIII do pierwszej połowy XX wieku. Głównymi bohaterami książki są wielcy francuscy kucharze, między innymi Marie Antoine Carême, Auguste Escoffier czy Alexis Soyer. Poznajemy również Paula Tremo – kucharza Stanisława Augusta Poniatowskiego, Karola Gundela – autora najlepszych naleśników, Franza i Eduarda Sacherów – twórców sławnego tortu, oraz sławnego smakosza Maurice’a Edmonda Saillanda Curnonsky’ego – współinicjatora rankingów kulinarnych Michelina.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
ZWM 5 (W45)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Koński Jar 10 (W109)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Nugat 4 (W112)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Kłobucka 14 (W135)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
K.E.N. 21 (W139)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pedant w kuchni / Julian Barnes ; wstęp Mark Hox ; ilustracje Joe Berger ; z angielskiego przełożyła Dominika Lewandowska-Rodak. - Warszawa : Świat Książki, 2017. - 182 strony : ilustracje, 21 cm.
Autor
Barnes, Julian (1946- ). Hix, Mark. Berger, Joe (1970- ). Lewandowska-Rodak, Dominika.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
Temat
Kucharstwo
Gatunek
Esej
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Tytuł oryginału: The pedant in the kitchen, 2003.
Ambicja pedanta jest prosta. Chce gotować smaczne, pożywne potrawy, nie chce zatruć przyjaciół i zamierza wzbogacać, powoli i z przyjemnością, swój kulinarny repertuar. Jest surowym krytykiem dla siebie i innych, wie, że nigdy nie będzie wymyślać własnych przepisów (choć może, w przypływie entuzjazmu, zmienić ulubione składniki), przeciwnie, woli śledzić receptury innych. To właśnie w analizowaniu ich przepisów przejawia się jego pedanteria. Jak drobna, dokładnie, powinna być kostka, w którą trzeba coś pokroić? Jaka jest różnica między krojeniem a siekaniem? Kiedy coś skropić, a kiedy oblać? Ta książka jest dowcipnym i praktycznym efektem poszukiwań gastronomicznej precyzji. Pocieszy każdego, kto poległ pokonany przez książki kucharskie. Nikt z legionu wiernych czytelników Juliana Barnesa nie będzie chciał Pedanta w kuchni przegapić.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-4 ang. (1 egz.)
K.E.N. 21 (W139)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-4 ang. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Gotowanie w kombiwarze / Tadeusz Barowicz. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media, cop. 2010. - 174, [1] s. ; 22 cm.
Autor
Barowicz, Tadeusz (1945- ).
Temat
Gotowanie na parze Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Miód w naszej kuchni / Tadeusz Barowicz. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media, 2006. - 176 s. ; 19 cm.
Autor
Barowicz, Tadeusz (1945- ).
Temat
Kucharstwo Miód
Na s. tyt.: KDC - Klub dla Ciebie.
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Koński Jar 10 (W109)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ziemniaki : kuchnia na co dzień i od święta / Lutz Behrendt, Jens Stumpf ; tł. Krystyna Mazur. - Warszawa : Multico, 2010. - 159 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Behrendt, Lutz (1963- ). Stumpf, Jens. Mazur, Krystyna (tłumaczka).
Temat
Ziemniaki Przepisy kulinarne Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej