SOWA OPAC : Ursynoteka

36 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Księga grzybów : ilustrowany przewodnik : 100 przepisów kulinarnych / Peter Jordan ; tłum. Alina Siewior-Kuś, Leszek Trząski ; opr. Geoffrey Kibby. - Katowice : Videograf II, 1997. - 255, [1] s. : fot. kolor. ; 30 cm.

Autor

Jordan, Peter. Siewior-Kuś, Alina. Trząski, Leszek. Kibby, Geoffrey.

Temat

Grzyby

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Księga grzybów : ilustrowany przewodnik 100 przepisów kulinarnych / Peter Jordan& Steven Wheeler ; konsultacja Geoffrey Kibby ; tł. z ang. Alina Siewior-Kuś, Leszek Trząski]. - Katowice : Videograf II, 1997. - 255, [1] s. : il., fot. ; 31 cm.

Autor

Jordan, Peter. Wheeler, Steven. Siewior-Kuś, Alina. Trząski, Leszek. Kibby, Geoffrey.

Temat

Grzyby

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Tyt. oryg.: "The ultimate mushroom book", 1995.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 635 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Książka

W koszyku

oceń

Encyklopedia grzybów w Polsce / [redaktor prowadzący Katarzyna Kucharczuk ; tekst Wiesław Kamiński, Malwina Flaczyńska]. - Wyd. 2. - Warszawa : PWN, 2015. - 240 s. : il. kolor. ; 29 cm.

Autor

Kamiński, Wiesław. Flaczyńska, Malwina. Kucharczuk, Katarzyna.

Temat

Grzyby

Gatunek

Atlasy grzybów Encyklopedia

Encyklopedia grzybów w Polsce przedstawia niezmiernie różnorodne królestwo grzybów, jedynych organizmów mających cechy zarówno roślin, jak i zwierząt; prezentuje ze szczegółami 350 gatunków grzybów, które można spotkać w Polsce. Zawiera: Najważniejsze i uznawane za najsmaczniejsze grzyby jadalne. Warto się dowiedzieć, które gatunki można bezpiecznie spożywać, jak je rozpoznać oraz gdzie i kiedy najlepiej ich szukać. Najczęściej występujące grzyby trujące i niejadalne, których spożycie może skończyć się zatruciem pokarmowym lub nawet śmiercią. Koniecznie trzeba wiedzieć, jak rozpoznawać takie gatunki. Kilkadziesiąt grzybów objętych ochroną w Polsce - od znanych z walorów smakowych smardzów po najrzadszych przedstawicieli rodziny sromotnikowatych. Grzyby w kuchni. Dodatek podpowiadający, jak w smakowity, łatwy i przyjemny sposób przetworzyć grzyby - od suszenia przez marynowanie po gotowanie. Przedstawiamy w tym rozdziale nasze propozycje na ciekawe dania z grzybów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Grzyby : gatunki, zbieranie, przyrządzanie / Martin Knoop. - Warszawa : Świat Książki, 1999. - 255 s. : fot. kolor. ; 27 cm.

Autor

Knoop, Martin.

Temat

Grzyby

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polowanie na grzyby : od borowika do grzybowej / Zofia Leszczyńska-Niziołek. - Wydanie I. - Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal Sp. z o.o., 2019. - 286, [2] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Leszczyńska-Niziołek, Zofia.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Grzybobranie Grzyby

Gatunek

Atlas grzybów Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

„Czy wiecie, którego dnia Bóg stworzył grzyby? Ja wiem: w piątek, gdy kończyły się moje wakacje i za kilka dni musiałam wracać do Warszawy. Pojawiły się wczesnym rankiem w konopackich lasach i jakimś cudem wszyscy od razu się o tym dowiedzieli”. Tak zaczyna się opowieść Zośki, która od tego pamiętnego piątku nie rozstaje się z koszem i kozikiem. O grzybach wie wszystko i ma to nawet udokumentowane na papierze, więc lepiej nie wdawać się z nią w dyskusje. „Polowanie na grzyby” to opowiedziany atlas grzybów, w którym konkretne informacje przeplatają się z anegdotami i prywatnymi historiami autorki. Dzięki niemu poznacie m.in. grzyby, które zbierają tylko świry i grzybowi guru, okazy, które w życiu można zjeść tylko raz, czy magiczne odmiany. Historie przeplatają się z niesamowitymi zdjęciami i praktycznymi poradami dotyczącymi zbierania, przygotowywania, a nawet hodowania grzybów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Grzyby : rozpoznawanie i zbieranie / Till R. Lohmeyer, Ute Künkele ; il. Julia Adlberger, Kim Caspary ; tł. Barbara Floriańczyk, Barbara Zych, Jerzy Woźniak. - Malaysia : Parragon Books Ltd., cop. 2006. - 256 s. : rys., zdj. kolor. ; 28 cm.

Autor

Lohmeyer, Till R. Künkele, Ute. Adlberger, Julia. Caspary, Kim. Floriańczyk, Barbara. Zych, Barbara. Woźniak, Jerzy (1950- ).

Temat

Grzyby

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Powrót do życia : o żałobie i grzybach / Long Litt Woon ; przełożyła Elżbieta Ptaszyńska-Sadowska. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2019. - 308, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Long, Litt Woon (1958- ). Ptaszyńska-Sadowska, Elżbieta.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura norweska

Temat

Grzyby Samotność Śmierć bliskiej osoby Żałoba

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Biologia Psychologia

Tytuł oryginału: Stien tilbake til livet: om sopp og sorg.

Poznaj uzdrawiającą moc grzyboterapii! Opowieść o stracie, walce o samą siebie oraz… o hermetycznym środowisku zbieraczy grzybów. Nic nie może nas przygotować na pożegnanie z osobą, z którą dzieliliśmy dosłownie wszystko. Wraz ze śmiercią małżonka znika połowa naszego życia. Nie ma już nikogo, kto mógłby potwierdzić prawdziwość wspomnień, wspólnie przeżytych chwil… Long Litt Woon doświadczyła takiej właśnie tragedii. Pewnego dnia jej mąż po prostu zmarł. Nie wiedziała, co robić dalej. Z przypadku, przekory lub antropologicznej ciekawości postanowiła zgłosić się na kurs grzyboznawczy dla początkujących. Od tego wszystko się zaczęło. Wkroczyła do królestwa grzybów. W nowym świecie odnalazła niesamowite bogactwo przyrody, poznała wartościowych ludzi oraz stała się częścią tajemniczej „sekty grzybiarzy”. Dzięki temu odbyła dwie równoległe podróże: zewnętrzną – po krainie grzybów i wewnętrzną – po bezdrożach smutku i żałoby. Na szczęście na końcu drogi czekał na nią upragniony spokój.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mój własny ogród : odkrywamy tajemniczy świat roślin, grzybów i porostów / [author:] Tereza Němcova ; [illustrator:] Tomâš Pernický ; [przekład i redakcja merytoryczna Magdalena Miksa]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, copyright 2023. - 47, [1] strona : ilustracje, 38 cm.

(Jedność dla Dzieci)

(Życie Bez Granic)

Autor

Němcova, Tereza. Pernický, Tomáš. Pilawska-Miksa, Magdalena.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Temat

Drzewa Grzyby Porosty Rośliny

Gatunek

Opracowanie Publikacje dla dzieci Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika

Rośliny, grzyby i porosty są na wskroś wspaniałe! Zadziwiają na każdym kroku! Ta unikatowa książka przedstawia królestwo roślin i grzybów, a czyni to w iście mistrzowski sposób! 48 wielkoformatowych stron z przykuwającymi uwagę ilustracjami i mnóstwem frapującej wiedzy porwą naszych małych czytelników do fascynującego świata botaniki i mykologii i sprawią, że będą chcieli pozostać w nim na dłużej - Interesujące gatunki roślin, grzybów i porostów - Zaskakujące fakty przyrodnicze - Pełne artyzmu realistyczne ilustracje - Eleganckie wielkoformatowe wydanie. By poznać sekrety natury. [www.poczytaj.pl/ksiazka/moj-wlasny-ogrod-odkrywamy-tajemniczy-swiat-roslin,557555].

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Atlas grzybów / przełożyła Joanna Nenycz ; konsultacja mikologiczna Sławomir Sokół. - Ożarów Mazowiecki : Olesiejuk, cop. 2015. - 192 s. : il. (gł. kolor.) ; 15 cm.

Autor

Nenycz, Joanna. Sokół, Sławomir (1954- ).

Temat

Grzyby

Gatunek

Atlasy grzybów

Niezbędny w lesie, ale również we włoskiej i francuskiej restauracji, podaje bowiem nazewnictwo włoskie i francuskie. Opisuje 205 gatunków, budowę grzybów, występowanie, zróżnicowanie, wartość spożywczą.

niedostępna

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 58

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zbieramy grzyby : przewodnik do plecaka / Grzegorz Okołów. - Warszawa : Multico, cop. 2006. - 72 s. : il. kolor. ; 18 cm.

Autor

Okołów, Grzegorz (1970- ).

Temat

Grzyby

Na s. red. błędne ISBN-y.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Jaki to grzyb? / Walter Patzold, Hans E. Laux ; tł. Barbara Floriańczyk. - Warszawa : Multico, cop. 2007. - 293 s. : il. kolor. ; 19 cm.

(Czy Wiesz... / Multico)

Autor

Patzold, Walter. Laux, Hans E. Floriańczyk, Barbara.

Temat

Grzyby

Na okł.: Ekstra - nowy klucz do oznaczania dla początkujących grzybiarzy.

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Muchomorek / autor: Wioletta Piasecka ; ilustracje: Artur Rajch. - Wydanie I. - Kijewo Królewskie : Wydawnictwo Niko s.c., 2020. - [12] stron : ilustracje ; 15 cm.

(Bajeczki dla maluszka)

Autor

Piasecka, Wioletta (1970- ). Rajch, Artur.

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Grzybobranie Grzyby Muchomor czerwony

Gatunek

Wiersze

Opis według okładki.

Polecamy serię wierszyków z serii Bajeczki dla maluszka, które w przyjazny i zabawny sposób wprowadzą najmłodszych w leśny świat. Proste i łatwo wpadające w ucho wierszyki oraz piękne ilustracje rozwiną wyobraźnię dzieci i pomogą utulić je do snu. Seria składa się z pięciu części: Jeżyk, Muchomorek, Wiewiórka, Zajączek i Na leśnej polance. Tytułowy jeżyk wskaże dzieciom, że każdy ma prawo być sobą, muchomorek nauczy akceptowania własnego wyglądu, wiewiórka pokaże, że warto pomagać innym, a zajączek udowodni, że można czerpać radość z codziennych czynności. W części Na leśnej polance dzieci poznają bliżej leśne zwierzęta.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Żubr Pompik : odkrycia / Tomasz Samojlik ; 8)

Autor

Samojlik, Tomasz (1978- ). Samojlik, Tomasz (1978- ). Żubr Pompik

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Grzyby Żubr Bieszczadzki Park Narodowy (obszar)

Gatunek

Broszura Opowiadania i nowele

Pomruk przedstawia dzieciom jeden ze swoich przysmaków: rosnące na drzewie grzyby – opieńki. Pompik i Polinka nie dowierzają. Czy grzyb nie powinien składać się z nóżki i kapelusza? Przypadkowo spotkany ślimak wyprowadzi dzieci z błędu i pokaże im, jak różne kształty, kolory i zapachy mogą w rzeczywistości mieć grzyby.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I (1 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nigdy osobno : wielki świat mikrobów czyli Jak bakterie i grzyby kształtują rośliny zwierzęta oraz cywilizacje! / Marc-André Selosse ; posłowie Francis Hallé ; przełożył Sławomir Królak. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, copyright 2019. - 484, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Selosse, Marc-André (1968-). Hallé, Francis (1938- ) Królak, Sławomir (1978- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Bakterie Bioróżnorodność Ekologia Fermentacja Grzyby Mikrobiom Mutualizm Symbioza

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia

Mikroorganizmy rządzą światem! Książka dla ludzi z przyrodniczym bakcylem Mikroby, zarazki, bakcyle - te słowa wciąż budzą negatywne skojarzenia, ale współczesna nauka udowadnia, że żadna forma życia nie byłaby w stanie przetrwać, gdyby nie mikroorganizmy. Marc-André Selosse, profesor paryskiego Muzeum Historii Naturalnej i wykładowca m.in. Uniwersytetu Gdańskiego, zaprasza nas do fascynującego świata, którym rządzą mikroskopijni władcy, a dzięki tej władzy korzyści odnoszą wszystkie gatunki z człowiekiem na czele. Wiele gatunków roślin nie byłoby w stanie wykiełkować, gdyby nie grzyby. Krowa wcale nie jest zwierzęciem roślinożernym - żywi się mikroorganizmami, które hoduje wewnątrz swojego żołądka i dokarmia trawą. Bez bakterii tworzących brodawki korzeniowe roślin motylkowych wegetarianie nie mieliby czym uzupełniać niedoborów białka. Niektóre gatunki traw wpuszczają do swego wnętrza mikroskopijne grzyby, aby za pomocą wytwarzanych przez nie toksyn bronić się przed roślinożercami. Piwo, wino, jogurty i sery to rezultat naszej symbiozy z mikroorganizmami. Na centymetrze kwadratowym skóry dłoni żyje 100 milionów bakterii, a mikroorganizmy obecne w jogurtach poprawiają naszą pamięć i odporność na stres. Mikroby zawleczone do Nowego Świata przez Europejczyków miały znacznie istotniejszy wpływ na zniszczenie cywilizacji prekolumbijskich niż broń i ognista woda. Dajcie się zaskoczyć i porwać tej niezwykłej przyrodniczej opowieści. Spójrzcie razem z profesorem Selosse’em przez mikroskop, a zobaczycie świat takim, jaki jest naprawdę!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Strzępki życia : o tym, jak grzyby tworzą nasz świat, zmieniają nasz umysł i kształtują naszą przyszłość / Merlin Sheldrake ; przekład Urszula Gardner. - Kraków : Insignis, 2023. - 469 stron, [16] stron tablic : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Sheldrake, Merlin (1987- ). Gardner, Urszula.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Biologia rozwoju Grzyby Mykologia Wpływ na zdrowie ludzi

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Chemia Nauka i badania

Im więcej dowiadujemy się o grzybach, tym bardziej dociera do nas, że nie ma bez nich życia. Nie są ani roślinami, ani zwierzętami, ale występują dosłownie wszędzie, także w powietrzu i w naszych ciałach. Mogą być mikroskopijne, ale należą również do największych poznanych organizmów. Dzięki nim na lądzie powstało życie. Mogą przetrwać bez dodatkowej ochrony w kosmosie i rozwijać się w obecności promieniowania jądrowego. Tak naprawdę praktycznie całe życie w ten czy inny sposób zależy od grzybów. Te wciąż zadziwiające nas organizmy nie mają mózgu, ale potrafią rozwiązywać problemy i manipulować zachowaniem zwierząt z niesamowitą precyzją. Zawdzięczamy im chleb, alkohol i leki ratujące życie – dlatego można powiedzieć, że grzyby ukształtowały historię ludzkości. I nadal będą ją kształtować.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 58 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 10.

Książka

W koszyku

oceń

W czym grzyby są lepsze od Ciebie? / Marta Wrzosek, Karolina Głowacka. - Łódź : Feeria Science, 2019. - 326 strony : fotografie kolorowe, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Wrzosek, Marta. Głowacka, Karolina (przewodnik turystyczny).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Botanika Grzyby Mykologia

Gatunek

Publicystyka Wywiad dziennikarski

Dziedzina i ujęcie

Biologia Nauka i badania

Czy wiesz, że grzyby potrafią polować? Że doprowadzają do skazania zabójcy? Że niektóre osobniki żyją nawet kilka tysięcy lat? Że biorąc do ręki ledwie gram gleby, podnosisz również sznury grzybniowe długości większej niż wysokość wieża Eiffla? Możliwe, że nie masz o tym wszystkim pojęcia, bo królestwo grzybów przez lata było niesłusznie bagatelizowane. Pora to zmienić! Odkryj ten fenomenalnie ciekawy świat dzięki wiedzy i erudycji dr hab. Marty Wrzosek oraz nieoczywistym pytaniom Karoliny Głowackiej. Po lekturze nie tylko będziesz wiedzieć, jakie grzyby zamieszkują twoje ciało i czy dinozaury gustowały w grzybowych smakach, ale też docenisz rolę świata fungi w medycynie, sztuce… czy meblarstwie. Tak, zdecydowanie, z grzybami warto się lepiej poznać. Kto wie? Może to one uratują naszą cywilizację? W książce znajdziesz również miniprzewodnik po mało znanych jadalnych grzybach polskich lasów. Niektórych z nich możesz szukać zimą lub wiosną!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (BD37)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 58 (1 egz.)