SOWA OPAC : Ursynoteka

27 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia survivalowa bez ekwipunku : Gotowanie w terenie. Część 1 / Artur Bokła i Katarzyna Mikulska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2017. - 158, [1] strona, [8] stron tablic kolorowych : ilustracje ; 19 cm.

Autor

Bokła, Artur. Mikulska, Katarzyna (zielarstwo).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Sztuka przetrwania Kuchnia polowa Rośliny leśne Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Hobby i czas wolny

To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania. Niezwykły toolbook, który wyposażono w mocny rzemień umożliwiający rozpalenie ognia – najważniejszego narzędzia w walce o przeżycie. Ogień to ciepło, światło, ochrona przed dzikimi zwierzętami, ale także możliwość przygotowania posiłku. Co zjeść w lesie, jak przyrządzić to, co oferuje nam natura, piekąc w żarze, wykorzystując ruszt, dół ziemny lub gotując przy pomocy kamieni? Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Obudź w sobie naszą narodową zapobiegliwość i zaradność. Tylko przygotowani przetrwają!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia survivalowa bez ekwipunku : Gotowanie w terenie. Część 2 / Artur Bokła i Katarzyna Mikulska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2017. - 159, [1] strona, XV stron tablic kolorowych : ilustracje ; 19 cm.

Autor

Bokła, Artur. Mikulska, Katarzyna (zielarstwo).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Sztuka przetrwania Kuchnia polowa Rośliny leśne Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Hobby i czas wolny

To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania. W tej części "Kuchni survivalowej" zaprezentowano różne sposoby wędzenia, krzesania ognia oraz tajniki doboru hubki i rozpałki. Poznasz techniki pieczenia – w glinie, na spodku, w piecu glinianym i pod kloszem. Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Tylko przygotowani przetrwają! Toolbook zawiera: przepisy kulinarne z wykorzystaniem roślin łąkowych (np. mąka z kłączy perzu), leśnych (np. mąka z żołędzi) oraz bagiennych (np. ziołowe podpłomyki z mąką z pałki wodnej), prezentację technik gotowania w terenie (pieczenie w glinie, w glinianym piecu, wędzenie), techniki krzesania ognia oraz przygotowania hubki i rozpałki, filmy instruktażowe dostępne w aplikacji Pascal AR.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Do lasu po zdrowie : las jako skarbiec darów natury / Zofia Ciecierska. - [Pelplin] : Bernardinum, [2019]. - 125, [3] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Ciecierska, Zofia.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Drzewa Leki Rośliny lekarskie Rośliny leśne Ziołolecznictwo

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Na okładce podtytuł: praktyczne porady, proste przepisy oraz: Na okładce: Dlaczego las jest dla człowieka najzdrowszym miejscem na Ziemi? Co daje leśny bioklimat? Z jakich chorób wyleczy las? Co to są fitoncydy i aromaterapia? Dlaczego ludzie przytulają się do drzew?.

Lektura tej książki pozwoli odkryć, że wyprawa do lasu nie jest kwestią wyłącznie przeżyć estetycznych. W dobie rosnącego zatrucia naszego środowiska smogiem, deficytu czystego powietrza i ciszy, zawirowań klimatycznych, w lasach znajdziemy najzdrowsze warunki bioklimatyczne, prawdziwy skarbiec darów natury, piękno i siły wpływające kojąco na psychikę. Okazuje się, że nawet dwudziestominutowy spacer w tym wyjątkowym środowisku może być terapią, wpłynąć na poprawę naszego zdrowia fizycznego i psychicznego. Z wyprawy do lasu możemy dodatkowo wrócić z koszem owoców leśnych – poziomek, malin, jagód, borówek czy jeżyn – które w domu, dzięki naszym poradom, zamienimy w prawdziwe preparaty lecznicze i prozdrowotne. O tym wszystkim – o leśnym skarbcu zdrowia – piszemy na tych łamach. Zapraszamy do lasu!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chwasty od kuchni : leśne gotowanie / Piotr Ciemny ; zdjęcia Paulina Adamiuk i Emilia Adamiuk ; grafiki Bożuś Miśniakiewicz. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2024. - 237, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Ciemny, Piotr Adamiuk, Paulina Adamiuk, Emilia Miśniakiewicz, Bożuś

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Chwasty Kucharstwo Las Rośliny leśne

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy uzależniają! Na pikniku siedzi się na ziemi, je rękami, brudzi usta zwęglonym ziemniakiem. Pobudza się wszystkie zmysły. Żywy ogień to magia, trudno oderwać od niego wzrok, a przygotowane w ten sposób potrawy są niepowtarzalne. Skosztuj jak nieziemsko smakują chimichurri z gwiazdnicą pospolitą, grillowana sałata z kwiatami lipy, szarpane boczniaki bbq, miraliwki – oliwki z zielonych mirabelek. Dowiedz się także jak odróżnić od siebie najczęściej spotykane w polskich lasach rośliny. Jak wygadają ich liście, kora, igły, kwiatostany, szyszki. Wykorzystaj dary natury i odnajdź radość w piknikowaniu.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 2.

Książka

W koszyku

oceń

Las / Eva Dreyer, Wolfgang Dreyer ; przekł. z niem. Stefan Łukomski. - Warszawa : Multico, 1995. - 445 s. : il. ; 18 cm.

(Świat Przyrody : przewodnik kieszonkowy)

Autor

Dreyer, Eva-Maria. Dreyer, Wolfgang. Łukomski, Stefan.

Temat

Las Rośliny leśne Zwierzęta leśne

Opisy i zdjęcia najczęściej spotykanych leśnych roślin i zwierząt, gatunki pogrupowano według systematyki: porosty, mszaki, paprotniki, rośliny kwiatowe, trawy, drzewa i krzewy, grzyby, ślimaki, pajęczaki, owady, płazy i gady, ptaki, ssaki. Przed każdym rozdziałem zamieszczono informacje o ekologicznej roli organizmów w ekosystemach leśnych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Braci Wagów 1 ("Czytelnia 9")

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nasz las i jego mieszkańcy / Bohdan Dyakowski ; z fototografiami Włodzimierza Puchalskiego. - Wyd. 1 w tej ed. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2016. - 367, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Dyakowski, Bohdan (1864-1940). Puchalski, Włodzimierz (1909-1979).

Temat

Rośliny leśne Zwierzęta leśne

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Trudno uwierzyć, że pierwsze wydanie tej unikatowej książki ukazało się w końcu XIX wieku. Potem było siedem kolejnych, z których sześć ukazało się przed drugą wojną światową. Wszystkie cieszyły się gigantycznym powodzeniem wśród czytelników. Autor książki - przyrodnik, pedagog, literat, propagator idei ochrony przyrody, współzałożyciel Ligi Ochrony Przyrody - pisze bowiem o lesie w sposób, w jaki nie pisał nikt przed nim ani po nim. Las widziany jego oczami to autentyczna kraina cudów. Każdy będący jego częścią żywy organizm to osobna historia do opowiedzenia, poczynając od wilków czy niedźwiedzi, poprzez strzyżyka i mysikrólika, na najmniejszych owadach i roślinach kończąc. W „Naszym lesie” żyją - przytulają się, uciekają przed niszczycielami, cieszą się i skarżą się sobie (i autorowi) - nie tylko zwierzęta. Również rośliny, które rozmawiają między sobą. Z każdego zdania, oprócz niebywałej wręcz wiedzy, przebija również wielka miłość do lasu. Lęk przed jego zniszczeniem i wskazówki, co czynić, by go ocalić i zachować. Poznajmy jego tajemnice.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Koński Jar 10 (W109)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Opowiada o)

Autor

Gil, Wojciech.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Młodzież 9-13 lat 14-17 lat

Temat

Las Rośliny leśne Rośliny użytkowe

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika Rolnictwo i leśnictwo

W tej książce Wojciech Gil dzieli się z nami wiedzą o smacznych i zdrowych roślinach leśnych, które możemy stosować na co dzień, gdyż wyróżniają się niepowtarzalnym smakiem lub właściwościami zdrowotnymi. Człowiek wykorzystuje nie tylko ich owoce, lecz także inne części, jak liście, pędy czy korzenie. Wiele z nich można stosować w kuchni i domowej apteczce. Warto więc nauczyć się, gdzie rosną, jak je rozpoznać, kiedy zbierać i w jaki sposób przyrządzać. W książce znalazły się opisy blisko 40 gatunków użytkowych roślin leśnych, przepisy na ich wykorzystanie w kuchni, sposoby ich użycia jako naturalnych kosmetyków oraz receptury ich zastosowania w ziołolecznictwie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 630 (1 egz.)