SOWA OPAC : Ursynoteka

59 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Hasenöhrl, Romana.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ogrodnictwo Uprawa w pojemnikach Uprawa roślin Warzywa Owoce Rośliny lekarskie Rośliny ozdobne

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Hobby i czas wolny

Tłumaczenie wydawnictwa.

Samodzielna uprawa warzyw i ziół – po to, żeby urządzić ogródek w torbach nie trzeba posiadać nawet jednego metra kwadratowego ziemi - w zupełności wystarczy trochę zapału. Sałata dębolistna na parapecie, pomidory i papryka na klatce schodowej albo dynie na balkonie – Romana Hasenehohl, dziennikarka, pisząca wcześniej w austriackim dzienniku „Der Standard”, która już od dzieciństwa była zafascynowana ogrodnictwem - udowadnia, że można zostać ogrodnikiem amatorem nie mając do dyspozycji nawet skrawka ziemi. Podchwyciła ona najnowszy trend ogrodnictwa miejskiego i pokazuje w swojej książce, jak można wyhodować warzywa w torbach – takich jak zwykła torba plastykowa, wyeksploatowana torba kąpielowa, czy elegancka torba papierowa. Można tu również znaleźć dokładne informacje na temat uprawy roślin - niezależnie od tego, czy będziemy zaczynać od sadzonki, czy od nasienia - dotyczące wyboru właściwej ziemi, najlepszego sposobu nawożenia, a także na temat szkodników oraz metod ich zwalczania. Całość dopełniają opisy roślin najchętniej uprawianych na balkonach i w ogródkach.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Akademia Mądrego Dziecka. Niesamowity Spacer)

Autor

Hayashi, Emiri. Grzyb, Katarzyna (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Ogródki działkowe i przydomowe Rośliny Warzywa Zwierzęta

Gatunek

Książka obrazkowa Książka-zabawka

Opis według okładki.

Ogródek Warzywny z serii Niesamowity spacer to książeczka dla najmłodszych z ruchomymi elementami oraz srebrnymi tłoczeniami. Kontrastowa kolorystyka oraz uproszczona forma ułatwią zapamiętywanie poszczególnych słówek, poprzez skojarzenie ich z otaczającą dzieci rzeczywistością. Grube, solidne strony zapewnią wytrzymałość oraz długie użytkowanie, wspomagając rozwój manualny małych rączek. W książeczce Ogródek warzywny nasz czytelnik poznaje warzywa, które można uprawiać na grządkach oraz zwierzątka, które lubią chrupać zielone przysmaki. Mały króliczek podjada liście kapusty, a krecik zajada się marchewkami i rzodkiewkami. Obok warzyw rośnie także wiele kolorowych kwiatów, które zapylają pszczółki oraz na których płatkach przysiadają kolorowe motyle.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tajniki suszenia żywności : jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora / Michelle Keogh ; ze wstępem Karielyn Tillman ; [przekład Ewa Kleszcz]. - Łódź : Galaktyka, cop. 2016. - 192 s. : il. ; 22 cm.

Autor

Keogh, Michelle. Kleszcz, Ewa (tłumaczka). Tillman, Karielyn.

Temat

Suszarnictwo Żywność Owoce Warzywa Orzechy Mięso

Gatunek

Przepisy kulinarne

Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat: zalet domowego suszenia żywności ; mechanizmu działania dehydratora ; wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych ; zasad bezpieczeństwa żywnościowego ; metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów ; produktów najlepiej nadających się do suszenia ; czynników wpływających na czas suszenia żywności ; sposobów przygotowywania żywności do suszenia ; przechowywania wysuszonych produktów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Uprawiamy warzywa / Carol Klein ; przeł. Zbigniew A. Królicki. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2011. - 224 s. : il. kolor. ; 26 cm.

Autor

Klein, Carol (1945- ). Królicki, Zbigniew A. (1954- ).

Temat

Warzywa

Gatunek

Poradnik

Na s. tyt. i okł. logo Royal Horticultural Society.

W książce "Uprawiamy warzywa" eksperci Royal Horticultural Society wyjaśniają, co należy wiedzieć, aby mieć czterdzieści różnych gatunków warzyw w ogrodzie i w kuchni. Z właściwą sobie energią i entuzjazmem Carol Klein udziela płynących z doświadczenia rad, jak uprawiać zielone przysmaki oraz mniej znane warzywa, takie jak rokietta, czosnek czy fenkuł włoski. Jej przyjazne dla środowiska i nieskomplikowane podejście do uprawy warzyw jest gwarancją sukcesu. Zarówno początkujących, jak i doświadczonych ogrodników zainspiruje wiedza RHS, czyniąca ten poradnik niezastąpionym na półce każdego miłośnika warzywnego ogrodu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Ignaś Ziółko gotuje / Joanna Krzyżanek)

Autor

Krzyżanek, Joanna. Wiewiurka, Zenon. Krzyżanek, Joanna. Ignaś Ziółko gotuje

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gotowanie Warzywa

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

Kolejna część kulinarnych przygód Ignasia Ziółki. Ignaś Ziółko i jego pies Kminek otwierają Bardzo Smaczną Księgę i przenoszą się do warzywniaka. Przeżywają w nim przygodę, która pachnie jak koperek, smakuje jak marchewka i jest miękka jak papka z zielonego groszku. Przez kilka dni przygotowują kolorowe i zdrowe potrawy. Próbują znaleźć odpowiedzi na warzywne pytania: Dlaczego należy jeść cebulę? Czy od marchewki zęby stają się marchewkowe? Czy brukselka ma coś wspólnego z Brukselą? I czy ogórki lubią być zamknięte w słojach z czosnkiem i chrzanem?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rośliny szybko rosnące : gatunki i uprawa / Christian Kubik ; [tł. Agnieszka Kortyzon-Andrzejewska]. - Warszawa : RM, 2009. - 78 s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Mój Ogród)

Autor

Kubik, Christian. Kortyzon-Andrzejewska, Agnieszka.

Temat

Ogródki działkowe i przydomowe Rośliny ozdobne Warzywa

Każdą pustą i nieciekawą działkę można zamienić w bujnie zieleniącą się i kwitnącą oazę. Wybierając właściwe rośliny, możemy w błyskawicznym tempie przekształcić żywopłoty w parawany chroniące nas przed hałasem, uprawiać rabaty cieszące nas widokiem kolorowych kwiatków, a także rozkoszować się smacznymi owocami i dorodnymi warzywami z naszego ogrodu. W książce znajduje się wiele niezbędnych informacji i porad, jak szybko zazielenieć ogród, wszystko na temat trawy, trawnika i łąki, metod ochrony przed spojrzeniami, wiatrem i hałasem oraz niezbędne informacje na temat uprawy kolorowych kwiatów i pysznych owoców. Dzięki tej książce ilustrowanej pięknymi, kolorowymi zdjęciami, bujną zieleń cieszącą oczy w ogrodzie, na tarasie czy na balkonie można uzyskać w krótszym czasie niż nam się wydaje.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Miejski farmer : z ogrodu na talerz / Piotr Kucharski. - Bielsko-Biała : Pascal, 2017. - 255, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

Autor

Kucharski, Piotr (kucharz).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ogródki działkowe i przydomowe Uprawa roślin Warzywa

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Hobby i czas wolny Kulinaria

Ogrodnictwo jest tańsze od terapii, a w zamian dostajesz jeszcze pomidory! Miejski farmer uczy kreatywnego gotowania, zgodnego z porami roku, pokazuje, jak konserwować żywność, żeby się nie marnowała. Podpowiada, jak zmienić swoje życie, korzystając z uroków natury. Ale przede wszystkim dzieli się z nami swoją ogrodniczą pasją i jej plonami - także w postaci smakowitych przepisów. Udowadnia, jak satysfakcjonujące może być gotowanie z własnoręcznie wyhodowanych roślin, nawet jeśli mieszka się w wielkim mieście, a swoje warzywa uprawia w ogródku działkowym, na balkonie luba na parapecie. Piotr Kucharski pokazuje, że ogrodnictwo może być nie tylko bezcelowym grzebaniem w ziemi, ale prawdziwą pasją, sposobem na zdrowe życie i spędzanie czasu z rodziną.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zielnik : warzywa / Mariola Kukier-Wyrwicka ; il. Magdalena Prugar-Kazubek. - Warszawa : Arkady, 2010. - 64 s. : il. kolor. ; 21x29 cm.

Autor

Kukier-Wyrwicka, Mariola. Prugar-Kazubek, Magdalena.

Temat

Zielniki Warzywa

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ogród na cztery pory roku / Sebastian Kulis ; [zdjęcia Maja Tybel]. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2021. - 239, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Kulis, Sebastian. Tybel, Maja.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ogrodnictwo Warzywa Uprawa roślin Ogródki działkowe i przydomowe

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Hobby i czas wolny

Co siać w lutym a co do ziemi włożyć dopiero w kwietniu? Jak zadbać o ogród jesienią i jak przygotować grządki po zimie. No i najważniejsze – co z tymi wszystkimi plonami zrobić. Sebastian Kulis, autor bloga Roślinne Porady, zabiera nas w roczną podróż po swoim ogrodzie. Miesiąc po miesiącu podpowiada co warto wysiać, jak zadbać o ziemię i jak zaplanować kolejne miesiące w ogrodzie, na balkonie i na parapecie, bo jako miejski ogrodnik, żadnych wyzwań się nie boi. Co więcej, w swojej książce, nie tylko zaraża pasją do ogrodnictwa, ale też równie silnie szerzy idee zero waste. Z Kulisem nic się nie zmarnuje, nawet najnędzniejszy pomidorek z parapetowej hodowli. Szpadle w dłoń i do piachu!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kullmann, Folko (1972- ). Ziegler-Brodnicka, Ewa (1931- ).

Temat

Ogrodnictwo Uprawa w pojemnikach Uprawa roślin Warzywa Owoce Rośliny lekarskie Rośliny ozdobne

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Hobby i czas wolny

Na okładce błędnie zapisany ISBN.

Obfite zbiory, praca bez schylania i uprawa niemal w każdym miejscu – podwyższone grządki sprawdzają się po prostu na wielu płaszczyznach. Dzięki różnorodności kształtów i materiału możecie je wykorzystać wszechstronnie. Proste w budowie: ten poradnik pokazuje jasno krok po kroku budowę różnych modeli podwyższonych grządek. Praktyka: wszystko na temat uprawy na podwyższonych grządkach, od wypełnienia i sadzenia po konkretne propozycje zależne od potrzeb. Z dokładnym kalendarzem prac. Roślinne know-how: rodzaje i gatunki warzyw, ziół, owoców i kwiatów..

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zapomniane warzywa / Teresa Lewkowicz-Mosiej. - Poznań : Zysk i S-ka, 2014. - 358, [2] s. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Lewkowicz-Mosiej, Teresa.

Temat

Warzywa

Gatunek

Przepisy kulinarne

Liczbę roślin warzywnych uprawianych na świecie szacuje się na około 250 gatunków, z czego w naszym kraju znane jest tylko około 50. Z tych względów warto wprowadzić i spopularyzować gatunki dotychczas mało znane, które odznaczają się wysoką wartością odżywczą i z powodzeniem mogą być uprawiane w klimatyczno-glebowych warunkach naszego kraju. Niektóre z tych gatunków, na przykład pasternak czy soczewica, bardzo często gościły na stołach dawnej Polski. Były składnikami wielu naszych tradycyjnych regionalnych potraw, do których obecnie tak chętnie wracamy. W niniejszej książce podano wskazówki i przepisy na potrawy z nich, co może być przydatne dla gospodarstw agroturystycznych. Mam nadzieje, że moja praca przyczyni się do upowszechnienia uprawy warzyw o wysokich walorach smakowych i dietetycznych i wzbogaci nasze jadłospisy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Retro warzywa / Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz. - Warszawa : Edgard, 2016. - 233, [7] s. : il. kolor. ; 29 cm.

(Samo Sedno)

Autor

Łukasik, Paweł (1974- ). Targosz, Grzegorz.

Temat

Warzywa

Gatunek

Przepisy kulinarne

Okł.: gotowaniezpasja.pl.

Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur - siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dań. Autorzy bestsellerowej „Kipi kaszy” podjęli smakowite wyzwanie, by przywrócić retrowarzywa współczesnej kuchni. Przygotowali 105 oryginalnych przepisów, dla których inspiracją były dania z różnych części świata oraz polska tradycja i kultura. Warzywa występują w tej książce w roli głównej, dlatego blisko trzy czwarte przepisów to dania bezmięsne. Pomysły kulinarne zostały tak skomponowane, aby gotowanie sprawiało przyjemność zarówno osobom podejmującym kulinarne rewolucje, jak i doświadczonym wielbicielom dobrej kuchni. Retrowarzywa powracają więc w wielkim stylu, wpisując się w ideę zdrowego i świadomego odżywiania się oraz powrotu do korzeni (także dosłownie!) i kuchni regionalnej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Best Seler i zagadka znikających warzyw : vege kryminał dla dzieci w każdym wieku / Mikołaj Marcela ; ilustrowała Małgorzata Flis. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2018. - 190, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Marcela, Mikołaj (1985- ). Flis, Małgorzata.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Warzywa

Gatunek

Powieść Kryminał

Poznaj duchowe życie warzyw. Odwiedź "Zwierzogród" w wersji vege! Niezwykła powieść grozy i kryminał dla najmłodszych w jednym! Tej nocy niemal całe Jarzynowo przybyło na urodziny Melki Brukselki. Miejscowy bajarz, Hilary Czosnek, do późnego wieczora zabawia młode warzywka swoimi opowieściami grozy o wampiju. Nie wszyscy ich jednak słuchają. Najstarsza siostra Melki, nastoletnia Anielka, wybiera się na imprezę do koleżanki i… przepada bez śladu. Spokojne miasteczko tylko raz było świadkiem tak dramatycznych wydarzeń, kiedy zniknęła Malina Pomidor. Tamtej sprawy nigdy nie rozwiązano. Tym większa odpowiedzialność ciąży na Best Selerze, synu dawnego szeryfa, czuwającym nad bezpieczeństwem w Jarzynowie. Sprawa zatacza coraz szersze kręgi. Na jaw wychodzą wstydliwe sekrety mieszkańców Jarzynowa. Znikają kolejne warzywa… Równolegle własne, niebezpieczne śledztwo prowadzą trzy młodsze siostry Anielki. Czy Best Seler zdoła je uratować?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (2 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Suszonki : zachowaj smak na dłużej / Teresa Marrone ; tłumaczenie : Justyna Rudnik, Agata Trzcińska-Hildebrandt. - Warszawa : Zwierciadło, 2019. - 292, [1] strony : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Marrone, Teresa. Rudnik, Justyna. Trzcińska-Hildebrandt, Agata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Owoce Warzywa Suszenie

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jak zrobić kalafiorowy popcorn, pikantny ocet ryżowy, herbatę z dzikiej róży, batoniki z suszonych owoców i mieszankę ziołową z chili? Jak przygotować pożywne i smaczne przekąski owocowo-czekoladowe, muesli i płatki owocowe? Z czego sporządzić minestrone, bulion warzywny i sos barbecue? Niezbędnik dla wszystkich, którzy chcą uzupełnić spiżarnię, zachować nadwyżkę produktów z własnego ogrodu lub przyszykować się do wyjazdu na kemping, wyprawę górską czy daleką podróż. Suszenie pożywienia to jedna z najstarszych metod konserwowania żywności. Jest to jednocześnie prosty i tani sposób przechowywania produktów spożywczych. Dzięki tej metodzie jedzenie zachowuje większość cennych dla zdrowia składników odżywczych, witamin i minerałów. Zobacz jak łatwo można wysuszyć wszystko od arbuza i ananasa po pomidory i zioła. Sprawdź jak przygotować do suszenia wołowinę, jagnięcinę i mięso z drobiu. Bogato ilustrowany poradnik zawiera niezbędne informacje dla wszystkich zainteresowanych alternatywnymi metodami przetwarzania i przechowywania żywności. Autorka pokazuje krok po kroku jak przygotować warzywa i owoce do suszenia, jakie sposoby obróbki wybrać dla każdego rodzaju pożywienia. Zachęca do korzystania z przepisów kulinarnych i dodawania suszonek do zup, gulaszy, ciast i ciasteczek. Teresa Marrone jest autorką książek kucharskich m. in. Dishing up Minnesota, Modern Maple oraz atlasów przyrodniczych m.in. o grzybach, jagodach i owocach leśnych. Wykorzystaniem bogactwa runa leśnego zainteresowała się jeszcze na studiach i pasję swoją kontynuuje do dziś. Specjalizuje się w kuchni regionalnej Stanów Zjednoczonych. Mieszka w Minneapolis w Minnesocie.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pyszności prosto z balkonu i tarasu : warzywa i owoce / Joachim Mayer ; zdjęcia Friedrich Strauss ; [tłumaczenie Magdalena Jałowiec]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2017. - 61, [3] s. : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Mayer, Joachim. Strauss, Friedrich. Jałowiec-Sawicka, Magdalena.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Balkon Uprawa w pojemnikach Warzywa Owoce

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Hobby i czas wolny Kulinaria

Zbieranie plonów sprawia ogromną radość, a nic nie smakuje tak dobrze, jak to, co się samemu wyhodowało. Nawet na najmniejszym balkonie znajdzie się miejsce na skrzynkę z sałatą albo rzodkiewką, na pomidory w donicy albo na miniaturowe drzewko owocowe. Wprawdzie taka uprawa warzyw i owoców nie zapewni nam obfitych zbiorów do przechowywania w zamrażarce, ale za to różnorodnych smaków do zdrowego podjadania z pewnością nam nie braknie. A jeśli uwzględnimy fakt, że już od jakiegoś czasu w wykwintnej kuchni obecny jest trend na wykorzystywanie specjalnie wyhodowanych odmian warzyw w rozmiarze mini, to z naszych balkonowych plonów uda się z pewnością wyczarować kompletne menu na niezwykłą degustację - każdego zachwycą pomidorki koktajlowe, miniaturowe brokuły czy malutkie marchewki, które mają bardzo intensywny smak i są wyjątkowo delikatne. Odbiorcy: - każdy, kto chce się cieszyć pięknymi i smacznymi roślinami własnoręcznie wyhodowanymi na tarasie lub balkonie. Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę - można tu znaleźć wszystko, co trzeba wiedzieć o uprawie warzyw i owoców na balkonie: od wysiewu do zbioru plonów - szczegółowe portrety roślin z fachowymi informacjami dotyczącymi ich pielęgnacji gwarantują pełne zadowolenie z balkonowego ogródka - dodatkowo zawiera pomysły i wskazówki kulinarne dotyczące wykorzystania zebranych plonów, które inspirują do wypróbowywania własnych pomysłów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ogródek w doniczkach : gatunki, uprawa, kompozycje / Elisabeth Millard ; [tłumaczenie Jakub Kowalczyk, Dariusz Graszka-Petrykowski]. - Warszawa : Buchmann, copyright 2015. - 224 strony : fotografie, ilustracje ; 23 cm.

Autor

Millard, Elisabeth. Kowalczyk, Jakub. Graszka-Petrykowski, Dariusz.

Forma i typ

Poradniki i przewodniki

Temat

Rośliny Uprawa w pojemnikach Warzywa

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród

Na okładce: witaminy przez cały rok.

Nowy trend, niezwykle popularny w Europie Zachodniej. Pierwsza polska publikacja o całorocznej uprawie warzyw w domu. Nie każdy ma swój ogród, ale żeby cieszyć się własnymi uprawami, wystarczy parapet lub niewielki balkon. Z tej książki dowiesz się, jak założyć warzywnik we własnej kuchni, jak dobrać odpowiednie podłoże, pojemniki i gatunki roślin. Dla nich właśnie jest ta książka. Można się z niej dowiedzieć, jak założyć warzywnik we własnej kuchni albo na balkonie i zdobyć wiele cennych informacji o uprawie roślin, ich doborze oraz zapewnieniu odpowiedniego podłoża. Ogródek w doniczkach to mnóstwo praktycznych wskazówek oraz porad.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 635 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak stworzyć niezwykły warzywnik / [tekst i zdjęcia:] Danuta Młoźniak ; [rysunki: Justyna Kociubińska]. - Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, copyright 2022. - 223, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 26 cm.

Autor

Młoźniak, Danuta. Kociubińska, Justyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ogrodnictwo Ogródki działkowe i przydomowe Uprawa roślin Warzywa

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Hobby i czas wolny

Pięknie ilustrowana i pełna pomysłowych rad publikacja pokazuje miłośnikom ogrodnictwa, jak uprawiać warzywa razem z roślinami ozdobnymi, aby ogród był użyteczny i piękny jednocześnie. Autorka kładzie nacisk na ekologiczną uprawę warzyw, z zastosowaniem własnoręcznie przygotowanego kompostu i wywarów z roślin, które chronią nasze uprawy przed atakami niepożądanych gości. Przekazuje praktyczne informacje o uprawie warzyw na podwyższonych grządkach i w skrzyniach oraz w przydomowych niedużych szklarniach.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ogród warzywny w doniczce : jak hodować własne warzywa w każdych warunkach / William Moss ; [tł. Anna Alochno-Janas]. - Warszawa : Wiedza Powszechna, cop. 2014. - 200 s. : il. kolor. ; 26 cm.

Autor

Moss, William (1970- ). Alochno-Janas, Anna.

Temat

Warzywa Uprawa w pojemnikach

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Ogród warzywny w doniczce umożliwi ci wyhodowanie własnych warzyw - bez względu na to gdzie mieszkasz, ile masz miejsca i czasu. Książka adresowana jest zarówno do początkujących miłośników ogrodnictwa, jak i tych, którzy o uprawie już coś wiedzą. Jej autor i ekspert ogrodnictwa William Moss dzieli się w niej swoim własnym doświadczeniem; jest weteranem hodowli warzyw w mieście. Wie, co należy zrobić, a czego nie należy robić, aby zebrać dobry plon. Jeśli dysponujesz patio, przestrzenią na skrzynki pod oknem, dachem lub jakimkolwiek kawałkiem ogródka i chcesz wyhodować własną żywność, ta książka jest dla ciebie. Stosując wyjątkowe techniki Williama Mossa, zbierzesz dobre żniwo ze swojego ogródka, bez względu na to, gdzie mieszkasz i ile masz czasu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 635 (1 egz.)

Koński Jar 10 (W109)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zielona kuchnia 24/7 : ponad 100 szybkich, łatwych i niebanalnych przepisów na potrawy z zielonych warzyw / Jessica Nadel ; [tł. Karolina Łachmacka]. - Białystok : Vivante, 2015. - 176 s. : il. ; 25 cm.

Autor

Nadel, Jessica. Łachmacka Karolina.

Temat

Warzywa Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Na 4 s. okł.: Przepisy na bezglutenowe i wegańskie pyszności.

eżeli próbujesz wprowadzić do swojej diety więcej zieleniny, lecz na widok sałaty uciekasz gdzie pieprz rośnie, książka „Zielona kuchnia 24/7” pomoże ci przemycić pyszne i zdrowe zielone warzywa do każdego posiłku w ciągu dnia – od śniadania po deser. Naleśniki ze szpinakiem? Chleb kukurydziany z jarmużem? A żebyś wiedział! Oto zbiór ponad stu zachęcających, nowatorskich wegańskich przepisów, które za pomocą ponad 40 zielonych warzyw, dadzą ci „energetycznego kopa”. Wśród nich znajdują się klasyczne brokuły czy cukinia, niezwykle wartościowe dla zdrowia botwina czy brukselka, ale także rzadko spotykana zielenina, jak spirulina czy algi morskie. Dzięki przepisom z „Zielonej kuchni 24/7” możesz jeść zdrowo i lekko, nie rezygnując przy tym ze słodyczy!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wersja elektroniczna (blog autorki (jęz. ang.))

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Z apteczki babuni : warzywa i owoce, które leczą / Klaus Oberbeil, Christiane Lentz ; z niem. przeł. Barbara Floriańczyk, Krystyna Mazur, Joanna Walczak. - Warszawa : Świat Książki, 2003. - 292 s. : fot., il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Oberbeil, Klaus (1935- ). Lentz, Christiane. Floriańczyk, Barbara. Mazur, Krystyna (tłumacz). Walczak, Joanna.

Temat

Medycyna niekonwencjonalna Odżywianie Owoce Warzywa

Gatunek

Wydawnictwa popularne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.