SOWA OPAC : Ursynoteka

14 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia bez mleka / [Ashley Adams ; tł. Magdalena Jatowska, Katarzyna Skawran]. - Warszawa : Buchmann, cop. 2014. - 192 s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Adams, Ashley. Jatowska, Magdalena. Skawran, Katarzyna.

Temat

Odżywianie Nietolerancja laktozy Dieta bezmleczna

Gatunek

Przepisy kulinarne

Tyt. oryg.: The dairy-free kitchen.

Na okł.: 100 przepisów na przysmaki bez laktozy, kazeiny i nabiału.

Sięgnij po proste przepisy na potrawy bez mleka! Naucz się przygotowywać zdrowe przysmaki bez laktozy, kazeiny i nabiału. Przekonaj się, że kuchnia bez mleka może być zdrowa i pełna smaków! Już co trzeci Polak cierpi na nietolerancję laktozy. U wielu osób stwierdza się też pewien stopień nietolerancji mleka i jego pochodnych. Badania naukowe potwierdzają wpływ białka mleka - kazeiny - na rozwój nowotworów i chorób autoimmunologicznych. Istnieją również dowody na to, że z wiekiem ciało człowieka traci zdolność produkcji enzymów niezbędnych do trawienia mleka, a bogata w nabiał dieta naraża nas na alergie oraz inne dolegliwości związane z układem odpornościowym i trawiennym. Kuchnia bez mleka prezentuje 100 przepisów na pyszne potrawy z alternatywnych dla mleka produktów, takich jak mleko migdałowe, sojowe, kokosowe, z brązowego ryżu czy nasion konopi. Ponadto uczy, jak unikać produktów mlecznych ukrytych w artykułach spożywczych, obala mity narosłe wokół popularnych substytutów nabiału oraz podpowiada, jak mądrze, bez szkody dla organizmu, zrezygnować z produktów mlecznych.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Koński Jar 10 (W109)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Skrzat gotuje bez laktozy / Barbara Barszcz, Marta Barszcz. - Kraków : Skrzat, cop. 2014. - 126, [6] s. : il. kolor. ; 25 cm.

(Klub Kucharzy Wyjątkowych)

Autor

Barszcz, Barbara. Barszcz, Marta (kulinaria).

Temat

Dieta bezmleczna Nietolerancja laktozy

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacje dla dzieci

Skrzat gotuje bez laktozy jest pierwszą książką z serii Klub Kucharzy Wyjątkowych. Zawarte w niej przepisy skierowane są do wszystkich, szczególnie do osób, u których istnieje potrzeba ograniczenia lub eliminacji laktozy (cukru występującego w mleku). Okazuje się, że już ok. 70% ludności świata cierpi na różnego rodzaju dolegliwości, które są związane z tym zjawiskiem. W Polsce szacuje się, że problem ten dotyka ok. 1.5% dzieci i niemowląt oraz 25% dorosłych. Książka została podzielona na działy: ciasta i inne słodkości i dania główne i różne dodatki; zawiera łącznie 52 przepisy. Każdy przepis zawiera punkty: W czym możesz pomóc? (skierowany do dziecka); Proszę przygotować; Składniki; Przygotowanie (skierowane do osób dorosłych). Ponadto na każdej rozkładówce można znaleźć czas przygotowania, stopień trudności (w skali od 1 do 5) oraz liczbę porcji. Książka zawiera również przydatne miary gospodarcze oraz dodatki, których nie powinno zabraknąć w skrzaciej kuchni.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bez glutenu, bez nabiału, bez cukru : sekrety naturalnego gotowania/ Agnieszka Bednarska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2021. - 268, [4] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Bednarska, Agnieszka (technik żywienia).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezcukrowa Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Dieta niskowęglowodanowa Nabiał roślinny Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie Żywność bezlaktozowa Żywność bezglutenowa

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na stronie tytułowej i okładce: Autorka bloga bezglutenowejadlo.pl i bestsellerowej książki "Chleb bezglutenowy i inne wypieki".

Chcesz ograniczyć gluten, mięso, nabiał lub cukier? Wydaje ci się, że bez nich twoje dania nie będą równie smaczne, a posiłki staną się mało różnorodne? Przygotowanie bezglutenowych pierogów, klusków czy bułeczek jest dla ciebie wyzwaniem nie do pokonania, a zdrowa dieta wydaje się pełna ograniczeń? Agnieszka Bednarska po raz kolejny dzieli się zdobywaną przez lata wiedzą i doświadczeniem, dzięki którym bezglutenowe gotowanie zmieni się dla ciebie z trudnej sztuki w prawdziwą przyjemność! Poznaj właściwości bezglutenowych składników i zdrowych przypraw, naucz się przygotowywać roślinny nabiał, mieszać własne mąki i gotować przepyszne posiłki dla całej rodziny. Zainspiruj się daniami z różnych stron świata i raz na zawsze wyrzuć gluten ze swojej kuchni! Zdrowo, pysznie, naturalnie. Czego chcieć więcej?

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 7.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 11.

Wasilkowskiego 7 (W128)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 6.

Książka

W koszyku

oceń

Bez glutenu, bez nabiału, bez cukru : sekrety naturalnego gotowania/ Agnieszka Bednarska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2021. - 268, [3] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Bednarska, Agnieszka (technik żywienia).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Żywność bezglutenowa Żywność bezlaktozowa Potrawy dietetyczne Dieta niskowęglowodanowa Dieta bezmleczna Celiakia Alergia pokarmowa

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Ciężadło, Hanka.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergia pokarmowa Alergicy Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna

Gatunek

Poradniki Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: 100 przepisów bez glutenu, bez cukru, bez nabiału.

Bez glutenu. Bez cukru. Bez nabiału*. Znacie to? Jeśli nie, to macie wyjątkowe szczęście – albo wszystko jeszcze przed wami. Hanka Ciężadło – mama bliźniaków z dietetycznym wyrokiem – idzie w swojej kuchni na wojnę: udowadnia, że zdrowe odżywianie nie musi oznaczać pasma wyrzeczeń, a dieta nie ma absolutnie nic wspólnego z nudą. To survival. Będzie się działo! Jak wytłumaczyć babci, że nie możemy jeść chleba naszego powszedniego? Jak – bez ofiar w ludziach – przetrwać imprezę, na której podano wyłącznie zakazane produkty? Czy tort bez mąki, jajek i cukru w ogóle liczy się jako urodzinowy? W jaki sposób przygotować małego alergika na kilkudniowy szkolny wyjazd? Doskonałe przepisy oraz porady na różne okazje. Przetestowane i zatwierdzone przez Damiana i Dominika – a jak wiadomo, własne dzieci to najsurowsi krytycy pod słońcem. Książka do gotowania i do czytania! *Uwaga! Produkt może zawierać więcej niż śladowe ilości orzeszków, ziaren i przekornego optymizmu :)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Koński Jar 10 (W109)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Jak ugryżć ADHD : przepisy, porady, wskazówki : kompletny przwodnik po dietach bezmlecznych i bezglutenowych : ponad 100 przepisów / Pamela Compart, Dana Laake ; [tłumaczyła z angielskiego Justyna Rudnik]. - Warszawa : Foksal, cop. 2015. - 351 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Compart, Pamela J. Rudnik, Justyna. Laake, Dana Godbout.

Temat

Choroba trzewna Dieta bezmleczna Dziecko z ADHD Zespół ADHD

Gatunek

Poradniki dla rodziców Przepisy kulinarne

Tyt. oryg.: The kid friendly & autism cookbook : the ultimate guide to the gluten-free, milk-free diet.

U dołu okł.: Pomóż dziecku odpowiednią dietą.

Odpowiednia dieta to jedna z metod leczenia zespołu nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD). Może wspierać terapię psychologiczną czy farmakologiczną dziecka. U dzieci z ADHD, podobnie jak u dzieci autystycznych, często występują alergie pokarmowe. Korzystne okazuje się zastosowanie diety bezmlecznej, bezglutenowej i bezcukrowej. Dobrze dobrana dieta w leczeniu ADHD, a także autyzmu, ma kluczowe znaczenie. Ta książka powstała z myślą o dzieciach cierpiących na zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD) i spektrum autystyczne (ASD), ale może okazać się pomocna również w przypadku dzieci z różnorodnymi problemami rozwojowymi.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Nugat 4 (W112 Oddział dla Dzieci)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Free : słodkości bez glutenu, mleka, jajek, cukru / [przepisy i teksty Gabila Gerardi ; zdjęcia i stylizacja Rossella Venezia ; tłumaczenie Krystyna Kozak]. - Kielce : Jedność, copyright 2017. - 191 stron : fotografie ; 25 cm.

Autor

Gerardi, Gabila. Venezia, Rossella. Kozak, Krystyna (1961- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Słodycze

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Pyszne i zdrowe łakocie dla tych, którzy muszą unikać niektórych substancji, a także dla tych, którzy ciągle poszukują nowych smaków. Ponad 70 receptur na doskonałe ciasta i desery bez glutenu, mleka, jajek czy cukru. Dodatkowo zbiór porad, jak zastąpić trudne składniki w codziennych przepisach. Jeszcze nigdy słodkości free nie były tak smaczne! Odbiorcy - osoby, które muszą unikać glutenu, mleka, jajek czy cukru, - wszyscy, którzy uwielbiają słodkości. Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę: - zawiera ponad 70 przepisów na słodkie desery i ciasta, - oraz propozycje ich różnych wersji, - podana wiedza pozwala na wyeliminowanie ze składu przygotowywanych słodkości: glutenu, mleka, jajek czy cukru, - w poradniku znajduje się wiele pogłębionych zagadnień dotyczących między innymi możliwości zastąpienia w przepisach na słodycze problematycznych składników spożywczych, - pozwala prowadzić naturalną, prostą i bogatą w smaki kuchnię, - zawiera piękne, kolorowe fotografie gotowych łakoci.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kuligowska-Dudek, Barbara.

Temat

Dieta bezmleczna Alergia pokarmowa Nietolerancja laktozy

Gatunek

Przepisy kulinarne

Trądzik, trudna do leczenia nadwaga, bóle głowy, ciągłe katary i zapalenia zatok, reumatyzm, problemy skórne, astma, zespół przewlekłego zmęczenia. Jeżeli niepokoją cię którekolwiek z tych objawów, to warto rozważyć wpływ pokarmów na ich powstawanie. Może okazać się, że twój układ odpornościowy traktuje jako wroga niektóre składniki pokarmowe, doprowadzając w ten sposób do reakcji alergicznych różnego typu. W szczególności wiele osób uzyskuje dodatni wynik w testach alergicznych na mleko, jaja i gluten (lub pszenicę).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak schudnąć po 40? / Agnieszka Mielczarek. - Warszawa : Świat Książki, 2016. - 251, [2] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Mielczarek, Agnieszka (coaching).

Temat

Odżywianie Dietetyka Potrawy dietetyczne Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna

Gatunek

Przepisy kulinarne

Na okł.: Kompletny program 30 dni dla młodego wyglądu i szczupłej sylwetki, dietetyczne menu na cały miesiąc.

Agnieszka Mielczarek, dyplomowany coach żywienia, prywatnie żona Pascala Brodnickiego. Jest najlepszą reklamą własnej metody utrzymania idealnej wagi i zatrzymania upływu czasu. Jej autorski Program trzydziestu dni zakłada utrzymanie optymalnej diety, zawiera rozpisane na cały miesiąc dzienne menu oraz praktyczną listę zakupów. Według autorki kluczem do młodego wyglądu i szczupłej sylwetki jest zmiana świadomości na temat sposobu odżywiania, wyrobienie dobrych nawyków i konsekwentna ich realizacja. Autorka udowadnia, że dobra dieta jest alternatywą dla inwazyjnych i kosztownych zabiegów medycyny estetycznej. Jak sama mówi, jej program rozpisany jest na miesiąc, bo tyle potrzeba, by nasze ciało zregenerowało się, a szkodliwe nawyki zostały zastąpione przez zdrowe zasady jedzenia. Swoją metodę Agnieszka Mielczarek oparła na wzorcach z kuchni francuskiej, przyglądając się temu, co Francuzki jedzą i jak żyją. Jak pisze we wstępie do książki, do swojego programu namówiła również swego męża, z pochodzenia Francuza, przekonując go jak duży wpływ na samopoczucie ma zmiana diety.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Koński Jar 10 (W109)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bezmleczna / Miller Rogers, Emily White ; [tł. Katarzyna Skawran]. - Warszawa : RM, 2013. - 256 s. : il. ; 24 cm.

(Kuchnia Domowa)

Autor

Rogers, Miller. White, Emily (1967- ). Skawran, Katarzyna.

Temat

Dieta bezmleczna Nietolerancja laktozy

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Tyt. oryg.: "The everyday dairy-free cookbook : recipes for lactose intolerants" 2001.

Nietolerancja laktozy lub alergia na mleko oznacza konieczność przejścia na dietę wykluczającą spożywanie śmietany, masła, mleka, sera i jogurtu, a także wielu gotowych produktów spożywczych, których składnikiem jest cukier mlekowy. Jak rozpoznać, które produkty zawierają ten cukier? Co można jeść? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka ta zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości towarzyszą nietolerancji laktozy, jak sobie z nimi radzić i gdzie szukać pomocy. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów mlecznych. Bez nich można zrobić wspaniałe zupy, przystawki, dipy, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i wegetariańskie, aromatyczne sosy, sałatki i dressingi do nich, desery, lody, słodkie sosy i kremy, ciasta, ciastka, śniadania i napoje.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Koński Jar 10 (W109)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Roślinny nabiał : 133 przepisy na potrawy bez laktozy / Olga Smile. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, 2020. - 301, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Smile, Olga.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezmleczna Kuchnia wegańska Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: mleka, twarogi, majonezy, masła, śmietany, serki i sery, kefiry i jogurty.

Kompendium wiedzy dla wegetarian i wegan oraz wszystkich, którzy kochają eksperymentowanie w kuchni. "Roślinny nabiał" w całości poświęcony jest zamiennikom produktów mlecznych pochodzenia zwierzęcego. Znajdziesz tu przepisy na m.in. fetę z migdałów lub orzechów nerkowca, czekoladowy serek jaglany, śmietanę z białego ryżu, serek ze słonecznika, kefir sojowy, jogurt z kaszy jaglanej, ser z ziemniaka, majonez łubinowy, mleko z siemienia lnianego oraz sery do krojenia w plasterki na kanapki. To książka kulinarna nie tylko dla osób na diecie wegańskiej, ale również dla tych, którzy unikają produktów mlecznych ze względu na alergię, chorobę hashimoto czy nadwrażliwość na białko mleczne lub laktozę.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Love vegan : gotowy jadłospis na 21 dni / Hanna Stolińska-Fiedorowicz, Violetta Domaradzka, Robert Zakrzewski. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2017. - 271, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

Autor

Stolińska, Hanna. Domaradzka, Violetta (1977- ). Zakrzewski, Robert.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Aktywność fizyczna Potrawy dietetyczne Kuchnia wegetariańska Zdrowe odżywianie Dieta wegetariańska Kuchnia wegańska Dieta bezmleczna

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Jak czuć się i wyglądać młodziej, stracić na wadze i mieć więcej energii? Jak pozbyć się zmęczenia, uniknąć chorób i ograniczyć użycie leków? Po co nam 30 minut aktywności fizycznej dziennie? Przekonaj się sam i wypróbuj dietę roślinną przez 21 dni.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Free : gotowanie bez glutenu, mleka, jajek, cukru / [przepisy i teksty Lena Tritto ; zdjęcia i stylizacja Rossella Venezia ; tłumaczenie Krystyna Kozak]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, copyright 2017. - 191 stron : fotografie ; 25 cm.

Autor

Tritto, Lena. Venezia, Rossella. Kozak, Krystyna (1961- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Pyszne i zdrowe śniadania, przekąski, obiady i słodkości dla tych, którzy muszą unikać niektórych substancji, a także dla tych, którzy ciągle poszukują nowych smaków. Ponad 70 receptur na potrawy bez glutenu, mleka, jajek czy cukru. Dodatkowo zbiór porad, jak zastąpić „trudne” składniki w codziennych przepisach. Jeszcze nigdy posiłki „free” nie były tak smaczne!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Edipresse Książki)

Autor

Zasuwa, Iwona.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Odporność Posiłki na wynos Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Iwona Zasuwa autorka bloga Smakoterapia.pl.

Droga do zdrowia prowadzi przez kuchnię! Dania na wynos, zwane pieszczotliwe „nawynosami”, to nieodłączny element mojego menu. Odkąd pamiętam, wiodę tułacze życie śpiewograjka, który musi wszak coś jeść poza domem. Od kiedy moje nawyki żywieniowe uległy ewolucji (żeby nie powiedzieć rewolucji), grzeszenie zbyt częstym jedzeniem na mieście już mi nie w smak. Dlatego wożę ze sobą torby pełne smakowitości w trasę, a kiedy zapasy się kończą, robi się przestrzeń na małe grzeszki. Po co? Dlaczego? Bo wiem, że moja odporność (rzecz niezwykle istotna w dzisiejszych niełatwych czasach) zależy ode mnie! Każdy kęs ma znaczenie – i ten odżywczy, i ten grzeszny. A najważniejsze są zdrowe proporcje! Dlatego moja Smakoterapia to dążenie do harmonii i równowagi, które są podstawą odporności. Co warto przygotowywać na wynos? Piękne pudełka bento, wypełnione wieloskładnikowymi daniami, kuszą z obrazków pięknych książek, a jednocześnie odstraszają, bo pojawia się pytanie: Kto mi to wszystko przygotuje? Dlatego w pędzie, w wirze codziennych spraw sięgam po szybkie dania, niesamowite zupy à la instant. A kiedy mam więcej czasu, delektuję się potrawami wieloskładnikowymi. Na łamach tej książki zawarłam wszystkie patenty rodem z mojej kuchni, wraz z podpowiedziami, jak zadbać o siebie zgodnie z naturą.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)