SOWA OPAC : Ursynoteka

25 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Korek czy zakrętka? / Michał Bardel. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2018. - 269, [3] strony ; 23 cm.

Autor

Bardel, Michał (1976- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kultura stołu Wino

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: wszystko, czego chcesz się dowiedzieć o winie, a nie masz kogo zapytać.

Pierwsze kroki w świecie wina Jak kupić dobre wino, ile go nalewać do kieliszka, jak łączyć wino z jedzeniem, jak rozpoznać chorobę korkową i czy wypada lubić słodkie wina? Michał Bardel – mistrz i znawca wina, potrafiący w prosty sposób przekazywać wiedzę o nim, prezentuje pełen anegdot praktyczny przewodnik, z którego dowiemy się: Dlaczego dawniej kobiety przyłapane na piciu wina były karane na równi z cudzołożnicami? Czy szlachetne tokaje powstają ze spleśniałych winogron? Dlaczego na etykietach win jakościowych nigdy nie znajdziemy określenia "półwytrawne”? To elementarz dla wszystkich, którzy lubią wino, ale niewiele wiedzą na jego temat.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Roślinny browar / Pascal Baudar ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece - Illuminatio Łukasz Kierus, 2019. - 317, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Baudar, Pascal (1961- ). Kotarski, Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Miód pitny Nalewki Piwo Wino Zielarstwo

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: The wildcrafting brewer : creating unique drinks and boozy concoctions from nature's ingredients. Na okładce: Przepisy na fermentowane napoje bezalkoholowe oraz miody pitne, wina, piwa i inne fermentowane trunki z mocą.

Musująca strona mocy – fermentowane napoje o niepowtarzalnym smaku! Pascal Baudar odkrywa tradycyjne metody warzenia piwa, wina, a także pokazuje, jak łatwo można przygotować przepyszne napoje bezalkoholowe o wyjątkowych smakach i walorach zdrowotnych. Kwas chlebowy, buza, cydr, pitny miód ziołowy, szanta czy manzanita to tylko niektóre z fascynujących napojów, które przyrządzisz korzystając z jego wskazówek. Oto przepisy, które zainspirują cię do tworzenia niebanalnych połączeń smakowych w alkoholowych i bezalkoholowych napojach. Razem z Baudarem odkrywaj potencjał kulinarny w lokalnych produktach i tych, które możesz znaleźć w pobliskim lesie. Uruchom swój domowy roślinny browar i warz na zdrowie! Wyjątkowa książka poświęcona wyłącznie fermentacji napojów, która zainspiruje cię już od pierwszych stron!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kroniki wina / Marek Bieńczyk. - Warszawa : Sic!, cop. 2001. - 296 s. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Bieńczyk, Marek (1956- ).

Temat

Wino

"Poniższe kroniki są dla mnie jak kamyki rzucone w wielką rzekę przyszłości, sześćdziesiąt trzy kamyki, do stąpania po których zapraszam wraz z toastem najbardziej odpowiadającym naturze wina, najlepiej ją wyrażającym: do zobaczenia, bracia i siostry, już wkrótce." - fragment wstępu

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Nowe kroniki wina / Marek Bieńczyk. - Warszawa : Świat Książki, 2010. - 478, [1] s. ; 21 cm.

Autor

Bieńczyk, Marek (1956- ).

Temat

Wino Felietony polskie

Stanowi kontynuację książki pt.: Kroniki wina.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-92 pol. (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-92 pol. (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-92 pol. (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 821-92 pol.

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bieńczyk, Marek (1956- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Bieńczyk, Marek (1956- ) Wino

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka

Warren Winiarski, wybitny winiarz kalifornijski, powiada, że wino pozwala dopełnić w nas to, co niedopełnione, dokończyć to, co niedokończone. Trudno lepiej określić, czym jest wino jako substancja magiczna, która czyni z jego wielbicieli nieformalną sektę rozproszoną po całym świecie. Właśnie tę magię próbuje zgłębić Marek Bieńczyk w kronikach pisanych od lat. „Przyjemność bycia winomanem jak stado szympansów na wielu siedzi gałęziach”, czytamy w jednej z nich. Marek Bieńczyk – znany pisarz, laureat Nagrody Literackiej Nike 2012 - z pasją, ale też z humorem, śmiechem i dystansem opowiada o winie na różne sposoby. Albowiem przyjemność płynąca z wina polega nie tylko na degustowaniu, na duchowych uniesieniach czy na poznawaniu tajników produkcji. Równie ważna jest gawęda, opowieść, dla której wino jest to głównym tematem, to pretekstem. Nie musimy być koneserami, znawcami wina, aby kroniki te smakować. Jak pisze autor, „nie musimy przecież kochać Laury, by czytać sonety Petrarki do Laury. Innymi słowy: można pić tylko słowa”.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-4 pol. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Winny przedmiot pożądania / Staszek Bundz. - Warszawa : Silver oficyna wydawnicza Iwona Krynicka, 2021. - 320, [8] stron ; 21 cm.

Autor

Bundz, Staszek.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Detektywi amatorzy Humor Kobieta Przyjaźń Sommelierzy Wino Gmina Bukowina Tatrzańska (woj. małopolskie, pow. tatrzański) Warszawa (woj. mazowieckie)

Gatunek

Kryminał Powieść

Na okładce: Dozwolone od lat 18.

Trzej przyjaciele - i jedna pasja. Trzej koneserzy wina - ijedna kobieta spiritus movens. W tle Tatry, brzęk wznoszonych co rusz kieliszków i halny, który ludziom mąci w głowach. Stefan, Zygmunt i Teodor połączeni są nie tylko więzami męskiej przyjaźni, lecz także namiętnym zamiłowaniem do win. Otrzymują intratną propozycję poprowadzenia prestiżowej degustacji. Zleceniodawcą jest jeden z najbogatszych ludzi w kraju, jego wysłanniczką zaś kobieta, której uroda i sommelierska wiedza nie pozostawiają mężczyzn obojętnymi. Zapowiada się fascynujący wieczór: zawodowe wyzwanie z gatunku tych, które przyjaciele lubią najbardziej. Nagle następuje dynamiczny zwrot akcji i wyzwanie z degustatorskiego zmienia się w kryminalne, a uczestnicy, zamiast na tropie winnych smaków i aromatów, stają na ścieżce detektywistycznych zagadek.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. K (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Autor

Bundz, Staszek. Dragun, Jacek.

Forma i typ

Audiobooki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Detektywi amatorzy Humor Kobieta Przyjaźń Sommelierzy Wino Gmina Bukowina Tatrzańska (woj. małopolskie, pow. tatrzański) Warszawa (woj. mazowieckie)

Gatunek

Kryminał Powieść Komedia kryminalna

Miejsce wydania na podstawie serwisu e-ISBN. Na CD także nazwa właściciela imprintu: Heraclon International Sp. z o.o.

Trzej przyjaciele - i jedna pasja. Trzej koneserzy wina - i jedna niezmiernie intrygująca kobieta. A w tle Tatry, w uszach zaś to dźwięczą kieliszki wznoszone podczas wykwintnych degustacji, to znów dmie halny, i ludziom w głowach przewraca. Zygmunt, Stefan i Teodor połączeni są nie tylko więzami krzepkiej męskiej przyjaźni, lecz także namiętnym zamiłowaniem do win. Od lat znani i doceniani w środowisku, otrzymują znienacka nader interesującą propozycję poprowadzenia prestiżowej degustacji win i szampanów. Ich zleceniodawczynią jest niezwykła kobieta, której klasa, uroda oraz znawstwo winnych trunków nie mogą pozostawić trzech mężczyzn obojętnymi. Zapowiada się fascynujący wieczór: zawodowe wyzwanie z gatunku tych, które przyjaciele lubią najbardziej kto wie, może w efekcie także szczęśliwy romans...? Nagle, jak to w życiu - następuje dynamiczny zwrot akcji i wyzwanie z degustatorskiego staje się kryminalne, przyjaciele zaś, miast na tropie smaków i aromatów, zostają postawieni na tropie iście detektywistycznych zagadek. Połączenie humoru i sensacji, ze szczyptą historii, metafizyki i gór - słowem: powieść z feerią doznań, niczym dobrze wyważone wino!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Cybisa 6 (W134)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. /KK/ (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Wina świata / Francois Collombet, Jean-Paul Paireault ; tł. Anna Ochnio-Brudzyńska. - Warszawa : Twój Styl, 1999. - 295 s. : il., fot.( w tym kolor.) ; 30 cm.

Autor

Collombet, Francois. Paireault, Jean-Paul. Ochnio-Brudzyńska, Anna.

Temat

Wino

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 ("Czytelnia 9")

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Harmonia smaków : wina i potrawy / Caroline Darbonne, Pascal Vincent ; tł. Anna Ochnio-Brudzyńska. - Warszawa : Twój Styl, 2008. - 144 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Darbonne, Caroline. Vincent, Pascal. Ochnio-Brudzyńska, Anna.

Temat

Wino Kucharstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Audiobook

W koszyku

oceń

Filozofia wina / Béla Hamvas ; przeł. Tadeusz Olszański ; czyta Marek Kondrat. - Warszawa : Studio Emka, cop.2013. - 1 płyta CD [mp3] (2 godz. 13 min. 45 s.) : digital, stereo ; 12 cm.

Autor

Hamvas, Béla (1897-1968). Olszański, Tadeusz (1929- ). Kondrat, Marek (1950- ).

Forma i typ

Audiobooki

Temat

Wino

Gatunek

Dokumenty dźwiękowe Książki mówione

Tyt. oryg.: Bor filozófiája.

Płyta została nagrana na podstawie książki "Filozofia wina" Béli Hamvasa.

"Książka „Filozofia wina” wraca do nas po ponad dekadzie w bogatszym wydaniu. Zawarty na kilku stronach przekaz każe czytelnikowi zatrzymać się, tak, jak zatrzymuje się człowiek pijący wino, poświęcający kilka chwil życia na obcowanie z jego aromatem, smakiem, ale też wszystkim tym nienazwanym, niewidzialnym, co wino za sobą niesie. Gdyż cała mądrość, którą Węgier nabył z wina i wszelkich szkół swoich sprowadza się w końcu do jednego: trzeba kochać życie i nie przejmować się wyrokami losu. Béla Hamvas nauczył nas nie tyle pić wino, co patrzeć na nie szerzej, jako na część dorobku cywilizacji i za to należy mu się wdzięczność największa." - Tomasz Prange-Barczyński, redaktor naczelny magazynu „Wino”

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Cybisa 6 (W134)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Winnym szlakiem / Robert Joseph ; [tł. Andrzej Hildebrandt i in.]. - Warszawa : G+J RBA, cop. 2009. - 384 s. : il. kolor. ; 22 cm.

(Inspiracje / G+J RBA)

Autor

Joseph, Robert. Hildebrandt, Andrzej (tłumacz).

Temat

Wino Winiarnie Turystyka winiarska

U dołu s. tyt. i u góry okł.: National Geographic.

Indeks.

Doskonały przewodnik stworzony przez oraz z myślą o entuzjastach wina i podróży. Przewodnik napisany z myślą o miłośnikach wina i podróży prowadzi szlakiem ponad 650 najlepszych winiarni, winnic, muzeów, restauracji i barów na całym świecie - od wspaniałych bordoskich châteaux do wysokogórskich winnic Argentyny; od barów winnych Pekinu do grobowca faraona enofila. Słynny dziennikarz i znawca win Robert Joseph sporządził listę godnych uwagi miejsc na całym świecie, przybliżając jednocześnie historię każdego regionu oraz oferując porady degustacyjne i kulinarne. Przewodnik podaje również informacje o glebie, winogronach, a także praktyczne wskazówki przydatne w podróży. Zebrano tu doświadczenia tysięcy osób zawodowo zajmujących się winem, a także entuzjastów z całego świata.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Odkrywanie smaku / Marek Kondrat oraz Paweł Wątor i Adam Woźniak. - Ożarów Mazowiecki : Olesiejuk, cop. 2011. - 191 s. : il. ; 27 cm.

Autor

Kondrat, Marek (1950- ). Woźniak, Adam (kucharstwo). Wątor, Paweł (kucharstwo).

Temat

Wino

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kazania dionizyjskie / Krzysztof Kowalski. - Warszawa : Trio, 2007. - 151 s. : il. kolor. ; 24 cm.

Autor

Kowalski, Krzysztof.

Temat

Wino

Gatunek

Szkice literackie polskie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-5:634.8 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Krawczyk, Agnieszka (przewodniki).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Obyczaje i zwyczaje Wino Życie codzienne Rumunia

Gatunek

Literatura podróżnicza Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo

Ilustracje na wyklejkach.

Stanowi część serii.

Jakie jest wasze pierwsze skojarzenie z Rumunią? Założylibyśmy się o butelkę czerwonego wina, że Drakula. Czy wiecie jednak, jakie bogactwo smaków, zapachów, dźwięków i obrazów skrywa ten malowniczy kraj pogranicza kultur? W Rumunii jest bezkresne błękitne niebo, ale w kolorze albastru może być również nitka w tradycyjnym hafcie czy… nagrobek na Wesołym Cmentarzu. W swojskiej i smacznej kuchni królują różne rodzaje pożywnej zupy, a sama Rumunia jest jak ciorba, w której ciągle odkrywasz coś nowego – a to kleks śmietany, a to ostra papryczka. Tu nie ma jednego, podstawowego, uniwersalnego przepisu, ale każdy kolejny kęs zaskakuje niespodzianką. Czy w Rumunii nadal kradnie się panny młode? Który światowej sławy projektant mody przywłaszczył sobie narodowy skarb, czyli rumuńską bluzkę? Gdzie przebiega najbardziej niesamowita droga, jaką widział Jeremy Clarkson? Autorka snuje opowieść o rumuńskich tradycjach i współczesności, mierzy się ze stereotypami i zabawia anegdotami, których zawodowo ma pełne kieszenie. Mamy nadzieję, że jesteście gotowi, by spakować plecak i wyruszyć w podróż, która pozwoli rozsmakować się w tym kraju!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(4) Rumunia (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Wasilkowskiego 7 (W128)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 94(4) Rumunia (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 913(4) Rumunia (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(4) Rumunia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowe alkohole : proste receptury na wina, miody, piwa, nalewki i kwas chlebowy / Scott Mansfield ; [przedm. Anya Fernald ; tł. Katarzyna Skawran]. - Warszawa : RM, 2012. - VII, [1], 229, [3] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Mansfield, Scott. Fernald, Anya. Skawran, Katarzyna.

Temat

Miód pitny Napoje alkoholowe Piwo Wino

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Tyt. oryg.: Strong waters : a simple guide to making beer, wine, cider and other spirited beverages at home, 2010.

Poradnik dla robiących wino, piwo, miody pitne, nalewki, kwas chlebowy i inne napoje alkoholowe w domu. Odkryj liczne zalety przygotowanych w domu napojów alkoholowych - unikatowych, aromatycznych, niedrogich i zadziwiająco łatwych do zrobienia! Obserwujemy obecnie tak znaczny wzrost zainteresowania produkcją wina i piwa w domu, że zjawisko to można uznać za renesans w tej dziedzinie. Nieważne, dlaczego chcesz dołączyć do nowego pokolenia browarników i winiarzy - by mieć ciekawe hobby, rozwinąć już posiadane umiejętności lub zmniejszyć wydatki domowe - z tej książki dowiesz się, jak to zrobić. W tym praktycznym poradniku Scott Mansfield przybliża współczesnym entuzjastom wspaniałe tradycje winiarstwa, browarnictwa i miodosytnictwa. Początkujący znajdą tu porady, jak zrobić niedrogie nastawy ze zwykłych składników za pomocą prostych kuchennych narzędzi. Oprócz przepisów na bardziej popularne domowe napoje alkoholowe jak wina owocowe, jarzynowe i ziołowe, miody pitne, piwa i nalewki doświadczeni hobbyści znajdą tu inspirujące receptury na cenione przed wiekami i na jakiś czas zapomniane trunki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przewodnik Parkera po winach świata. Cz. 1, Alzacja, Bordeaux, Szampania, Dolina Loary, Langwedocja, Prowansja, Dolina Rodanu / Robert M. Parker jr ; tł. Piotr Kościelniak, Robert Pucek. - Warszawa : WIG-Press, 2000. - 412 s., [6] s. tabl. : il., mapy ; 25 cm.

Autor

Parker, Robert M. Kościelniak, Piotr. Pucek, Robert (1959- ).

Temat

Wino

Na obwol. podtyt.: wyczerpujący i przystępny poradnik opisujący aktualne roczniki, ceny i ranking ponad 8000 gatunków win ze wszystkich ważniejszych regionów świata.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Braci Wagów 1 ("Czytelnia 9")

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przewodnik Parkera po winach świata. Cz. 2, Burgundia, Beaujolais / Robert M. Parker jr. ; przeł. [z ang.] Piotr Kościelniak i Robert Pucek. - Warszawa : WIG-Press, 2001. - 363 s., [5] s. tabl. : il., mapa ; 25 cm.

Autor

Parker, Robert M. Kościelniak, Piotr. Pucek, Robert (1959- ).

Temat

Wino

Na obwol. podtyt.: wyczerpujący i przystępny poradnik opisujący aktualne roczniki, ceny i ranking ponad 8000 gatunków win ze wszystkich ważniejszych regionów świata.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przewodnik Parkera po winach świata. Cz. 3, Piemont, Toskania i inne regiony Włoch, Niemcy i Austria, Hiszpania i Portugalia, Australia i Nowa Zelandia / Robert M. Parker jr. ; przeł. Piotr Kościelniak, Robert Pucek i Krzysztof Środa. - Warszawa : WIG-Press, 2001. - 326 s., [8] s. tabl. : il., mapy ; 25 cm.

Autor

Parker, Robert M. Kościelniak, Piotr. Pucek, Robert (1959- ). Środa, Krzysztof (1959- ).

Temat

Wino

Gatunek

Poradnik

Na obwol. podtyt.: wyczerpujący i przystępny poradnik opisujący aktualne roczniki, ceny i ranking ponad 8000 gatunków win ze wszystkich ważniejszych regionów świata.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Wino i boskość / Jean-Robert Pitte ; tł. Ewa Burska. - Warszawa : Pax, 2008. - 94, [2] s., [16] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.

Autor

Pitte, Jean-Robert. Burska, Ewa.

Temat

Wino Obrzędy

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Książka

W koszyku

oceń

Riesling i tapasy : o niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy / Tomasz Prange-Barczyński. - Bielsko-Biała : Pascal, 2023. - 267 stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Prange-Barczyński, Tomasz (1969- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Winiarstwo Winnica Wino Turystyka winiarska Europa

Gatunek

Relacja z podróży Przewodnik turystyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora. Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach. "Riesling i tapasy" to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach – czyli o epifaniach stołu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)