Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(27)
Forma i typ
Książki
(27)
Poradniki i przewodniki
(10)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(45)
wypożyczone
(6)
tylko na miejscu
(1)
nieokreślona
(1)
Placówka
6-go Sierpnia 23 (W34)
(16)
ZWM 5 (W45)
(3)
Koński Jar 10 (W109)
(2)
Nugat 4 (W112)
(3)
Nugat 4 (W112 Oddział dla Dzieci)
(1)
Pokaż więcej ...
Braci Wagów 1 (W127)
(3)
Barwna 8 - Muzeum (W127)
(1)
Wasilkowskiego 7 (W128)
(4)
Kłobucka 14 (W135)
(4)
K.E.N. 21 (W139)
(3)
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)
(3)
Wasilkowskiego 7 (BD7)
(2)
Barwna 8 (BD9)
(1)
Fanfarowa 19 (BD11)
(2)
Kłobucka 14 (BD37)
(1)
Na Uboczu 2 (BD60)
(3)
Braci Wagów 1 ("Czytelnia 9")
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Rączka, Remigiusz
(2)
Adamczewski, Piotr (1942-2016)
(1)
Albowicz, Krystyna
(1)
Bacewicz, Jan
(1)
Banach, Kamil
(1)
Pokaż więcej ...
Bourdain, Anthony (1956-2018)
(1)
Bruce, Bryan
(1)
Byszewska, Izabella
(1)
De Blasi, Marlena (1952- )
(1)
Fiedoruk, Andrzej (1957- )
(1)
Gessler, Magda (1953- )
(1)
Ghayour, Sabrina (1976- )
(1)
Gumowska, Irena
(1)
Gworek, Mirosław (1966- )
(1)
Iwicki, Argymir
(1)
Jakubiak, Tomasz (1983- )
(1)
Jakubiuk, Joanna
(1)
Kacperski, Ernest
(1)
Kersh, Nidal (1983- )
(1)
Kleszcz, Ewa (tłumaczka)
(1)
Kobyliński, Szymon (1927-2002)
(1)
Konieczny, Jacek
(1)
Kopiec, Karolina
(1)
Kurpińska, Grażyna
(1)
Kwasowska, Bernadeta
(1)
Malina, Dorota
(1)
Markiewicz, Kinga
(1)
Mosler, Layne
(1)
Ochman, Paweł
(1)
Paciorkowska, Marta
(1)
Popek-Banach, Agnieszka
(1)
Płaczek, Paweł
(1)
Sala, Felicita
(1)
Scheller, Kurt
(1)
Szaciłło, Karolina
(1)
Szaciłło, Maciej
(1)
Tederko, Piotr (1968- )
(1)
Weibull, Lennart
(1)
Wierzba, Paulina
(1)
Wojciechowska, Ewa (tłumaczka)
(1)
Zagórska, Alicja
(1)
Zioła-Zemczak, Katarzyna
(1)
Środa, Jacek
(1)
Żywczak, Krzysztof
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(3)
2010 - 2019
(19)
2000 - 2009
(4)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(12)
Kraj wydania
Polska
(27)
Język
polski
(26)
Odbiorca
6-8 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(4)
Literatura amerykańska
(1)
Literatura francuska
(1)
Temat
Kuchnia regionalna
(26)
Przepisy kulinarne
(3)
Kucharstwo
(2)
Kuchnia polska
(2)
Produkt regionalny
(2)
Pokaż więcej ...
Chleb
(1)
Desery
(1)
Język polski
(1)
Kuchnia arabska
(1)
Kuchnia wegańska
(1)
Kuchnia żydowska
(1)
Kulinaria
(1)
Kultura
(1)
Mosler, Layne
(1)
Odżywianie
(1)
Podróże
(1)
Podróżnictwo
(1)
Potrawy jarskie
(1)
Potrawy z grilla
(1)
Przyprawy
(1)
Publicystyka nowozelandzka
(1)
Ryby
(1)
Surówki i sałatki
(1)
Sztuka użytkowa
(1)
Sąsiedztwo (socjologia)
(1)
Tederko, Piotr (1968- )
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Wielokulturowość
(1)
Ziemniaki
(1)
Zupy
(1)
Zwyczaje
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Temat: miejsce
Górny Śląsk
(2)
Polska
(2)
Ałtaj (góry)
(1)
Berlin (Niemcy)
(1)
Bliski Wschód
(1)
Pokaż więcej ...
Buenos Aires (Argentyna)
(1)
Jerozolima (Izrael)
(1)
Lwów (Ukraina)
(1)
Nowy Jork (Stany Zjednoczone)
(1)
Palestyna (region)
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Rumunia
(1)
Serbia
(1)
Suwałki (woj. podlaskie ; okręg)
(1)
Toskania (Włochy)
(1)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1)
Włochy
(1)
Zabajkale (Rosja)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Książka kucharska
(9)
Przepisy kulinarne
(8)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Album
(1)
Literatura podróżnicza amerykańska
(1)
Pokaż więcej ...
Opowiadania i nowele
(1)
Relacja z podróży
(1)
Reportaż
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(10)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Historia
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
27 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; tł. Ewa Kleszcz. - Warszawa : Carta Blanca, 2009. - 199 s., [16] s. tabl. kolor. : il. ; 20 cm.
(Bieguny / Carta Blanca)
Autor
Bruce, Bryan. Kleszcz, Ewa (tłumaczka).
Temat
Kuchnia regionalna Kucharstwo Publicystyka nowozelandzka Odżywianie Przyprawy
Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Nugat 4 (W112)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Na Uboczu 2 (BD60)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Made in Poland / Krzysztof Żywczak. - Warszawa : SBM, cop. 2014. - 125, [3] s. : fot. (gł. kolor.) ; 31 cm.
Autor
Żywczak, Krzysztof.
Temat
Kuchnia polska Produkt regionalny Sztuka użytkowa Polska
Gatunek
Album
Na okł.: kultura, design, miejsca.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913 (1 egz.)
Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Włóczęga w pięciu smakach : meldunki z drogi. Smaczek 1, Na szlakach z Prezesem / Piotr Tederko. - Warszawa : Pert, cop. 2010. - 163, [1] s., [16] s. tabl. : il. ; 21 cm.
Autor
Tederko, Piotr (1968- ).
Temat
Tederko, Piotr (1968- ) Kuchnia regionalna Ałtaj (góry) Zabajkale (Rosja) Rumunia
Smaczek Pierwszy prowadzi nas syberyjskimi szlakami przez najpiękniejsze obszary Rosji - bajkowy Ałtaj, dzikie Zabajkale oraz przez zapomniane zakamarki rumuńskiej Obczyzny.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(47+57) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gwara i kuchnia Suwalszczyzny / Jan Bacewicz. - Suwałki : Mirosław Basiewicz, 2009. - 140 s. : il. (gł. kolor.) ; 18 cm.
Autor
Bacewicz, Jan.
Temat
Język polski Kuchnia regionalna Suwałki (woj. podlaskie ; okręg)
Książka o gwarze oraz bogatej kuchni Suwalszczyzny.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Koński Jar 10 (W109)
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 81 M
Nugat 4 (W112)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81 (1 egz.)
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81 (1 egz.)
Wasilkowskiego 7 (BD7)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podróż w trzech smakach : przepyszne opowieści z Buenos Aires, Nowego Jorku i Berlina / Layne Mosler ; tłumaczenie Kinga Markiewicz. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2017. - 487, [1] strona ; 21 cm.
Autor
Mosler, Layne. Markiewicz, Kinga.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
Temat
Mosler, Layne Podróże Kuchnia regionalna Berlin (Niemcy) Buenos Aires (Argentyna) Nowy Jork (Stany Zjednoczone)
Gatunek
Relacja z podróży
Dziedzina i ujęcie
Podróże i turystyka
Przepyszny pamiętnik z trzech miast - egzotycznego Buenos Aires, wiecznie rozbudzonego Nowego Jorku i eleganckiego Berlina Kiedy Layne Mosler stwierdza, że mimo początkowego zapału nie uda jej się otworzyć własnej restauracji, wyrusza do Buenos Aires, aby pisać artykuły kulinarne. Po cichu liczy na to, że w kraju wołowiny, ognistego tango i pysznego wina odnajdzie życiowy cel. Pewnego dnia, kierowana impulsem pyta taksówkarza o jego ulubioną restaurację. Niebawem delektuje się najpyszniejszym stekiem w jej życiu. Kontynuuje eksperyment, pytając kolejnych kierowców o miejsca godne polecenia. W ten sposób odbywa najsmakowitsze podróże wszech czasów. Z Buenos Aires wyrusza do rodzinnego Nowego Jorku, a ostatecznie kończy w europejskim Berlinie. Efektem podróży jest modny blog Taxi Gourmet. Autorka nie waha się pytać, smakować, rozkoszować nowymi smakami i rejestrować doznania. Rozkoszuje się wykwintnym pasztetem z pstrąga, nowojorską grillowaną jagnięciną, a orzeźwiającym gorzkim piwem popija danie dla smakoszy - niemieckie tote ome. Ukazuje też piękno nieznanego celu podróży i przypadkowych odkryć.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
ZWM 5 (W45)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)
Wasilkowskiego 7 (W128)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Persiana : przepisy inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu / Sabrina Ghayour ; przełożyła Dorota Malina. - Kraków : Insignis Media, [2017]. - 240 stron : fotografie ; 25 cm.
Autor
Ghayour, Sabrina (1976- ). Malina, Dorota.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Chleb Desery Kuchnia regionalna Potrawy z grilla Surówki i sałatki Zupy Bliski Wschód
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Choć korzenie Sabriny tkwią w Iranie, wychowała się w Anglii i dorastała w zupełnie innej tradycji gastronomicznej – brytyjskie produkty, przepisy i techniki obróbki bardzo różnią się od bliskowschodnich. W rezultacie tego kulinarno-kulturalnego melanżu autorka nauczyła się łączyć popularne europejskie produkty, które zna od dzieciństwa, z nutami Lewantu, tak aby uzyskać idealne kompozycje smakowe. Czasem są subtelne i aromatyczne, innym razem ostre i wonne, ale niemal zawsze podnoszą naturalny smak składników.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Kraje (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
ZWM 5 (W45)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej