SOWA OPAC : Ursynoteka

99 wyników

Książka

W koszyku

oceń

O dobrym jedzeniu : opowieści z pola, ogrodu i lasu / Agata Michalak. - Wydanie 1. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2017. - 212, [4] strony ; 23 cm.

Autor

Michalak, Agata (1981- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Żywność Higiena odżywiania Gospodarka żywnościowa Produkty ekologiczne Żywność ekologiczna Bezpieczeństwo żywnościowe Jakość żywności

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Socjologia i społeczeństwo Styl życia, moda i uroda

Soczysty, dojrzały pomidor w środku lata czy jego blady cień z holenderskiej uprawy całorocznej? Oto pytanie, które zadaje sobie coraz więcej Polaków. Gdy po latach niedoborów zachłysnęliśmy się bogactwem towarów na sklepowych półkach, z zachwytu zapomnieliśmy o tym, co rodzime, dobre i zdrowe. Dopiero niedawno przestały nam wystarczać sztuczne warzywa z supermarketu. Ale żeby na rynek znów trafiła wartościowa żywność, potrzebni są ludzie, którzy ją wyprodukują. I o nich opowiada ta książka. Bohaterowie Agaty Michalak to pasjonaci, którzy często porwali się - dosłownie - z motyką na słońce. Ich determinacja trafiła jednak na podatny grunt. Choć dla wielu Polaków cena wciąż jest czynnikiem decydującym, coraz częściej kupujemy mniej, ale za to lepiej. Chcemy wiedzieć, co jemy, jaką drogę przebyły produkty, które trafiają na nasz stół, a cena za ekologiczną żywność jest łatwiejsza do zaakceptowania, gdy mamy świadomość, że stoi za nią ciężka praca i szacunek dla przyrody. Tak do tego, co robią, podchodzą bohaterowie Michalak: z bezwzględną uczciwością i wielkim przekonaniem, że jedzenie to coś naprawdę wartościowego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Skąd się bierze... : to wszystko, z czego korzystamy na co dzień / Anna Michalak, Maria Szarf. - Poznań : Publicat, 2017. - 178 stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.

(Centrum Edukacji Dziecięcej)

Autor

Michalak, Anna. Szarf, Maria.

Forma i typ

Książki

Temat

Nauka Przedmioty użytku codziennego Technika Żywność

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży

Jeżeli wszystko chcesz wiedzieć, wszystko zrozumieć, wszystko cię interesuje i zadajesz mnóstwo pytań - oto książka, dzięki której zaspokoisz swoją ciekawość. Ile może udźwignąć dźwig? Dokąd podróżują śmieci? Co łączy samolot i puszkę z napojem? Co łączy patelnię i farbę do malowania ścian? Od kiedy dzieci bawią się lalkami? Skąd się wzięła dętka w rowerze? Tu znajdziesz odpowiedzi na te i na wiele innych pytań. Książka pod patronatem Uniwersytetu im. Adama Mickieiwcza w Poznaniu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 00 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 001 (1 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 001 (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 001 (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 001 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Droga przez mąkę czyli Literatura dla kucharek / Łukasz Modelski ; ilustracje Zofia Różycka. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2019. - 572, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Modelski, Łukasz (1970- ). Różycka, Zofia (1986- ).

Temat

Kucharstwo Żywność

Gatunek

Wywiad rzeka

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82(091) (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82(091) (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82(091) (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82(091) (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82(091) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzieje się je : mała historia kuchni / Łukasz Modelski ; ilustracje Adam Pękalski. - Warszawa : Wydawnictwo Bajka, 2020. - 63, [1] strona : ilustracje ; 28x32 cm.

Autor

Modelski, Łukasz (1970- ). Pękalski, Adam (1975- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Żywność

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Historia

Wydana w okazałym formacie, okraszona mnóstwem dowcipnych ilustracji „Mała historia kuchni” to pełna zapachów i smaków opowieść o zmieniającej się (jak epoki) kulturze stołu i gotowania. Od starożytnego Egiptu, czyli początków wielkiej kuchni, po opisywany przez pisarzy science fiction, a teraz już przygotowywany w realu soylent – jedzenie zamiast jedzenia. Od chleba, który upiekł się przypadkiem, po jedzenie z drukarek 3D.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112 Oddział dla Dzieci)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/D (1 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pyszne przypadki : niewiarygodne historie słynnych dań / Łukasz Modelski ; ilustracje Jacek Ambrożewski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2024. - 123, [1] strona : ilustracje ; 26 cm.

Autor

Modelski, Łukasz (1970- ). Ambrożewski, Jacek (1989- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Żywność

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria

Czy wiesz, że wiele znanych potraw powstało... przypadkiem? "Pyszne przypadki" to smakowite połączenie pasjonujących opowieści o historii kuchni, książki kucharskiej dla dzieci oraz dowcipnych komiksowych ilustracji. Czipsy, brownie, lody na patyku - trudno uwierzyć, jak wiele popularnych przysmaków powstało przypadkiem. Przez zapomnienie, przez zagapienie, z braku składników, a nawet - innym na złość. Historie sławnych dań są czasem wprost trudne do uwierzenia, jednak nawet jeśli wiele z nich to tylko legendy, są tak barwne, że szkoda byłoby ich nie znać. I od razu zachęcają do własnych kulinarnych eksperymentów!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 2.

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Historia roślin jadalnych / Jarosław Molenda. - Warszawa : Bellona, cop. 2014. - 245, [3] s., [32] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.

Autor

Molenda, Jarosław (1965- ).

Temat

Rośliny jadalne dzikie Rośliny uprawne Żywność

Na okł. podtyt.: Trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka.

Bibliogr. s. 231-234.

Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii. Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[…] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowiecza!". Może czas poszerzyć naszą wiedzę?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 008 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 581 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Rośliny, które zmieniły świat : fakty i mity na temat właściwości leczniczych warzyw i owoców, anegdoty i zagadki roślinnych peregrynacji, kulisy ewolucji gatunków / Jarosław Molenda. - Zakrzewo : Replika, cop. 2011. - 362, [2] s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Molenda, Jarosław (1965- ).

Temat

Rośliny Żywność

Gatunek

Wydawnictwa popularne.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (W128)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Molenda, Jarosław (1965- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Owoce Żywność Antropologia społeczna

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Historia Etnologia i antropologia kulturowa

Bibliografia s. 293-[300].

"Zadziwiające życie owoców" to książka o roli owoców w dziejach ludzi, a zarazem opracowanie, które podważa niektóre ustalenia historyczne. Skoro Amerykę odkryto w 1492 roku, to skąd półtora tysiąca lat wcześniej wzięły się liczne wizerunki ananasów w Italii? Autor rozprawia się nie tylko z faktami z tej poważnej” historii świata, ale posiłkując się odkryciami archeologicznymi i cytatami z literatury, wyjaśnia zawiłe losy owoców. Z tej książki dowiesz się więc między innymi: co jadają aniołowie”, czy złote jabłka Hesperyd to rzeczywiście jabłka, co ma wspólnego migdał z konfetti, który owoc naprawdę skusił biblijną Ewę, czy na placu Pigalle istotnie są najlepsze kasztany, jakie owoce kryły się pod nazwą „sutków mamki”.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 008 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nowoczesna kosmetologia. 1, Detoksykacja, dieta, ruch / Marcin Molski. - Wydanie 1 -2 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2015. - XIV, [2], 399 stron, [8] stron tablic : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.

Autor

Molski, Marcin.

Forma i typ

Książki

Temat

Kosmetyka Odżywianie Żywność

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda

W jaki sposób pielęgnować urodę, aby równocześnie skutecznie dbać o zdrowie i dobre samopoczucie? Jak osiągnąć pożądany i długotrwały efekt kosmetyczny? Naukowo potwierdzone odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w dwutomowym kompendium nowoczesnej kosmetologii, stworzonym dla kosmetyczek, studentów kosmetologii i wszystkich zainteresowanych zdrowym stylem życia i pięknym wyglądem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bez resztek : kuchnia zero waste, czyli Nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia / Jagna Niedzielska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2019. - 265, [7] stron : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Niedzielska, Jagna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ekologiczny styl życia Gospodarstwo domowe Żywność Śmieci

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Czy wiesz, że wyrzucamy 30% naszych zakupów spożywczych? Najwięcej marnujemy pieczywa, wędlin, owoców, warzyw, nabiału. Jest jednak sposób, żeby temu przeciwdziałać! Kuchnia zero waste! Przyjrzyj się temu, co twoim zdaniem nie nadaje się do zjedzenia, i przekonaj się, jak zdrowo i naprawdę pysznie możesz to wykorzystać w kuchni. Wykorzystaj, nie marnuj! Gotowanie zero waste to smaczne jedzenie, oszczędność, ekologia i brak wyrzutów sumienia! Bo wyrzucanie jedzenia to nie tylko problem etyczny, ale również strata pieniędzy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Dlaczego mleko jest białe? / Susanne Orosz ; [przekład Mirosława Sobolewska]. - Warszawa : Prószyński Media ; we współpracy z Biblioteka Akustyczna, [2017]. - 1 płyta CD (3 godz. 11 min) : digital ; 12 cm.

(Historyjki dla ciekawskich dzieci)

Autor

Orosz, Susanne (1962- ). Umińska-Sobolewska, Mirosława. Rusiecka, Anna (1982- ).

Forma i typ

Audiobooki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Popularyzacja wiedzy Żywność

Gatunek

Opowiadania i nowele Miscellanea

Data wydania wg: empik.pl, edugaleria.pl.

Dlaczego mleko jest białe? Dlaczego ziemniaki rosną w ziemi? Dlaczego można jeść pokrzywę? W tej książeczce młody czytelnik znajdzie odpowiedzi na te i wiele innych pytań. Halinka i jej koleżanka odwiedzają kopalnię soli, Tomek po raz pierwszy w życiu sam zagniata i gotuje makaron, Dominika dowiaduje się, że miód nie tylko jest słodki, a Kuba i Jasiek mogą upiec w piekarni swój chleb. Te historyjki o lubianych przez dzieci produktach spożywczych sprawiają, że przychodzi im ochota na próbowanie, smakowanie, gotowanie, pieczenie… Książeczka dla dużych i małych miłośników mleka, miodowych łasuchów, małych piekarzy, zbieraczy pomidorów i połykaczy makaronu, która poza solidną dawką zabawy dostarcza również sporej porcji fascynującej wiedzy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Cybisa 6 (W134)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-93 niem. /II/ (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Walenty i spółka organizują olimpiadę / Monika Oworuszko ; ilustracje Małgorzata Banaś-Domińska. - Warszawa : Mobuki, 2019. - 55, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.

(Kryminał dietetyczny / Monika Oworuszko ; 7)

Autor

Oworuszko, Monika. Banaś-Domińska, Małgorzata. Oworuszko, Monika. Kryminał dietetyczny

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Fast food Żywność

Gatunek

Opowiadania i nowele

Okładka wliczona w paginację.

Pierwsza na rynku edukacyjna seria kryminalno-dietetyczna dla dzieci. Śledząc losy Walentego Węglowodana, Wery Wody, Tęgomira Tłuszcza, Balbiny i Błażeja Białko czytelnicy poznają zasady zdrowego odżywiania. "Walenty i spółka organizują olimpiadę" to siódma część serii kryminalno-dietetycznej. Tym razem bohaterowie zorganizują zawody sportowe i pokażą dzieciom, że sport jest ważny dla ich zdrowia. Walenty i spółka planują po raz ostatni zakraść się do fabryki witamin, gdy w sklepie zjawia się trener Leszek Ledwożyw z prośbą o pomoc w organizacji olimpiady sportowej dla dzieci.Gdy Walenty z przyjaciółmi przygotują już zawody, ruszą chyżo do fabryki, by zdobyć dowody. By nie zawieść i trenera, i dzieci gromadki, muszą szybko się wydostać z fabrycznej pułapki...

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Walenty i spółka znajdują mapę / Monika Oworuszko ; ilustracje Małgorzata Banaś-Domińska. - Warszawa : Wydawnictwo Mobuki, 2018. - 53, [4] strony : ilustracje ; 24 cm.

(Kryminał dietetyczny / Monika Oworuszko ; 6)

Autor

Oworuszko, Monika. Banaś-Domińska, Małgorzata. Oworuszko, Monika. Kryminał dietetyczny

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Fast food Żywność

Gatunek

Opowiadania i nowele

Okładka wliczona w paginację.

Walenty, Tęgomir, Błażej i Ziemniak znów zakradają się do fabryki witamin, lecz zamiast dowodów na działalność Łysego, znajdują tajemniczą mapę. Czy podążając trasą z mapy nie wpadną czasem w tarapaty? I po co Detektyw z Łysym się widują? Czy oni coś razem knują? „Walenty i spółka znajdują mapę” to szósta część serii kryminalno-dietetycznej. Tym razem bohaterowie podążając trasą z tajemniczej mapy poprowadzą dzieci przez labirynt sklepów i reklam z niezdrową żywnością.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Odżywianie dla zdrowia : tradycje wschodnie i nowoczesna wiedza o żywieniu / Paul Pitchford ; przekł. Iwana Zagroba. - Łódź : Galaktyka, cop. 2008. - 773, [1] s. : il. ; 26 cm.

Autor

Pitchford, Paul. Zagroba, Iwona.

Temat

Dietetyka Odżywianie Żywność

To prawdziwe kompendium wiedzy o żywności i odżywianiu, łączące w sobie perspektywę autentycznych wschodnich tradycji leczniczych z podejściem współczesnej zachodniej dietetyki. To pierwsza na polskim rynku wydawniczym pozycja tego rodzaju, tak szeroko omawiająca zagadnienie zdrowego odżywiania!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (W128)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Kto nam podkłada świnię? : wszystko, co chcielibyście wiedzieć o jedzeniu z supermarketów i ekożywności, ale nikt wam tego nie powie / Udo Pallmer, Monika Niehaus, Andrea Fock, Jutta Muth ; tłumaczenie Paulina Filippi-Lechowska. - Kraków : Znak Litera Nova, 2016. - 253, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Pollmer, Udo (1954- ). Niehaus, Monika. Fock, Andrea (1961- ). Muth, Jutta. Filippi-Lechowska, Paulina.

Temat

Bezpieczeństwo żywnościowe Zdrowie publiczne Żywność

Udo Pollmer i jego team biorą na cel największe skandale żywnościowe ostatnich lat. Przyglądają się produkcji żywności, bio-certyfikatom, szczepionkom, chorobie szalonych krów i ptasiej grypie. Bazując na rzetelnych wynikach badań, które inni usiłują zamieść pod dywan, wyjaśniają, w jaki sposób wielkie koncerny manipulują informacjami i wykorzystują naszą niewiedzę. Fakt, że wszyscy płacimy za to zdrowiem, się dla nich nie liczy. Z pełną premedytacją podkładają nam świnię - i to bynajmniej nie taką, którą chcielibyśmy przerobić na schabowe. Na szczęście Udo Pollmer - dyrektor Europejskiego Instytutu Żywienia i ceniony dietetyk - staje w naszym imieniu do walki o zdrowy rozsądek, obala mity i zadaje niewygodne pytania. Być może jako jedyny ma też odwagę powiedzieć, że czasem frytki z ketchupem są lepszym wyborem, niż liść sałaty z eko upraw.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Richter-Magnuszewska, Jola (1972- ).

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Targi i wystawy Warzywa Owoce Sezonowość Żywność

Gatunek

Książka obrazkowa

Okładka wliczona w paginację.

Witajcie na naszym targu, na którym co sobotę możecie kupić najlepsze lokalne produkty: zdrowe warzywa, ciekawe rękodzieło, ozdoby, książki, kwiaty i pyszne lody. Iza z Krisem sprzedają miód, wełnę i mleko, a także jogurty, sery i przetwory własnej produkcji. Dyniowy Baron przywozi na rowerze ugotowane przez siebie wegetariańskie potrawy. Pani Słodziutka piecze najwspanialsze ciasta, a jej mąż, Pan Słodziutki, słynie z wyrobu lodów. Dorota szyje niezwykłe zabawki. Zielarka Skrzatula zbiera zioła, z których robi uzdrawiające mikstury. Ceramicy Agnieszka i Willi prowadzą warsztaty, na których każdy może zrobić sobie kubek. Ala i Anka opiekują się psiakami i kotami. Pan Mietek Wróbel pilnuje porządku. Jest i para nowych sprzedawców, Grażynka i Janusz, którzy wprowadzą trochę zamieszania. Mamy też całą gromadę zwierząt: kurę Rebekę, psotnego osła Pioruna i kota Paragona. Kawki podkradają jedzenie, a bociany przylatują i odlatują zgodnie z prawami natury. No i oczywiście są tu dzieci - niektóre chętnie wyręczają rodziców w sprzedaży, inne się bawią, a jeszcze inne pomagają znajomym starszym osobom robić zakupy. „Rok na targu” zawiera dwanaście rozkładówek pokazujących cykliczność i sezonowość lokalnych produktów. Prześledzimy, co słychać u wytwórców i mieszkańców Dobroszyc, potowarzyszymy im w obchodach radosnych świąt, takich jak Dzień Dziecka czy Dzień Kota.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I/t (1 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Słownik sztuki kulinarnej / Maria Romanowska. - Warszawa : Świat Książki, 2006. - 270 s. ; 25 cm.

Autor

Romanowska, Maria (tłumaczka).

Temat

Kucharstwo Żywność

Gatunek

Słowniki

Publ. klubu Świat Książki nr 5609.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 641.5(038) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

I Am Hungry / Michael Rosen ; Illustrated by Robert Starling. - London ; Boston ; Sydney ; Auckland : Walker Books Ltd, 2023. - [32] strony : ilustracje ; 26x25 cm.

Autor

Rosen, Michael (1946- ). Starling, Robert (1980- ).

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Wiewiórka Głód Żywność Humor

Gatunek

Książka obrazkowa Wiersze Literatura dla dzieci

Look out, this squirrel is hungry! So hungry it could eat boiled rice, chocolate mice, a gingerbread man... even a frying pan! Is there anything it won't eat? A rollicking ride of increasing absurdity and imagination, this hilarious picture book captures the occasional outlandishness of toddler moods. Based on the popular poem from "A Great Big Cuddle", this is a terrific read-aloud from the master of rhyme, coupled with brilliantly bold illustration.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dembowskiego 12 (W131)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Anatomia farmy : ciekawostki z życia na wsi / Julia Rothman ; przełożyła Barbara Burger. - Warszawa : Wydawnictwo Entliczek, 2014. - 224 strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Rothman, Julia. Burger, Barbara.

Forma i typ

Proza Książki

Odbiorca

Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Wsie Rolnictwo Zwierzęta Żywność

Gatunek

Powieść Publikacje dla dzieci

Ciekawostki o życiu na wsi w zajmującym i pouczającym ilustrowanym przewodniku po farmie autorstwa Julii Rothman. Jej rysunki, diagramy, przedstawione krok po kroku czynności i przekroje pomogą zrozumieć wszystko - od budowy dojarki przez anatomię konia po naukę orki i strzyżenia owiec. Zachwycające, jak wiele jest do odkrycia!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 7 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 DM (1 egz.)

Nugat 4 (W112 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Anatomia farmy : ciekawostki z życia na wsi / Julia Rothman ; przełożyła Barbara Burger. - Wydanie 1, dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Entliczek, 2015. - 224 strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Rothman, Julia. Burger, Barbara.

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Wsie Rolnictwo Zwierzęta Żywność

Gatunek

Opowiadania i nowele

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)