SOWA OPAC : Ursynoteka

36 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Jak stworzyć wegański świat : podejście pragmatyczne / Tobias Leenaert ; ilustracje Amy Hall-Bailey ; przekład Aleksandra Paszkowska ; przedmowa Peter Singer. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2019. - 282 strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Leenaert, Tobias. Hall-Bailey, Amy. Paszkowska, Aleksandra (tłumaczka). Singer, Peter (1946- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Etyka Mięso Zamienniki spożywcze Dobrostan zwierząt Prawa zwierząt Weganizm Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Filozofia i etyka Medycyna i zdrowie Ochrona środowiska

W tej skłaniającej do myślenia książce Tobias Leenaert wskazuje, że dotychczasowe strategie działania na rzecz praw zwierząt się nie sprawdziły. Pomimo działalności tysięcy zaangażowanych aktywistów i coraz bardziej błyskotliwych, a nie rzadko szokujących kampanii, spożycie mięsa i produktów odzwierzęcych wciąż rośnie. Leenaert prezentuje nową wizję tego, jak możemy stworzyć wegański świat. Biorąc pod uwagę naszą obecną sytuację, gdy niemal całe społeczeństwo zależy od wykorzystywania zwierząt, potrzebujemy innego, bardziej pragmatycznego podejścia. "Niektórym obrońcom zwierząt wystarczy, że mają rację. Tobiasowi Leenaertowi nie wystarczy, że będziecie stali po właściwiej stronie. Chce, żebyście mieli rację i działali efektywnie. To duża różnica, którą wam uświadomi."- Paul Shapiro

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Farmagedon : rzeczywisty koszt taniego mięsa / Philip Lymbery, Isabel Oakeshott ; [przeł. Ryszard Oślizło]. - Białystok : Vivante, 2015. - 388 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Lymbery, Philip (1965- ). Oakeshott, Isabel. Oślizło, Ryszard.

Temat

Mięso Przemysł mięsny Zootechnika Weganizm

Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia. Właśnie teraz, gdzieś na świecie, zostają zabite 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk i pastwisk, bo rozrastający się przemysł hodowlany zamknął je w klatkach i boksach. Rocznie pochłania on dziesiątki miliardów niewinnych istot, hodowanych na mięso, mleko i jaja, które codziennie zjadamy. Przez 3 lata Philip Lymbery podróżował po świecie i przyglądał się temu, jak wygląda "od kuchni" przemysłowa hodowla zwierząt i jak wpływa na ludzi, zwierzęta i planetę. Lymbery odwiedza m.in. fabryki w Usa, Peru, Chinach, Meksyku i pokazuje, jak umyślnie pogarszana jest jakość jedzenia, które trafia na nasze stoły: od sztucznego przyspieszania wzrostu zwierząt, poprzez używanie ogromnych ilości środków chemicznych, antybiotyków, leków hormonalnych, po nadprodukcję zboża na paszę. Farmagedon jest wołaniem do naszego sumienia, wezwaniem do ujrzenia w hodowli przemysłowej jednej z najbardziej przerażających przyczyn marnowania żywności, cierpienia zwierząt, wymierania zagrożonych gatunków zwierząt, zanieczyszczenia wód oraz rosnącej liczby chorób cywilizacyjnych. Autor nie zostawia jednak czytelnika wyłącznie z bulwersującym obrazem przemysłu żywieniowego – pokazuje, jak w prosty sposób każdy konsument może uchronić się przed jedzeniem mięsa, jajek i mleka pozyskiwanych w tak skandaliczny sposób. Oto bulwersujący obraz produkcji jedzenia, które ląduje na naszych talerzach – obowiązkowa lektura dla wszystkich, których obchodzi, czym karmią siebie i swoich bliskich na co dzień.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Misa mocy : przewodnik po kuchni zmieniającej świat / Ewa Ługowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Litera Nova, 2020. - 235, [5] stron : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Ługowska, Ewa.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ekologiczny styl życia Kuchnia wegańska Świadomość ekologiczna Zdrowe odżywianie Zero Waste Weganizm

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy. Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel. Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje – i w dodatku przepyszna! Ewa

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zostać wegetarianinem : pełen zestaw porad dla osób pragnących przejść na zdrową, wegetariańską dietę / Vesanto Melina, Brenda Davis ; przekł. Irena Moszczyńska-Janicka. - Gdańsk : Harmonia Universalis, 2013. - 407 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Melina, Vesanto (1942- ). Davis, Brenda (1959- ). Moszczyńska-Janicka, Irena.

Temat

Wegetarianizm Weganizm Dietetyka

Gatunek

Poradnik

Tyt. oryg.: Becoming vegetarian : the complete guide to adopting a healthy vegetarian diet. Resived and updated edition, 2003.

"Zostać wegetarianinem" to lektura obowiązkowa dla każdego, kto jest zainteresowany dietą, z której wyeliminowano nie tylko mięso, ale także produkty odzwierzęce; zarówno dla doświadczonego wegetarianina, jak i osoby stawiającej swoje pierwsze kroki w świecie tofu i soi. Autorki, weganki z wieloletnim stażem i dietetyczki, w wyczerpujący sposób opisują zalety diet wegetariańskiej i wegańskiej, podpierając własne poglądy solidnymi dowodami naukowymi. Rozprawiają się z mitami, które w ciągu lat narosły wokół wegetarianizmu, np. o obowiązkowym niedoborze żelaza i witaminy B12 u osób niejedzących mięsa czy ich gorszym zdrowiu. Vesanto Melina i Brenda Davis udowadniają nawet, że stosując zalecenia diety wegańskiej, wszyscy możemy długie lata cieszyć się doskonałą kondycją fizyczną i psychiczną.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Biblia diety wegańskiej : naukowe fakty obalające mity na temat diety roślinnej / Niko Rottenau ; tłumaczenie Monika Gadzina. - Wydanie I. - Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia, 2022. - 613, [3] strony : ilustracje, tabele ; 25 cm.

Autor

Rittenau, Niko. Gadzina, Monika.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Weganizm Odżywianie Medycyna i zdrowie Kuchnia wegańska

Gatunek

Opracowanie

Osób stosujących dietę wegańską stale przybywa. Weganami są Venus i Serena Williams i znani ultra maratończycy Brendan Brazier i Scott Jurek. Co utwierdza w przekonaniu, że dietę wegańską może stosować każdy. Ta książka to pierwsze i jedyne kompletne źródło wiedzy na temat diety roślinnej. Znajdziesz w niej naukowe fakty i badania kliniczne, które obalają mity o diecie wegańskiej. Potwierdzają, że prawidłowo zbilansowana dieta roślinna zapewnia wszystkie składniki odżywcze. Spożywając produkty pełno zbożowe, owoce i warzywa, rośliny strączkowe, oleje roślinne, dostarczysz pełnowartościowe białko, żelazo, wapń, i omega-3. Naturalne probiotyki zadbają o mikrobiom jelitowy. Dieta wegańska dla zachowania zdrowia.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 2.

Książka

W koszyku

oceń

Świętujemy! : roślinne przepisy na uroczystości i święta / Alicja Rokicka. - Warszawa : Marginesy, 2019. - 287, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Rokicka, Alicja.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegańska Weganizm Potrawy świąteczne

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Świętujemy! to książka, która ma na celu zbliżyć do siebie ludzi. Przy jednym stole niech zasiądą „wszystkożercy”; fleksitarianie oraz tacy, którzy na dobre wyeliminowali produkty pochodzenia zwierzęcego ze swojego menu. Ta książka to kompozycja ponad stu wspaniałych i stuprocentowo roślinnych przepisów na świąteczne śniadania, obiadki i podwieczorki, zupy, drugie dania i desery. Chociaż mięso to jeden z podstawowych składników polskiej kuchni, wcale nie jest nieodzowne i niezastąpione. Wegański świąteczny stół jest tak samo bogaty, różnorodny i uginający się od pyszności jak ten tradycyjny. W wegańskiej kuchni każdy znajdzie coś dla siebie: zwolennik typowej polskiej kuchni oraz entuzjasta warzyw w ciekawych, smakowitych odsłonach. Autorka bierze pod nóż regionalne receptury. Przedstawia je w wersji bezmięsnej z ciekawym twistem. Wszystko lokalnie i sezonowo. Smakoszu! Zatop więc zęby w rozpływających się kartaczach z rydzami i niech poniesie cię fantazja przy gotowaniu wegańskiej wersji gulaszu myśliwskiego. Może spróbujesz też bezkrwawego roślinnego steka, a rodzinę oczarujesz niebiańskim soczewicowym pasztetem pod pierzynką z chrzanu i legendarnym już selerem a la śledź – z ogórkiem kiszonym i sojonezem. A na koniec pokrop spotkanie wytrawnym ponczem. Te święta nie mogą się nie udać!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Głaskane, tuczone, zabijane : dlaczego zwierzęta zasługują na lepsze traktowanie / Anton Rotzetter ; współpr. Annette Maria Forster ; przeł. Kamil Markiewicz. - Poznań : Święty Wojciech, cop. 2013. - 223, [1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Rotzetter, Anton (1939- ). Forster, Annette Maria. Markiewicz, Kamil (1976- ).

Temat

Dobrostan zwierząt Ekoetyka Zwierzęta Weganizm

Dziedzina i ujęcie

Religia i duchowość

Tyt. oryg.: Streicheln, mästen, töten : warum wir mit Tieren anders umgehen müssen, 2012.

Głaskane, tuczone, zabijane. Niektórzy z nas głaszczą, inni tuczą, jeszcze inni zabijają, ale wielu z nas ma być może udział w każdym z tych zachowań. Autor szwajcarski kapucyn i autor wielu książek poświęconych duchowości franciszkańskiej i biblijnej zapytuje, co się stało z naszą zdolnością do empatii w stosunku do braci mniejszych. Wzywa nas, abyśmy nie godzili się na cierpienie zwierząt wskutek hodowli, chowu, transportu oraz metod ich uśmiercania, włącznie z ubojem rytualnym. Anton Rotzetter za pomocą rzeczowej argumentacji udowadnia, że współczesne style życia i sposoby odżywiania kryją w sobie wielkie ryzyko dla przyszłości Ziemi. Apelując o zrównoważony ekologicznie styl życia, podkreśla, że wszystkie elementy przyrody, niezależnie od tego, jaką przedstawiają wartość dla człowieka, mają wielką wartość dla Boga.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 59 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Łowcy smaków : cztery pory roku / Ina Rybarczyk. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2018. - 317, [1] strona : fotografie ; 26 cm.

Autor

Rybarczyk, Ina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegańska Weganizm

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: roślinna kuchnia bez glutenu i rafinowanego cukru.

W swojej drugiej książce autorka znanego bloga kulinarnego True Taste Hunters zaprasza swoich wielbicieli, a także tych, którzy jeszcze jej nie znają, ale też lubią gotować i zdrowo się odżywiać, w następną podróż kulinarną. Tym razem skupia się na porach roku i proponuje wyśmienite dania przyrządzane z sezonowych owoców i warzyw. Słodkie truskawki, kwaskowaty rabarbar, soczyste sierpniowe pomidory czy jesienna dynia są bohaterami niezwykłych, prostych w przygotowaniu roślinnych dań, którymi możesz rozpieszczać siebie i swoją rodzinę przez cały rok. Gotowanie niech ci umilą artystyczne plamy barwne, stworzone specjalnie przez autorkę dla podkreślenia wachlarza odcieni i kolorów każdej z pór roku. I ty stwórz swoje małe smakowite arcydzieła! Książka zawiera ponad 120 przepisów na potrawy roślinne bez glutenu i rafinowanego cukru oraz podstawowe wiadomości dotyczące gotowania, tak aby mogli z niej korzystać także ci czytelnicy, którzy dopiero rozpoczynają swoją kulinarną przygodę.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Etyka a to, co jemy / Peter Singer, Jim Mason ; przeł. Elżbieta de Lazari. - Warszawa : Czarna Owca, 2012. - 470, [1] s. ; 23 cm.

Autor

Singer, Peter (1946- ). Mason, Jim (1940- ). Lazari, Elżbieta.

Temat

Dieta Ludzie a zwierzęta Weganizm Wegetarianizm Żywność Żywność prozdrowotna

Tyt. oryg. "The ethics of what we eat : why our food choices matter".

Na dole okł.: Autorzy stawiają przed czytelnikiem wyzwanie, by dobrze się zastanowił, co wkłada do koszyka w sklepie. "The Globe and Mail".

Co tak naprawdę wiemy o produktach, które zjadamy? W sklepach spożywczych wybieramy kuszące wyglądem towary, nie myśląc o ich pochodzeniu. Nie znamy zatem przerażającej strony procesu ich produkcji, ukrytej pod płaszczykiem eleganckich sklepowych opakowań. Własnymi pieniędzmi napędzamy działania, których świadomie nigdy byśmy nie poparli. Tę ponurą prawdę odsłaniają Peter Singer, jeden z największych autorytetów współczesnej filozofii, i Jim Mason, pisarz i prawnik wyczulony na problemy środowiska naturalnego. Wyruszają w szokującą, choć pouczającą podróż przez tajemnice, które producenci żywności wolą przemilczeć. Tak docierają do pytania: jak kupować i jeść etycznie?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17 (1 egz.)

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 179 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Książka

W koszyku

oceń

(Septem)

Autor

Stanisławski, Emil.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Weganizm Sportowcy Zdrowe odżywianie Aktywność fizyczna

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kultura fizyczna i sport Medycyna i zdrowie

Czy poważny sportowiec może nie jeść mięsa? W 1956 roku podczas igrzysk olimpijskich w Melbourne australijski pływak Murray Rose zdobył trzy złote medale. Nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie fakt, że Murray był weganinem - nie spożywał produktów pochodzenia zwierzęcego. W jego diecie nie było miejsca na nabiał i mięso, mimo to odnosił sukcesy i zapisał się w historii sportu. Podobną drogą poszło wielu innych sportowców - dziś weganie są zarówno wśród olimpijczyków, jak i zawodników sportów walki, biegaczy czy osób podnoszących ciężary. Białko roślinne nie musi być niepełnowartościowe. Weganizm nie musi być drogi, a komponowanie diety nie wymaga regularnego sięgania po kalkulator i przeliczania składników odżywczych każdego produktu. Możesz być aktywny fizycznie, trenować i rozwijać się na diecie roślinnej - wystarczy, że będziesz unikać skrajnych opinii i podejdziesz do niej zdroworozsądkowo, bez nadinterpretacji korzyści.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wegańska : przewodnik po produktach zastępczych / Celine Steen, Joni Marie Newman ; fot. Celine Steen. - Warszawa : Buchmann, cop. 2014. - 272 s. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Steen, Celine. Newman, Joni Marie. Mamińska, Anna Julia.

Temat

Weganizm Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Na okł. i s. tyt.: Niezawodne sposoby na to, aby zamienić każdą potrawę w pyszne wegańskie danie.

Oto poradnik dla wszystkich tych, którym nie jest obojętne, co znajduje się na ich talerzu. Jeśli nie tolerujesz mięsa, mleka, cukru, mąki lub po prostu chcesz jeść zdrowo - to książka dla Ciebie. Jest niezastąpionym źródłem informacji o tym, jak zmienić dowolną potrawę w pyszne wegańskie danie. Wystarczy wymienić jakikolwiek niewegański składnik, a autorki fachowo i przystępnie wyjaśnią, jakimi produktami go zastąpić i jak je przyrządzić, aby potrawa zachowała swój smak.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wege : tu się kroi coś pysznego : przepisy roślinne / Mariola Streim ; [z języka niemieckiego przełożyła Mariola Streim]. - Białystok : Vivante - Illuminatio, 2016. - 95 s. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Streim, Mariola.

Temat

Kuchnia wegetariańska Odżywianie Weganizm

Gatunek

Przepisy kulinarne

Nie wierzysz, że weganizm może być prosty, łatwy i przyjemny? Veggieola udowodni ci, że jest! Zbiór przepisów autorstwa Marioli Streim, graficzki, ilustratorki i autorki kulinarnego bloga veggieola.blogspot.com, uznanego przez Miasto Kobiet za jeden z 10 najlepszych blogów wegańskich w Polsce. Przepisy zostały podzielone według następujących kategorii: sałatki, makarony i sosy, zupy, dania główne, desery. Krótkie receptury, niedługie listy łatwo dostępnych produktów - to główna zaleta tej publikacji. To idealna propozycja dla tych, którzy chcą jeść zdrowo, smacznie, wegańsko, ale nie mają ochoty na spędzanie w kuchni wielu godzin. Zaproponowane przez autorkę przepisy są uniwersalne i mogą być wzbogacone o dodatkowe składniki: to świetna baza wyjściowa i inspiracja do tworzenia własnych receptur na ulubione wegańskie potrawy. Nie masz czasu na gotowanie, a chcesz przejść na weganizm? Jednostronicowe przepisy zdobędą twoje serce, a kubki smakowe oszaleją podczas jedzenia tych pysznych dań!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smakowita zielenina : nietypowa książka kucharska dla dzieci / Marta Szloser ; ilustracje Sylwia Tracz. - First print. - Warszawa : Wydawnictwo Literówka, 2022. - 118, [2] strony : ilustracje ; 26 cm.

Autor

Szloser, Marta. Olszewska-Tracz, Sylwia.

Forma i typ

Książki Proza Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Alergicy Bliźnięta Kucharstwo Kucharze Warzywa Weganizm

Gatunek

Książka kucharska Opowiadania i nowele Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na stronie tytułowej dopisek: A do tego solidna porcja ciekawostek!.

Idealna książka kucharska dla odkrywców nowych smaków, małych alergików, wegan i niejadków!.

Idealna książka kucharska dla odkrywców nowych smaków,małych alergików, wegan i niejadków! Michał i Klara to bliźniaki. Dotychczas nikt im nie pokazał, ile fajnych smaków kryją w sobie zielone warzywa i owoce. Nikt im nie powiedział, że z kiwi można zrobić żelki, a z liści jarmużu chipsy. Podobnie jak wielu ich rówieśników, najchętniej jedli batoniki i chipsy. Gdy do ich kamienicy wprowadza się sympatyczny kucharz, pan Albert, dwójka niejadków wkracza w niesamowity świat pełen... zieleniny! Teraz dzielą się z tobą swoimi odkryciami bo wiedzą, że zielenina ma w sobie wiele dobrego i potrafi być bardzo smaczna. W książce znajdziecie krótkie opowiadania o zieleninowej przygodzie Klary i Michała, eksperymenty i ciekawostki o zielonych warzywach i owocach oraz przepisy na proste przekąski, słodycze i napoje, oczywiście z zieleniną w roli głównej! Do dzieła!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zostań weganinem w 30 dni : Zadbaj o zdrowie. Ocal planetę / Sarah Taylor ; [tł. Barbara Lejczak] - Wrocław : Purana, 2011. - 120 s. ; 21 cm.

Autor

Taylor, Sarah Lejczak, Barbara

Temat

Weganizm

Gatunek

Poradnik

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Koński Jar 10 (W109)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia roślinna dla każdego / Eryk Wałkowicz. - Kraków : Flow Books, 2017. - 240 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Wałkowicz, Eryk.

Temat

Kuchnia wegetariańska Weganizm

Gatunek

Przepisy kulinarne

Jak z prostych składników zrobić efektowne i pyszne dania? Odpowiedź znajdziesz w debiutanckiej książce kucharskiej Eryka Wałkowicza, stuprocentowego roślinożercy, autora jednego z najpopularniejszych blogów o kuchni roślinnej w Polsce - erVegan.com. Zamień marchewkę w przepyszny pasztet, ciecierzycę w słodkie ciasto, a jarmuż w chrupiące chipsy! Z tej książki dowiesz się, dlaczego urozmaicone posiłki to podstawa diety roślinnej oraz jak łączyć podstawowe składniki w kuchni, aby uzyskać nie tylko smaczne i sycące potrawy, ale również w pełni zbilansowane posiłki. A to wszystko z punktu widzenia faceta i dyplomowanego dietetyka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smakowita Ella : cudowne produkty i przepyszne jedzenie, które pokochacie ty i twoje ciało / Ella Woodward ; tłumaczenie Maria Borzobohata-Sawicka. - Kraków : Znak Litera Nova, 2016. - 256 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Woodward, Ella. Borzobohata-Sawicka, Maria.

Temat

Dieta bezglutenowa Odżywianie Weganizm Kuchnia wegańska

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Ella dzięki zmianie sposobu odżywiania przeżyła największą przygodę swojego życia. Nowe menu nie tylko uleczyło ją z ciężkiej choroby, lecz także pomogło odnaleźć życiową pasję: niemal z dnia na dzień zrezygnowała z kariery modelki, żeby poświęcić się prowadzeniu bloga kulinarnego. Jej smakowite, naturalne, roślinne, bezglutenowe przepisy są absolutnie wyjątkowe: do przygotowania tych dań nie będziecie potrzebowali skomplikowanych składników ani sprzętu rodem z laboratorium, a mimo to w zaledwie parę minut osiągniecie spektakularne rezultaty. Zagraniczna prasa huczy od doniesień o szerzącym się „efekcie Elli” – zaraźliwym entuzjazmie do zdrowego, roślinnego odżywiania, zbawiennego dla samopoczucia, formy i urody.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)