SOWA OPAC : Ursynoteka

52 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Wegetarianka / Han Kang ; przełożyły Justyna Najbar-Miller, Choi Jeong In. - Wydanie II, przejrzane i poprawione. - Warszawa : Wydawnictwo WAB, 2021. - 252, [4] strony ; 21 cm.

Autor

Han Kang (1970- ). Najbar-Miller, Justyna. Choi, Jeong In (1982- ).

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura koreańska

Temat

Małżeństwo Metamorfoza postaci Wegetarianizm

Gatunek

Powieść

Głośna powieść Han Kang, jednej z najwybitniejszych koreańskich pisarek, za którą zdobyła międzynarodową nagrodę The Man Booker Prize w 2016 roku. Historia kobiety, która chciała wyrazić swój bunt i zmienić swoją codzienność. Yong-hye i jej mąż prowadzą zwykłe życie. Gdy jednak makabryczne obrazy senne zaczynają nękać Yong-hye, niespodziewanie kobieta postanawia zrezygnować z jedzenia mięsa. W kraju, w którym społeczne obyczaje są ściśle przestrzegane, jej decyzja jest szokująca i zupełnie niezrozumiała. Wegetarianizm bohaterki spotka się ze sprzeciwem otoczenia i zburzy codzienny porządek jej życia. W całkowitej metamorfozie zarówno umysłu, jak i ciała niebezpieczne przedsięwzięcie zabierze Yong-hye w nieznane dla niej rejony. Odrzucenie mięsa będzie jedynie początkiem głębokiej przemiany.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 kor. (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 kor. (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 kor. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta roślinna na co dzień / Julieanna Hever ; [przekł. Martyna Kozłowska]. - Łodź : Galaktyka, cop. 2013. - XXIV, 354 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Hever, Julieanna. Kozłowska, Martyna.

Temat

Kuchnia wegetariańska Wegetarianizm

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Tyt. oryg.: The complete idiot's guide to plant-based nutrition.

U góry okł.: Poleca dr T. Colin Campbell aut. książki "Nowoczesne zasady odżywiania".

Jesteś dokładnie tymů co jesz, a każdy przełknięty kęs wpływa na twoje zdrowie i samopoczucie! Dieta oparta na nisko przetworzonych produktach pochodzenia roślinnego zapewni twojemu organizmowi optymalne warunki pracy i rozwoju. Składniki odżywcze pochodzące z produktów roślinnych to najlepszy prezent, jaki możesz sobie zafundować. A w dodatku jest to łatwiejsze niż myślisz! Ta książka to prawdziwa kopalnia wiedzy o najbardziej odżywczych pokarmach i rzeczywistych potrzebach suplementacyjnych. Jest w niej wszystko, co powinieneś wiedzieć o diecie roślinnej, czyli najbardziej aktualne informacje na temat witamin i składników mineralnych, niezbędnych do zachowania zdrowia i o sposobach ich dostarczania ze źródeł roślinnych opis różnych potrzeb żywieniowych organizmu w zależności od wieku i etapu życia.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wegetariańska / Barbara Jakimowicz-Klein. - Warszawa : Świat Książki, 2009. - 155, [2] s., [8] s. fot. kolor. ; 21 cm.

Autor

Jakimowicz-Klein, Barbara.

Temat

Wegetarianizm Kucharstwo jarskie

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wasilkowskiego 7 (W128)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kalwas, Piotr Ibrahim (1963- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegetariańska Kuchnie świata Wegetarianizm

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Mapy na wyklejkach. Na okładce: Przepisy wegetariańskie.

Piotr Ibrahim Kalwas od lat podróżuje, próbuje lokalnych dań i gromadzi przepisy. Efektem tych wojaży jest książka kucharska i opowieść o jedzeniu zarazem. W Marhabie łączą się fascynacja kuchniami świata, pasja do gotowania i wymyślania potraw, a także historie kulinarne z bliskich i dalekich krajów oraz nostalgiczne wspomnienia smaków dzieciństwa. Kalwas uwielbia uliczne jadłodajnie, spotkania przy stole i jedzenie z jednej misy z poznanymi w drodze ludźmi. W książce dzieli się pomysłami na egzotyczne śniadania, aromatyczne pasty, pachnące Orientem curry, gęste karaibskie zupy, bliskowschodnie słodkości. Podaje przepisy napikantne racuchy bara rodem z ulicznych barów Surinamu, muhamarrę - syryjską pastę z papryki i orzechów, senegalską potrawkę thieboudienne czy klrotstappe, brukiew po norwesku. Prezentuje kuchnie swych przybranych ojczyzn - zupę egipskich Żydów, szorba sabanih, czy maltańską tartę z dynią z wyspy Gozo. Śmiało puszcza też wodze fantazji i eksperymentuje z połączeniami smaków i kulinarnych światów, proponując focaccię z hinduskim sosem z Mumbaju, quesadillas z mango zamiast sera, orientalną Kartoffelsalat. Jeśli pierogi, to z jarmużem i tofu, a jeśli swojskie mielone, to w wersji roślinnej. Swoje kulinarne podróże Piotr Ibrahim Kalwas odbywa bowiem tyleż w przestrzeni, co w wyobraźni, przekraczając nie tylko granice krajów, ale i kulinarnych przyzwyczajeń.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jedzenie i inne rzeczy : antropologia zmiany w systemach żywnościowych / Ewa Kopczyńska. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2021. - 299, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Kopczyńska, Ewa (socjolog).

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Banki żywności Jedzenie (czynność) Marnotrawstwo żywności Praktyki kulturowe Wegetarianizm Zmiana społeczna Żywność ekologiczna Polska

Gatunek

Opracowanie Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Socjologia i społeczeństwo

Jedzenie i inne rzeczy to poszerzenie socjologicznej perspektywy patrzenia na jedzenie oraz systemy żywnościowe. Ewa Kopczyńska ujawnia aktorów, którzy uczestniczą w praktykach konsumpcyjnych i tym samym determinują naszą jedzeniową codzienność. Wskazuje granice, wyzwania i potencjał zmiany społecznej dokonującej się w sferze jedzeniowych stylów życia. Wyjaśnia, na czym polega polityczny charakter zrzeszeń, które nieustannie zawiązują i reorganizują się wokół jedzenia. Książka nie daje odpowiedzi na pytanie, dokąd zmierza system żywnościowy. Proponuje natomiast narzędzia do namysłu i działania na rzecz pożądanych scenariuszy zmiany.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rozkoszne : wegetariańska uczta z polskimi smakami / Michał Korkosz ; tłumaczenie przepisów Aleksandra Żak ; adaptacja fragmentów książki na język polski Michał Korkosz. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2020. - 293, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Korkosz, Michał. Żak, Aleksandra.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Wegetarianizm Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Rozkoszuj się uwielbianymi daniami w nowej odsłonie. Odkryj ich nieprawdopodobny smak. Wróć dzięki nim do najprzyjemniejszych momentów życia. Znane i lubiane potrawy mają niezwykłą moc. Sprawiają, że czujesz się błogo i szczęśliwie. We mnie takie uczucia budzą dania polskiej kuchni, na których się wychowałem i które nigdy mi się nie nudzą. I choć polska kuchnia ma wiele odsłon, przedstawię ci tę wegetariańską. Bo właśnie ona jest wyjątkowo rozkoszna. Rozgość się. Wspólnie gotujmy i smakujmy mniej lub bardziej znane dania. Znajdziesz tu przepis na pyszne gołąbki, które zawsze wychodzą. I na kiszone rzodkiewki ożenione z gruszką w lekkiej sałatce ziemniaczanej. Będziesz korzystać ze znanych składników, ale odkryjesz ich nowe zastosowania, które cię zachwycą – na samo wspomnienie o paście z korzenia pietruszki i orzechów włoskich będziesz się oblizywał, a dzięki nieoczywistej kajmakowej owsiance na kwaśnej śmietanie cały dzień będzie udany. Znajdziesz tu dopieszczone przepisy, które nie będą dla ciebie wyzwaniem i spowodują, że w twoim życiu pojawi się więcej przyjemności. Aromatyczne śniadania zwabią cię rano do kuchni – nawet jeśli jesteś największym śpiochem. Obiady spowodują, że się uśmiechniesz (tak działa połączenie szparagów, cydru i koziego sera). Wieczory wypełnią ci cynamon, migdały i słodka róża. A karpatka z cytrynowo-waniliowym kremem i chrupiącą maślaną skorupką przyśni ci się w nocy… Rozpieszczaj siebie. Gotuj z rodziną. Ucztuj z przyjaciółmi.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Pokochaj wegetarianizm / Elżbieta Kowalewska. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media - Klub dla Ciebie, cop. 2010. - 175 s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Kowalewska, Elżbieta.

Temat

Kuchnia wegetariańska Wegetarianizm Kucharstwo

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Koński Jar 10 (W109)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dietojarska kuchnia żydowska : wybór przepisów Fani Lewando zawartych w książce "Vegetarish-dietisher kokhbukh. 400 shpayzn gemakht oysshlislekh fun grins" / opracowały Mecyje: Aleksandra Doniczka, Sabina Francuz, Aleksandra Fruga, Aleksandra Małota, Karolina Skoczylas ; wstęp Paulina Skotnicka. - Wydanie I. - Kraków : Znak Litera Nova, 2020. - 371, [5] stron : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Lewandowa, Fanni. Doniczka, Aleksandra. Francuz, Sabina. Fruga, Aleksandra. Małota, Aleksandra. Skoczylas, Karolina. Skotnicka, Paulina.

Temat

Kuchnia żydowska Wegetarianizm Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Oryginalny tytuł książki na stronie tytułowej zapisany alfabetem hebrajskim.

Przepisy uwspółcześnione.

Fania Lewando przed wojną prowadziła w Wilnie popularną restaurację serwującą wybrednym gościom wegetariańskie specjały kuchni Żydów aszkenazyjskich. Łączyła nieoczywiste smaki, gotowała zdrowo, mając świadomość, że tylko bezmięsna dieta i odpowiednia dawka witamin mogą zapewnić dobre samopoczucie. Jej kulinarny kunszt był szeroko ceniony, nic więc dziwnego, że zaproponowano jej, by wypłynęła w ekskluzywny rejs jako szefowa kuchni serwującej koszerne potrawy na statku Batory. Potrawami Fani zachwycały się wileńska śmietanka towarzyska i lokalna bohema, nad ich smakiem rozpływał się też Marc Chagall. Chociaż wywodziła się ze skromnego domu, kulinarny talent przyniósł jej sławę wykraczającą daleko poza Wilno. Tuż przed wybuchem drugiej wojny światowej zdążyła wydać książkę, w której zgromadziła proste, lecz wyśmienite przepisy. W 1941 roku ślad po Fani zaginął, a książka przepadła w wojennej zawierusze. Po latach została przez przypadek odnaleziona na targach antykwarycznych. Gdyby nie niezwykły zbieg okoliczności, nigdy nie odkrylibyśmy oryginalnych przepisów (...) To więcej niż książka kucharska. To opowieść o smakach, które przeniosą nas do przedwojennego Wilna, przybliżą aszkenazyjskie receptury i ideę Tikkun Olam – czynienia świata lepszym dla siebie i innych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Vege na diecie / Magdalena Makarowska. - Łódź : JK, 2015. - 270, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Makarowska, Magdalena.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zdrowe odżywianie Potrawy dietetyczne Wegetarianizm

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Coraz więcej osób z rozmaitych przyczyn decyduje się na niejedzenie mięsa i produktów odzwierzęcych. Nie jest jednak łatwo dobrze zbilansować dietę, tak, aby dostarczyć sobie wszystkich potrzebnych składników, i jednocześnie… nie zmienić drastycznie wagi. Bo przecież wegetariańskie przysmaki też potrafią być kaloryczne! Czym zastąpić mięso i jak układać posiłki, by jeść zdrowo, kolorowo i smakowicie? Specjalistka od pysznego i zdrowego jedzenia, Magdalena Makarowska, tym razem zabiera się za prześwietlenie diety wegetariańskiej i wegańskiej i podpowiada, jak mądrze wykluczyć mięso z diety. Do tego jak zwykle plan posiłków z przepisami i apetyczne zdjęcia.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mamo, tato - dlaczego nie jemy zwierząt? : czyli O tym, jak dzieci ratują świat / Donata Marfiak, Jerzy Rey ; il. Kuba Mojżeszek. - Kraków : Ratujemy Świat, 2014. - [40] s. : il. kolor. ; 22x28 cm.

Autor

Marfiak, Donata. Rey, Jerzy. Mojżeszek, Kuba.

Temat

Ludzie a zwierzęta Zwierzęta Wegetarianizm

Gatunek

Publikacje dla dzieci

„Mamo, tato - dlaczego nie jemy zwierząt?” to inspirujące, pełne empatii przesłanie zarówno dzieci i dorosłych. Książka jest napisana w formie dialogu między synem a rodzicami. W przystępny i łagodny sposób przedstawia problematykę hodowli przemysłowej oraz jej negatywny wpływ na planetę i wszystkich jej mieszkańców. Leo, kilkuletni chłopiec, niezwykle bystry i dociekliwy bohater książki, zadając trudne pytania, odkrywa przed nami smutną prawdę o losie zwierząt hodowlanych oraz niszczeniu środowiska naturalnego. Jednak jego dziecięca wrażliwość i wielkie serce nie pozwalają mu tego zaakceptować - dlatego przyjmuje buntowniczą postawę i postanawia zmienić świat! Świat widziany oczami dziecka wzrusza i zaskakuje, momentami zawstydza, ale przede wszystkim zmusza do refleksji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zostać wegetarianinem : pełen zestaw porad dla osób pragnących przejść na zdrową, wegetariańską dietę / Vesanto Melina, Brenda Davis ; przekł. Irena Moszczyńska-Janicka. - Gdańsk : Harmonia Universalis, 2013. - 407 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Melina, Vesanto (1942- ). Davis, Brenda (1959- ). Moszczyńska-Janicka, Irena.

Temat

Wegetarianizm Weganizm Dietetyka

Gatunek

Poradnik

Tyt. oryg.: Becoming vegetarian : the complete guide to adopting a healthy vegetarian diet. Resived and updated edition, 2003.

"Zostać wegetarianinem" to lektura obowiązkowa dla każdego, kto jest zainteresowany dietą, z której wyeliminowano nie tylko mięso, ale także produkty odzwierzęce; zarówno dla doświadczonego wegetarianina, jak i osoby stawiającej swoje pierwsze kroki w świecie tofu i soi. Autorki, weganki z wieloletnim stażem i dietetyczki, w wyczerpujący sposób opisują zalety diet wegetariańskiej i wegańskiej, podpierając własne poglądy solidnymi dowodami naukowymi. Rozprawiają się z mitami, które w ciągu lat narosły wokół wegetarianizmu, np. o obowiązkowym niedoborze żelaza i witaminy B12 u osób niejedzących mięsa czy ich gorszym zdrowiu. Vesanto Melina i Brenda Davis udowadniają nawet, że stosując zalecenia diety wegańskiej, wszyscy możemy długie lata cieszyć się doskonałą kondycją fizyczną i psychiczną.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Zrozum)

Autor

Mętrak-Ruda, Natalia.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Odżywianie Wegetarianizm

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia

Wegetarianie są wśród nas. I jest ich coraz więcej! Niejedzenie mięsa staje dziś coraz popularniejsze. Powody są różne: ekologiczne, etyczne czy zdrowotne. Obecnie mięsa nie je się z troski o zdrowie, klimat, dobrostan zwierząt. Ale czy zawsze tak było? Co kierowało pierwszymi osobami, które zdecydowały się przejść na dietę bezmięsną? I czy w ogóle wiadomo, kto był prekursorem wegetarianizmu? Natalia Mętrak-Ruda, kulturoznawczyni i historyczka kulinariów, prowadzi nas przez zawiłą (a czasem całkiem zabawną) historię roślinnej kuchni, a także jej pierwszoplanowych i epizodycznych bohaterów. Autorka pokazuje, że w przeszłości za ideą niejedzenia zwierząt stały zupełnie inne motywacje niż dziś – nieraz decyzja ta wynikała z czynników religijnych lub ekonomicznych. I choć obecnie popularyzacja wegetarianizmu kojarzy się głównie z duchowością Wschodu i kontrkulturą, to kuchnia ta równie dużo zawdzięcza ruchom protestanckim. A także szalonym pomysłom dietetyków, dziwaków i hipochondryków. Dowiedz się, jaką drogę przebył wegetarianizm – od wysp antycznej Grecji do dzisiejszych najbardziej wykwintnych restauracji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Książka

W koszyku

oceń

Słodkie i zdrowe, czyli Desery, które możesz jeść codziennie / Monika Mrozowska. - Warszawa : Zwierciadło, 2015. - 239 stron : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Mrozowska-Szaciłło, Monika (1980- ).

Forma i typ

Książki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ciasta Desery Kuchnia wegetariańska Wegetarianizm

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Uwielbiasz słodycze? Twoje marzenie to smakołyki, które można jeść bez wyrzutów sumienia? Zapewniające rozkosz dla podniebienia przekąski to nie mit. I dowodem na to jest cała zawartość tej książki - 60 przepisów na desery, które uszczęśliwią Twoje kubki smakowe. Jeśli nie możesz żyć bez słodkości, często sięgasz po słodkie co-nieco i potem dręczą cię wyrzuty sumienia, jeśli wydaje ci się, iż coś takiego jak zdrowe słodycze po prostu nie istnieje, a to co zdrowe nie może być przecież równocześnie smaczne - jesteś w błędzie! Nie musisz odmawiać sobie słodkiego smaku. Łakocie nie tylko mogą, a wręcz powinny znaleźć się w codziennym menu. Jedz je bez poczucia winy - to może wyjść Ci na zdrowie! Sprawdź podpowiedzi eksperta, wypróbuj smakołyki, które dzięki zawartości odpowiednio dobranych składników - w tym orzechów, kasz i suszonych owoców - wzmocnią Twój organizm w sposób naturalny. Wiele przepisów uzupełniają informacje o realnych korzyściach, które przynosi jedzenie poszczególnych składników, a wszystkie zdjęcia przygotowała sama autorka. Podobno ładne jedzenie silnie działa na zmysł smaku. Sprawdź, czy deser „Źródło młodości” równie dobrze smakuje, jak wygląda.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Mrozowska, Monika (1980- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zupy Kuchnia wegetariańska Wegetarianizm

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Cóż może być lepszego od sycącej zupy na obiad lub lekkiej zupy kolację? Czy wyobrażasz sobie obiad bez zupy? Co powiesz na książkę zawierającą aż 70 przepisów na zdrowe i smaczne zupy? Monika Mrozowska przygotowała zbiór przepisów na pyszne zupy, dzięki którym poczujesz prawdziwą moc ich działania. Od teraz Twoje zupy nie będą tylko smacznym i sycącym posiłkiem – dzięki nim m.in. rozgrzejesz się w okresie jesienno-zimowym, wrócisz szybciej do zdrowia w czasie rekonwalescencji, oczyścisz i schłodzisz organizm latem. W książce Moniki Mrozowskiej Zupy Moc znajdziesz 70 sprawdzonych przepisów, dzięki którym odkryjesz prawdziwą moc zup. Czy wiecie, że Polacy zjadają najwięcej zup na świecie? W ciągu roku przeciętny obywatel naszego kraju spożywa... 103 litry zupy! Zdecydowanie więcej niż innych płynów, np. butelkowanej wody. Zapewne macie swoich „zupowych faworytów", ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby spróbować innych. Czy słyszeliście o zupie szczi albo o juszce? Czy mówi Wam coś nazwa salmorejo? Nie? W takim razie musicie sięgnąć do mojej książki, aby jeszcze bardziej poszerzyć zupowe menu. W końcu pierwsze miejsce na świecie do czegoś zobowiązuje!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cała obfitość / Yotam Ottolenghi ; [przekład Katarzyna Skarżyńska ; fotografie Jonathan Lovekin]. - Warszawa : Filo, 2016. - 350, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 27 cm.

Autor

Ottolenghi, Yotam (1968- ). Skarżyńska, Katarzyna. Lovekin, Jonathan.

Temat

Wegetarianizm Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Po "Obfitości" przyszedł czas na "Całą obfitość": jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. Obfitość zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki kulinarny przewrót. Tam, gdzie kończy się "Obfitość", zaczyna się… "Cała obfitość". 150 nowych, apetycznych przepisów na dania jarskie, tym razem ułożonych według metody przygotowania – na przykład grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze czy duszenie. Sałatka z mango Alphonso i ciecierzycy w curry, okra w cieście maślankowym, soczewica z radicchio, orzechami włoskimi i miodem manuka, sałatka z alg, imbiru i marchewki, a nawet desery, takie jak pieczony rabarbar ze słodkim labnehem i pigwy w soku z granatów – to po prostu niekończące się święto urodzaju.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Obfitość / Yotam Ottolenghi ; [przekład Katarzyna Skarżyńska]. - Warszawa : Filo, 2015. - 287, [1] s. : fot. kolor. ; 28 cm.

Autor

Ottolenghi, Yotam (1968- ). Skarżyńska, Katarzyna.

Temat

Kuchnia wegetariańska Wegetarianizm

Gatunek

Przepisy kulinarne

Obfitość Yotama Ottolenghiego to kolekcja 120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączących intrygujące aromaty i niebanalne smaki, które zadowolą czytelników poszukujących nowego, odkrywczego spojrzenia na warzywa. Autor czerpie natchnienie ze swoich śródziemnomorskich korzeni i zamiłowania do doskonałych składników. W kolejnych rozdziałach prezentuje zalety zieleniny, bakłażanów, warzyw kapustnych i cebulowych, ryżu oraz innych ziaren, makaronów, roślin strączkowych, cukinii, owoców, grzybów i pomidorów - we wszelkich odmianach, kolorach i konsystencjach. Sam nie jest wegetarianinem, ale ma odkrywcze podejście do dań warzywnych i wykorzystuje ciekawe połączenia intensywnych smaków i aromatów. Oryginalne przepisy autora oraz towarzyszące im żywe, apetyczne zdjęcia tworzą zbiór niezastąpiony w kuchni jarskiej, niezbędny także osobom niestroniącym od mięsa.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

ZWM 5 (W45)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Paruzel, Kinga

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta fleksitariańska Wegetarianizm Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Flexitarianizm został okrzyknięty jedną z najzdrowszych i najłatwiejszych diet na świecie. Udaje się każdemu, bo staje się stylem życia. Sprawia, że wyglądasz i czujesz się lepiej, a dodatkowo dbasz o naszą planetę. Tutaj nie ma reżimu, a jest mnóstwo smaku i dowolności. Elastyczne podejście do żywienia faworyzuje warzywa i owoce, a minimalizuje spożycie mięsa. W tej książce znajdziesz ponad 126 przepisów diety flexitariańskiej podzielone tak, abyś przez kolejne 21 dni mógł jeść i pić różnorodne śniadania, pyszne obiady, kuszące fit słodkości, wyjątkowe kolacje czy nietuzinkowe napoje. Po tym czasie wykształcisz u siebie nowy, zdrowy sposób odżywiania i przyczynisz się do ratowania naszej Matki Ziemi. Ponadto do każdego przepisu dodano wartość kaloryczną, a z poradnika dowiesz się jak przechowywać produkty spożywcze i jakich tłuszczy używać.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Koński Jar 10 (W109)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sidła z Dalekiego Wschodu / Michaela Pawlik OP, Aleksandra Pawlik. - Sandomierz : Wydawnictwo Diecezjalne i Drukarnia, 2018. - 224 strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Pawlik, Michaela (1938- ). Pawlik, Aleksandra (1948- ).

Forma i typ

Książki Publikacje religijne Publikacje popularnonaukowe

Temat

Hinduizm Joga Reinkarnacja Wegetarianizm

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Filozofia i etyka Religia i duchowość

Któż dziś nie słyszał o ćwiczeniach jogi, o jej pozytywnym wpływie na zdrowie fizyczne i duchowe człowieka. Wiele Domów Kultury i innych ośrodków reklamuje się, że prowadzi zajęcia z jogi. Obok tego typu ćwiczeń, bardzo rozpowszechniony jest wegetarianizm i weganizm, jako zdrowy sposób odżywiania, promowana też jest wiara w reinkarnację. Powszechne staje się powiedzenie: "Jestem tym, co jem", albo inne, równie powszechne: "Dobro zawsze powraca". Wiele osób nie zdaje sobie jednak sprawy, że wszystko to, co zostało wyżej wymienione, zostało do nas importowane z Dalekiego Wschodu. Dodać należy, że import ten został "odgórnie" narzucony, a nie - jak niektórzy sądzą - zrodził się w naszym społeczeństwie niejako "oddolnie". ze wstępu s. Michaela Pawlik OP

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zabójcze pierogi / Marcin Przewoźniak ; ilustrowała Agata Kopff. - Wydanie I. - Warszawa : Wilga, 2021. - 221, [3] strony: ilustracje ; 20 cm.

(Mama w occie / Marcin Przewoźniak ; t. 1)

Autor

Przewoźniak, Marcin (1969- ). Kopff, Agata. Przewoźniak, Marcin (1969- ). Mama w occie ;

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kradzież z włamaniem Matki i córki Nastolatki Program telewizyjny Wegetarianizm

Gatunek

Kryminał Powieść

"Zabójcze pierogi" to historia trzynastoletniej Estery, która każdego dnia po szkole siedzi samotnie w domu, objadając się czipsami, tostami i innym śmieciowym jedzeniem. Tymczasem jej mama, Katrina Vege, jest telewizyjnym kulinarnym guru. Kiedy jej ekipa rusza w trasę z nowym programem, zabiera ze sobą córkę. Estera jest zachwycona tym, że będzie mogła spędzić z mamą więcej czasu – i wreszcie spróbować gotowanych na wizji frykasów. Przygoda szybko się jednak komplikuje, gdy już w czasie pierwszego nagrania jeden z turystów śmiertelnie zadławia się na wizji kartaczem Katriny, w którym zostaje znaleziony… pierścień skradziony z lokalnego skarbca. Czy Esterze uda się udowodnić niewinność mamy?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Zabójcze pierogi / Marcin Przewoźniak. - Warszawa : Biblioteka Akustyczna - Virtualo ; [Piaseczno] : Heraclon International - Storybox.pl, [2022]. - 1 CD (4 godz. 30 min) : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.

(Mama w occie / Marcin Przewoźniak ; t. 1)

Autor

Przewoźniak, Marcin (1969- ). Jarząbek-Rogaczyk, Dorota. Przewoźniak, Marcin (1969- ). Mama w occie ;

Forma i typ

Audiobooki Proza

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kradzież z włamaniem Matki i córki Nastolatki Program telewizyjny Wegetarianizm

Gatunek

Kryminał Powieść

Historia trzynastoletniej Estery, która każdego dnia po szkole siedzi samotnie w domu, objadając się czipsami, tostami i innym śmieciowym jedzeniem. Tymczasem jej mama, Katrina Vege, jest telewizyjnym kulinarnym guru. Kiedy jej ekipa rusza w trasę z nowym programem, zabiera ze sobą córkę. Estera jest zachwycona tym, że będzie mogła spędzić z mamą więcej czasu – i wreszcie spróbować gotowanych na wizji frykasów. Przygoda szybko się jednak komplikuje, gdy już w czasie pierwszego nagrania jeden z turystów śmiertelnie zadławia się na wizji kartaczem Katriny, w którym zostaje znaleziony… pierścień skradziony z lokalnego skarbca. Czy Esterze uda się udowodnić niewinność mamy?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Cybisa 6 (W134)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III (1 egz.)