SOWA OPAC : Ursynoteka

6 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Uzdrawiająca sól : jak spożywanie soli może ocalić twoje życie / James Dinicolantonio ; tłumaczenie Łukasz Głowacki. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2018. - 325 stron ; 21 cm.

Autor

DiNicolantonio, James. Głowacki, Łukasz (biolog).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Sól kamienna Leczenie Medycyna niekonwencjonalna

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Cała prawda o soli. Wiele osób nie zdaje sobie nawet sprawy, jak szkodzi swojemu zdrowiu ograniczając sól w diecie. Jej niedobór może być przyczyną wielu niebezpiecznych schorzeń, a nawet zwiększać ryzyko śmierci spowodowanej zawałem czy wylewem. Autor, naukowiec zajmujący się badaniami nad układem sercowo-naczyniowym, rozwiewa mit o ograniczonym spożywaniu soli. Panaceum na kryzys chorób chronicznych. Jeśli doskwierają ci uciążliwe dolegliwości takie jak: nadwaga, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, schorzenia tarczycy czy nerek, ta książka podpowie ci jak je pokonać. Znajdziesz w niej nie tylko rzetelną wiedzę, ale dowiesz się jak spożywanie większej ilości soli może obniżyć ryzyko chorób serca, a niekiedy nawet uratować życie. Sól na zdrowie!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 615 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 2.

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Książka

W koszyku

oceń

Sól / tekst: Cécile Jugla, Jack Guichard ; ilustracje: Laurent Simon ; przekład Katarzyna Grzyb. - Wydanie I. - Warszawa : HarperKids, 2022. - 28, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

(Akademia Mądrego Dziecka)

(Przygody z nauką / Cécile Jugla, Jack Guichard)

Autor

Jugla, Cécile. Guichard, Jack (1946- ). Grzyb, Katarzyna (tłumaczka). Simon, Laurent (1979- ). Jugla, Cécile. Przygody z nauką.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Temat

Eksperymenty Sól kamienna

Gatunek

Broszura Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Hobby i czas wolny Chemia

Na okładce: 10 prostych, ale niesamowitych doświadczeń!

Tytuł oryginału: Le sel.

Tytuł oryginału cyklu: La science est dans...

Ilustracje na wyklejkach.

Dlaczego woda słona i słodka zamarzają w innych temperaturach? Co robi ryż w solniczce? Czym odsolić wodę morską? Jak sól pomaga w farbowaniu?

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

K.E.N. 21 (W139 Oddział dla Dzieci)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 54 (1 egz.)

Na Uboczu 2 (BD60)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 54 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kurlansky, Mark. Cieśliński, Cezary.

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo Sól kamienna

Gatunek

Monografia

Homer nazywał sól pokarmem bogów, Platon opisywał jako substancję szczególnie miłą bogom. Dziś wydaje się pospolita. Mark Kurlansky w swej wspaniałej książce, zawierającej opowieści ze wszystkich stron świata, twierdzi jednak, że sól - jedyna spożywana przez nas skała - to twór doskonały. Od zarania dziejów kształtowała cywilizację. Jej historia tworzy olśniewający, a często wręcz zdumiewający fragment dziejów ludzkości i obejmuje tak różnorodne dziedziny, jak inżynieria, religia, sztuka kulinarna. Każdą z nich Kurlansky dogłębnie bada. Niewiele przedsięwzięć poza wytwarzaniem soli stanowiło takie pole do popisu dla ludzkiej wynalazczości - od pieców w starożytnych Chinach, opalanych gazem ziemnym, do technik wiertniczych, które zaowocowały nastaniem epoki ropy naftowej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.4 (1 egz.)

Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.

Fanfarowa 19 (BD11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)

Kłobucka 14 (BD37)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cukier, sól, tłuszcz : jak uzależniają nas koncerny spożywcze / Michael Moss ; przekł. Piotr Cieślak. - Łódź : Galaktyka, cop. 2014. - 447, [2] s. ; 24 cm.

Autor

Moss, Michael. Cieślak, Piotr.

Temat

Cukier Sól kamienna Tłuszcze jadalne Odżywianie Monopole

Tyt. oryg.: Salt, Sugar, Fat. How the Food Giants Hooked Us.

Jesteśmy uzależnieni od soli, cukru i tłuszczu. Najwięksi producenci żywności używają tych trzech prostych składników do tworzenia jak najbardziej kuszących produktów jak najmniejszym kosztem. W książce "Cukier, sól, tłuszcz" wyróżniony Nagrodą Pulitzera dziennikarz śledczy Michael Moss opisuje, w jaki sposób doszło do takiej sytuacji. Jego sugestywna, barwna opowieść, przeplatana jest historiami zaczerpniętymi z poczynań niektórych spośród najbardziej znanych (i dochodowych) przedsiębiorstw i marek ostatniego półwiecza. Drobiazgowe i wnikliwe badania mocno osadzają tę pozycję w realiach i pozwalają spojrzeć na problem z innej perspektywy. To otwierająca oczy, zdumiewająca podróż za kulisy świata producentów wysoko przetworzonej żywności. Po jej odbyciu możesz zmienić swoje nawyki żywieniowe. Na zawsze. Czy jesteś gotowy na poznanie prawdy o tym, co wkładasz do koszyka?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Salt Sugar Fat : How the Food Giants Hooked Us / Michael Moss. - New York : Random House Trade Paperbacks, 2014. - XXX, 446, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Moss, Michael.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Cukier Sól kamienna Tłuszcze jadalne Odżywianie Nawyki konsumenckie Przemysł rolno-spożywczy Gospodarka Monopol Zwyczaje żywieniowe Żywność przetworzona Uzależnienie (nałóg) Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Opracowanie Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Gospodarka, ekonomia, finanse Nauka i badania

Index ina stronach 423–446.

Every year, the average American eats thirty-three pounds of cheese and seventy pounds of sugar. Every day, the Americans ingest 8,500 milligrams of salt, double the recommended amount, almost none of which comes from salt shakers. It comes from processed food, an industry that hauls in $1 trillion in annual sales. In "Salt Sugar Fat", Pulitzer Prize-winning investigative reporter Michael Moss shows how this happened. Featuring examples from some of the most recognizable and profitable companies of the last half century – including Kraft, Coca-Cola, Lunchables, Nestlé, Oreos, Cargill, Capri Sun, and many more – Moss's explosive, empowering narrative is grounded in meticulous, often eye-opening research. He goes inside the labs where scientists calculate the "bliss point" of sugary beverages, unearths marketing techniques taken straight from tobacco company playbooks, and talks to concerned insiders who make startling confessions. Just as millions of "heavy users" are addicted to salt, sugar, and fat, so too are the companies that peddle them. You will never look at a nutrition label the same way again.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dembowskiego 12 (W131)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 664 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ziemia / [tekst Konrad Sobik ; ilustracje Patrycja Godula]. - Bielsko-Biała : Konrad Sobik, 2019. - [20] stron : ilustracje ; 22 cm.

(Przygody Fenka)

(Żywioły)

Autor

Sobik, Konrad. Godula, Patrycja.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kopalnie Sól kamienna Węgiel kamienny

Gatunek

Opowiadania i nowele

Na okładce: Bezpieczna książka.

Fenek odwiedzi dziś naprawdę ciekawe miejsce: jego dziadek spędził tu w młodości bardzo dużo czasu. Najciekawsze jest to, że znajduje się ono .. pod ziemią! Przekonaj się, gdzie tym razem wybierze się Fenek.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wasilkowskiego 7 (BD7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)