SOWA OPAC : Ursynoteka

377 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Russkaâ kuhnâ / Redaktor Irina Hazanova. - Moskva : OLMA Media Grupp, 2013. - 238, [2] s. : il. kolor. ; 27 cm.

Autor

Hazanova, Irina.

Temat

Język rosyjski Kuchnia rosyjska

Gatunek

Książki kucharskie Przepisy kulinarne

Uroki šef-povara / OLMA Media Grupp

Многие исконно русские блюда - в том числе некоторые супы, каши, блины, пироги - остаются

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dembowskiego 12 (W131)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55 ros. (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Pork & Sons / Stéphane Reynaud ; Photographs Marie-Pierre Morel ; Illustrations Jose Reis de Matos. - Wyd. 2. - London : Phaidon Press Limited, 2007. - 367, [1] s. : il. kolor. ; 28 cm.

Autor

Reynaud, Stéphane. Morel, Marie-Pierre. Matos, Jose Reis de.

Temat

Język angielski Kuchnia francuska

Gatunek

Książki kucharskie Przepisy kulinarne

Indeks s. 357-363.

The Most Authoritative and Whimsical Look At the PigPork is the world's most widely eaten meat, the heart and soul of everycharcuterie, and many a culinarian's obsession. From head to hoof, and allthe diverse and flavorful meat cuts in between, the pig is the mostversatile and efficient animal raised for food. And no one knows more aboutthe selection, preparation and cooking of pork than French chef andrestaurateur Stephane Reynaud.Coming from a long line of pig butchers and farmers in rural France,Reynaud certainly knows his stuff. This spring Reynaud shares hisaffection, recipes and deep knowledge of the pig in PORK SONS. The winnerof the 2005 French Gourmand Cookbook Award, PORK SONS celebrates theswine in all its forms, from slaughter to supper.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dembowskiego 12 (W131)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/56 franc. (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Kavkazskaâ kuhnâ / Redaktor Anželika Šepel'. - Moskva : OLMA Media Grupp, 2013. - 238, [2] s. : il. kolor. ; 27 cm.

Autor

Šepel', Anželika.

Temat

Język rosyjski Kuchnia kaukaska

Gatunek

Książki kucharskie Przepisy kulinarne

Uroki šef-povara / OLMA Media Grupp

Секрет популярности кавказской кухни прост — она, во-первых, очень «здоровая» (не будем з

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dembowskiego 12 (W131)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/56 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Lučšie blûda russkoj kuhni / Oksana Uzun. - Moskva : OLMA Media Grupp, 2014. - 96 s. : il. kolor. ; 29 cm.

Autor

Uzun, Oksana.

Temat

Język rosyjski Kuchnia rosyjska

Gatunek

Książki kucharskie Przepisy kulinarne

Предлагаем вашему вниманию богато иллюстрированную книгу "Лучшие блюда русской куU0

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dembowskiego 12 (W131)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/56 ros. (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Chinese : Ultimate Recipes. - Bath : Parragon Publishing, 2003. - 512 stron : ilustracje kolorowe ; 28 cm.

Temat

Język angielski Kuchnia chińska

Gatunek

Książki kucharskie Przepisy kulinarne

Indeks s. 506-512.

This beautifully designed cookbook draws inspiration from the cuisine of China and the Far East. Asian cooking is enjoyed all over the world because of the subtle combinations of aromatic flavorings and spices used in many of the dishes in this region. This book introduces the reader to traditional ingredients native to Asian cuisine, and combines exotic dishes with classic favorites for all of the family to enjoy. All of the recipes are illustrated in full color with step-by-step photographs tu guide you through the preparation. This inspirational cookbook will help you to produce a variety of delicious meals, and bring the exotic of Asia into your home.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dembowskiego 12 (W131)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/56 chin. (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Ciepło : najprzytulniejszy poradnik osiędbania / Nina Czarnecka ; z fotografiami Marty Brylińskiej. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2021. - 327, [6] stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Czarnecka, Nina Brylińska, Marta (fotograf).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ajurweda Mindfulness Nastrój (psychologia) Samoświadomość Samoakceptacja

Gatunek

Poradnik Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Psychologia Styl życia, moda i uroda Kulinaria

Najprzytulniejsza książka o osiędbaniu jesienią i zimą. Być może jesteś osobą, która na myśl o zbliżającej się jesieni marzy tylko o tym, żeby otulić się ciepłym kocem, zapaść w zimowy sen i obudzić się w maju. Jesień kojarzy Ci się z nudą i bezproduktywnością, ponurą pogodą i chłodnymi wieczorami. Suchą skórą, zimnem i kiepskim nastrojem. I nieustanną tęsknotą za latem. A może wręcz przeciwnie. Jesteś typem wrażliwca. Z niecierpliwością wyczekujesz momentu, kiedy upalne lato odejdzie na dobre, a ty będziesz mogła zaszyć się w domu z książką i wielkim kubkiem gorącego kakao. Uwolnisz się od przymusu uczestniczenia w spotkaniach towarzyskich i skupisz na zadbaniu o siebie. Niezależnie od tego, którym typem jesteś, Ta książka jest dla ciebie. Nina Czarnecka, pasjonatka ajurwedy i holistycznego podejścia do zdrowia, przedstawia sprawdzone sposoby na to, jak uprzyjemnić sobie codzienność. W książce znajdziesz: rytuały, za pomocą których zbliżysz się do siebie, sporą dawkę wiedzy na temat ajurwedy i holistycznego podejścia do zdrowia, przepisy na comfort food i pyszne słodkości poprawiające nastrój. "Ciepło" jest pełne jesiennych umilaczy i otulaczy. To codzienna dawka czułości. Książka, do której będziesz wracała.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

K.E.N. 21 (W139)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Dajka, Krystyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Chleb Kolacja Pasty do kanapek Potrawy dietetyczne Śniadania Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na stronie tytułowej i okładce: Jak utrzymać efekty postu Daniela, przepisy diety pełnowartościowej, zasady zdrowego gotowania, planowania posiłków.

Dla tych, którzy chcą się zdrowo odżywiać. Dla tych, którzy stosowali Post Daniela. Krystyna Dajka, autorka bestsellerowego Postu Daniela z uzdrawiającą dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej®, tym razem odpowiada na pytanie, które codziennie sobie zadajemy - co przygotować na śniadanie lub kolację, aby było zdrowo, a przygotowanie posiłku nie zajęło zbyt wiele czasu? Książka to zbiór inspiracji z prostymi przepisami na zbilansowane, pełnowartościowe i smaczne posiłki. Znajdziesz w niej przepisy na: pachnące i chrupiące chleby: na zakwasie, drożdżach, bezglutenowe, sycące śniadania i odżywcze drugie śniadania, lekkostrawne i urozmaicone kolacje. Wśród przepisów na smakowite dania tradycyjnie znalazły się praktyczne porady oraz wyjątkowy dodatek - plan, który pozwoli przygotować jadłospis aż na 8 tygodni! Z Dietą dla zdrowia utrzymasz efekty Postu Daniela przez całe życie. "Dieta dla zdrowia jest przeznaczona absolutnie dla każdego: dla dzieci, dorosłych i osób starszych. Można ją stosować przez całe życie. Jest pyszna, łatwa w stosowaniu. Polecam ją szczególnie tym, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy."

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wasilkowskiego 7 (W128)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Prosta dieta przeciwzapalna i przeciwbólowa : w szczególności przy chorobie Leśniowskiego-Crohna : 100 przepisów na smaczne dania i 14-dniowy plan posiłków / Amanda Foote ; zdjęcia: Hélène Dujardin ; [tłumaczenie: Karolina Bochenek]. - Wydanie I. - Białystok : Vital, 2023. - 245, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Foote, Amanda. Dujardin, Hélène. Bochenek, Karolina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroba Leśniowskiego-Crohna Leczenie dietą Potrawy dietetyczne Właściwości przeciwzapalne

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: The Crohn's disease cookbook : 100 recipes and 2 weeks of meal plans to relive symptoms.

Zdiagnozowano u ciebie nieswoiste zapalenie jelit? Martwisz się, że do końca życia będziesz zmagał się z objawami choroby Leśniowskiego-Crohna? Jest dobra wiadomość. Możesz samodzielnie złagodzić stany zapalne towarzyszące tym chorobom układu pokarmowego. Jak? Wybierając odpowiedni model żywienia. Dzięki tej książce poznasz dietę łączącą zalety diety przeciwzapalnej i low-FODMAP, która wesprze cię w zmaganiach z problemami zdrowotnymi. Dowiesz się, jak wykorzystać w zapaleniu jelit leczenie domowe. Oprócz wskazówek profesjonalnej dietetyczki otrzymasz aż 100 przepisów na oryginalne i smaczne potrawy, a także gotowe 2-tygodniowe menu. Dieta w chorobach jelit – odzyskaj kontrolę nad swoim ciałem.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Koński Jar 10 (W109)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Dieta FODMAP : książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego / Karen Frazier, Laura Manning ; [tłumaczenie Krzysztof Krzyżanowski]. - Gliwice : Helion, copyright 2019. - 200 stron : ilustracje kolorowe ; 23 cm.

Autor

Frazier, Karen. Krzyżanowski, Krzysztof (tłumacz). Manning, Laura.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zespół jelita drażliwego (IBS) Dieta bezglutenowa Dieta Leczenie dietą Kucharstwo

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Zespół jelita drażliwego sprawia, że życie staje się uciążliwe i frustrujące. To i inne schorzenia przewodu pokarmowego, jak nieswoiste zapalenie jelit, celiakia czy alergie pokarmowe, wymuszają na pacjencie stosowanie rygorystycznej diety eliminacyjnej. Niestety, nie zawsze można w łatwy sposób określić produkty powodujące dolegliwości. Dla tych osób rozwiązaniem często staje się dieta, która polega na przyjmowaniu jak najmniejszych ilości niektórych węglowodanów, określanych akronimem FODMAP: fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów oraz polioli. Związki te u wielu osób z zespołem jelita drażliwego powodują nasilenie nieprzyjemnych objawów. Problem tkwi w tym, że dieta większości z nas obfituje w FODMAP i nie jest łatwo wykluczyć je z talerza. Dzięki tej książce dowiesz się, jak wdrożyć dietę eliminującą FODMAP i przy okazji nie pozbawić się radości z wyśmienitych posiłków. W ten sposób powinno Ci się udać zmniejszyć nasilenie nieprzyjemnych dolegliwości, a równocześnie żywić się w sposób zdrowy i satysfakcjonujący. Najpierw określisz, który z planów żywienia najlepiej odpowiada Twoim potrzebom, później wyeliminujesz z diety najbardziej niewskazane produkty i wreszcie osiągniesz najważniejszy cel: zidentyfikujesz pokarmy wywołujące u Ciebie objawy chorobowe oraz te, które możesz spożywać bezpiecznie. Poza rzetelną wiedzą znajdziesz tu całe mnóstwo znakomitych przepisów. Nie zabrakło wskazówek ułatwiających modyfikację posiłków, tak aby w jak najlepszy sposób dopasować je do swoich specyficznych potrzeb. Dzięki tej książce dowiesz się: - czym jest FODMAP i jak wpływa na rozwój dolegliwości przewodu pokarmowego, - jak sprawdzić, które składniki pokarmowe powodują dolegliwości, - który plan żywienia będzie optymalny dla Ciebie, - w jaki sposób skutecznie wdrożyć dietę, - jak przyrządzać pyszne dania z minimalną zawartością FODMAP.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Metoda żywieniowa BLW : daj dziecku wybór / Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska. - [Warszawa] : Wydawnictwo RM, [copyright 2019]. - 207, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Jarzynka-Jendrzejewska, Magdalena. Sypnik-Pogorzelska, Ewa.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Niemowlę Potrawy dla dzieci Żywienie metodą BLW

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Na okładce: Wychowaj odważnego odkrywcę nowych smaków.

Jak rozszerzać dietę dziecka? Kiedy przestać karmić piersią? Kiedy wprowadzać gluten? Co zrobić, gdy dziecko nie chce jeść przecierów? Dlaczego mój maluch nie chce jeść, kiedy go karmię łyżeczką? Masz już dość stresów związanych z żywieniem swojej pociechy? Nie wiesz, czy się najada i czy nie brakuje mu witamin? Zdaj się na intuicję i zaufaj swojemu dziecku! Podaj mu kilka wartościowych, dostosowanych do jego rozwoju pokarmów, np. ugotowane na miękko warzywa, miękkie owoce, gęstą owsiankę lub kawałek chudego mięsa. A następnie pozwól mu samodzielnie zdecydować, co chce w danej chwili zjeść. Dziecko musi zapoznać się z jedzeniem – sprawdzić jego konsystencję, kolor, zapach i smak. Właśnie na tym opiera się metoda BLW.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Barwna 8 (BD9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Szakszuka = Shakshukah = Šakšūkah : kuchnia Jerozolimy : bez granic / Nidal Kersh ; zdjęcia: Lennart Weibull ; [przekład ze szwedzkiego: Ewa Wojciechowska]. - Warszawa : Słowne, copyright 2022. - 199, [2] strony : fotografie, portrety ; 25 cm.

Autor

Kersh, Nidal (1983- ). Weibull, Lennart. Wojciechowska, Ewa (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Kuchnia żydowska Kuchnia arabska Jerozolima (Izrael) Palestyna (region)

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: Shakshuka : Jerusalems kök : mat utan gränser.

Poznaj smaki wielokulturowej Jerozolimy zawarte w potrawach, które prezentują niezrównaną hojność regionu. Szakszuka to nazwa dania wywodzącego się z Afryki Północnej – po arabsku słowo to oznacza również „mieszać” lub „wstrząsać”. To danie może być symbolem jedzenia, które wyłoniło się z tygla, jakim jest Jerozolima. Kuchnia tego miasta nie ma granic… i ta książka kucharska też nie! Znajdziesz w niej szereg klasycznych przepisów, na fattoush, sznycel, kebaby, hummus, falafel, shaormę i baba ganoush. Nidal Kersh przedstawia także intrygujące tło historyczne i kulturowe, tworząc w ten sposób bogaty kontekst pozwalający lepiej zrozumieć kulturę kulinarną Jerozolimy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Odzyskaj równowagę hormonalną / informacje ogólne Mia Lundin [oraz] przepisy kulinarne Ulrika Davidsson ; zdjęcia Ulrika Pousette ; tłumaczenie Wojciech Łygaś. - Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, copyright 2019. - 167, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

Autor

Lundin, Mia Davidsson, Ulrika (1971- ). Pousette, Ulrika (1971- ). Łygaś, Wojciech (1959- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Leczenie dietą Dieta odchudzająca Zdrowe odżywianie Hormony

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Na okładce: 60 przepisów, dzięki którym uregulujesz hormony i stracisz zbędne kilogramy.

Odzyskaj równowagę hormonalną, pozbądź się zbędnych kilogramów, popraw stan zdrowia i nastrój dzięki właściwemu doborowi spożywanych produktów. Dolegliwości hormonalne dotykają aż osiem kobiet na dziesięć. W książce znajdziesz informacje, wskazówki i rady, a także kilkadziesiąt wspaniałych i łatwych do przyrządzenia przepisów na potrawy, które mogą te dolegliwości złagodzić i sprawić, że poczujesz się lepiej. Równowaga hormonalna jest konieczna, aby czuć się dobrze i zapobiegać chorobom. Dotyczy to wszystkich kobiet, a zwłaszcza tych w przedziale wiekowym 35-55 lat – gdy zmienia się poziom hormonów, a skutki stresu są bardziej odczuwalne. Dzięki właściwej diecie można wpływać na równowagę hormonalną, a tym samym zachować prawidłowy poziom hormonów w każdym wieku, a także oddalić lub złagodzić dolegliwości typowe dla okresu przed wystąpieniem klimakterium oraz w trakcie klimakterium. W książce znajdziesz m.in.: niezbędne informacje o hormonach, ich funkcjonowaniu oraz fazach hormonalnych, listę składników spożywczych, potrzebnych do podtrzymania produkcji hormonów, opis czynników, które mają wpływ na równowagę hormonalną, 60 przepisów, które stymulują właściwą pracę hormonów, praktyczny plan żywieniowy na dwa tygodnie. Ulrika Davidsson – jedna z najbardziej doświadczonych w Szwecji doradczyń do spraw dietetyki, autorka książek kulinarnych. Efektem jej rozległej wiedzy w zakresie dietetyki i zdrowia są zawarte w książce Odzyskaj równowagę hormonalną przepisy na potrawy, które mają pozytywny wpływ na utrzymanie równowagi hormonalnej. Mia Lundin – wykwalifikowana pielęgniarka w dziedzinie ginekologii i położnictwa. Od dwudziestu lat zajmuje się leczeniem zaburzeń hormonalnych, takich jak dolegliwości klimakteryczne, PMS i depresja poporodowa.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Detoks dla bystrzaków / Caroline Shreeve ; [tłumaczenie Joanna Sugiero]. - Gliwice : Wydawnictwo Helion, 2017. - 318, [2] strony : ilustracje, tabele ; 24 cm.

(Dla Bystrzaków)

(Septem)

Autor

Shreeve, Caroline. Sugiero, Joanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie Dieta oczyszczająca

Gatunek

Poradnik Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda

Na okładce: w prostocie tkwi siła.

Odmłódź swoje ciało wewnątrz i na zewnątrz Stosuj bezpieczną i zdrową dietę Przygotuj smaczne posiłki Naucz się dobierać suplementy „Daj kopa” swojemu ciału Zrób wiosenne porządki w swoim organizmie, schudnij i poczuj się wspaniale dzięki temu prostemu i zrozumiałemu poradnikowi. Ta książka, pełna specjalistycznych porad na temat diety i odżywiania, a także przepisów na pyszne dania na cały okres detoksu, pokazuje, jak bezpiecznie i skutecznie poprawić swoje żywienie i styl życia. Bez względu na to, czy planujesz weekendowy detoks, siedmiodniowe oczyszczanie, czy pełne dwutygodniowe odnowienie organizmu, Detoks dla bystrzaków pomoże Ci osiągnąć cel. W książce: osobisty plan diety, utrzymanie motywacji na wysokim poziomie, plan detoksu od początku do końca, wydalanie toksyn i odżywianie całego organizmu, narządy odpowiedzialne za detoks, walka ze stresem.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

W kuchni mamy Soni / Janusz Tencer, według pomysłu Gołdy Tencer ; opracowanie graficzne Lech Majewski. - Warszawa : Green Gallery, 2005. - 62, [2] strony : fotografie (głównie kolorowe) ; 21 cm.

Autor

Tencer, Janusz. Tencer, Gołda (1949- ). Majewski, Lech (1953- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka Poradniki i przewodniki

Temat

Tencer, Janusz Kuchnia żydowska Kultura stołu

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Historia Kultura i sztuka Kulinaria

"Mama Sonia przepisy na swoje najsmaczniejsze potrawy chętnie przekazywała najbliższym. Oryginalne zapiski jej sekretów, może czasami nieco ubarwione, znajdziecie w tej książce. Potrawy mamy Soni polecam tym wszystkim, którzy mogą sobie od czasu do czasu pozwolić na odrobinę obżarstwa. Ten grzech, po zjedzeniu na przystawkę cebulki i wątróbki, następnie gorącego rosołu z pulpetami, podsmażanych plastrów szyjki i sernika na deser zostanie im odpuszczony. Dopilnuje tego mama Sonia." - Janusz Tencer

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

(Edipresse Książki)

Autor

Zasuwa, Iwona.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Odporność Posiłki na wynos Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Iwona Zasuwa autorka bloga Smakoterapia.pl.

Droga do zdrowia prowadzi przez kuchnię! Dania na wynos, zwane pieszczotliwe „nawynosami”, to nieodłączny element mojego menu. Odkąd pamiętam, wiodę tułacze życie śpiewograjka, który musi wszak coś jeść poza domem. Od kiedy moje nawyki żywieniowe uległy ewolucji (żeby nie powiedzieć rewolucji), grzeszenie zbyt częstym jedzeniem na mieście już mi nie w smak. Dlatego wożę ze sobą torby pełne smakowitości w trasę, a kiedy zapasy się kończą, robi się przestrzeń na małe grzeszki. Po co? Dlaczego? Bo wiem, że moja odporność (rzecz niezwykle istotna w dzisiejszych niełatwych czasach) zależy ode mnie! Każdy kęs ma znaczenie – i ten odżywczy, i ten grzeszny. A najważniejsze są zdrowe proporcje! Dlatego moja Smakoterapia to dążenie do harmonii i równowagi, które są podstawą odporności. Co warto przygotowywać na wynos? Piękne pudełka bento, wypełnione wieloskładnikowymi daniami, kuszą z obrazków pięknych książek, a jednocześnie odstraszają, bo pojawia się pytanie: Kto mi to wszystko przygotuje? Dlatego w pędzie, w wirze codziennych spraw sięgam po szybkie dania, niesamowite zupy à la instant. A kiedy mam więcej czasu, delektuję się potrawami wieloskładnikowymi. Na łamach tej książki zawarłam wszystkie patenty rodem z mojej kuchni, wraz z podpowiedziami, jak zadbać o siebie zgodnie z naturą.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Braci Wagów 1 (W127)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Jak dbać o odporność w insulinooporności / Magdalena Makowska, Dominika Musiałowska. - Wydanie I. - Łódź : Feeria - Wydawnictwo JK, 2021. - 319, [1] strona : ilustracje, 21 cm.

Autor

Makarowska, Magdalena. Musiałowska, Dominika.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Insulinooporność Odporność Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Na okładce i stronie tytułowej : Fundacja insulinooporność : zdrowa dieta i zdrowe życie.

Specjalistki od insulinooporności i zdrowego odżywania powracają z nową książką, która pomoże ci zadbać o zdrowie w okresie jesienno-zimowym! Istnieje wiele sposobów na budowanie i wzmacnianie odporności, a najważniejszym jej filarem, obok aktywności fizycznej, odpowiedniego odpoczynku i dobrze dobranej suplementacji, jest zdrowe odżywianie. Prawdziwe wyzwanie dla wielu z nas, zwłaszcza tych zmagających się z insulinoopornością, stanowi właśnie ten ostatni element. Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska, autorki tego niezwykle praktycznego poradnika, dzielą się w nim najnowszą wiedzą dotyczącą funkcjonowania układu immunologicznego i użytecznymi sposobami na podkręcenie jego działania, w tym całą masą przepisów na wzmacniające dania. Oczywiście, choć proponowane potrawy zostały skomponowane zgodnie z zasadami diety dla insulinoopornych, to sprawdzą się u każdego. Przy tym jak zwykle ich przygotowanie jest bardzo proste, a efekt – wyśmienity! Ciesz się smakiem zdrowych i smakowitych potraw, nawet kiedy pogoda za oknem nie zachęca do kulinarnych szaleństw. Wzmocnij swój układ odpornościowy i zadbaj o zdrową przyszłość dla siebie i swojej rodziny, a w bonusie zyskasz smukłą sylwetkę i doskonałe samopoczucie. UWAGA! Książka zawiera dokładny jadłospis na 30 dni z rozpisaniem wartości odżywczych i kalorycznych!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym / Magdalena Makarowska. - Łódź : JK - Feeria, 2017. - 299 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Makarowska, Magdalena.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Cukrzyca Nadwaga Zdrowe odżywianie Potrawy dietetyczne Dieta odchudzająca Indeks glikemiczny

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Na okładce: Ponad 200 prostych kuchennych trików. Cukrzyca, insulinooporność, nadwaga.

Poradnik ten jest skierowany do osób z nadwagą, a przede wszystkim z problemem cukrzycowym. Zarówno insulinooporność, czyli stan o krok przed cukrzycą typu II, jak i pełnoobjawowa choroba wymagają mądrej zmiany diety, przecież właśnie dotychczasowa dieta do tych problemów doprowadziła. Diagnozę insulinooporności lub cukrzycy zawsze musi postawić lekarz. Jednak są pewne wczesne niepokojące sygnały, na które powinniśmy sami zwrócić uwagę. Jeśli w porę wprowadzisz prawidłowe odżywianie, stan insulinooporności może się wyciszyć, a cukrzyca – w ogóle nie rozwinąć. To TY masz największy wpływ na to, czy swoją chorobę pogłębisz czy pokonasz! Nie zrzucaj winy na geny, tendencję do otyłości, ciążę, hormony, tryb pracy itd. Na każdym etapie życia można dużo naprawić. Poza tym moim celem jest to, żebyście zdrowo gotowali dla całej rodziny. Bo ta dieta jest idealna dla wszystkich! Magdalena Makarowska.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

ZWM 5 (W45)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Nugat 4 (W112)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Szustak, Adam (1978- ). Okrasa, Karol.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Biblia Duchowość katolicka Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Rozważania i rozmyślania religijne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Religia i duchowość

Co się wydarzy, gdy spotka się dwóch mistrzów: Mistrz Słowa i Mistrz Gotowania i postanowią zabrać nas do świata Biblii przez kuchenne drzwi? Dominikanin, o. Adam Szustak zaprasza nas do inspirującej i smakowitej podróży po biblijnych krainach, a Karol Okrasa ze składników wyszukanych przez o. Adama w Biblii tworzy kulinarną ucztę, którą także Ty możesz sobie urządzić w domu. W tej książce znajdziesz kilkadziesiąt przepisów przepełnionych cudami i niezwykłymi obietnicami. Zasmakujesz obfitości i słodyczy. Odkryjesz czym jest Jego miłość. Biblia od kuchni zachęca do bycia razem. Do prawdziwego życia. Do spędzania ze sobą czasu i budowania relacji. Zarówno z tymi, których masz obok siebie na co dzień, jak i z Tym, który bardzo pragnie z Tobą poucztować.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Do słoika i butelki : Pyszne nalewki i przetwory z owoców i warzyw : szkoła gotowania krok po kroku / Paola Galaverni, Barbara Torresan ; tłumaczenie z j. włoskiego Krystyna Kozak. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, copyright 2019. - 223 strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Torresan, Barbara. Galaverni, Paola. Kozak, Krystyna (1961- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przetwory owocowo-warzywne Kuchnia włoska Nalewka (napój alkoholowy) Konfitury i dżemy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nazwa jednej autorki na okładce i grzbiecie.

To niezwykle praktyczna i kolorowa książka kucharska, w której na 500 zdjęciach krok po kroku pokazano podstawowe techniki i najlepsze przepisy na przetwory w słoiczkach. Wspaniałe fotografie zrobione zostały z góry. Przy przepisach zamieszczono też fotograficzne mapy składników: wystarczy spojrzeć na zdjęcia, aby już na pierwszy rzut oka przekonać się, co jest potrzebne do przygotowania zamkniętych w słoikach i butelkach pyszności i śledzić kolejne etapy perfekcyjnego wykonania przepisu. Na początku książki znajduje się cenne wprowadzenie poświęcone podstawowym technikom wyparzania słoiczków i przechowywania w nich przetworów, bez narażania się na ryzyko ich zepsucia. Dalej są 3 rozdziały: przetwory warzywne, słodkie konfitury i nalewki. Każdy rozdział opatrzono bogatym wstępem zawierającym informacje o cechach charakterystycznych, właściwościach i zastosowaniu produktów, które są potrzebne do wykonania podanych przepisów na weki. Przepisy są przystosowane do użytku domowego. Podane ilości składników pozwalają na przygotowanie 4–6 słoiczków mieszczących po 150 g przetworów warzywnych i 250 g owocowych weków. Z kolei w przypadku nalewek najwygodniej jest sięgnąć po butelki o pojemności 1 litra.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Kłobucka 14 (W135)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Książka

W koszyku

oceń

Hashi detoks : wzmocnij tarczycę, chudnij bez stresu, pokonaj objawy Hashimoto! / Marek Zaremba ; współpraca Adriana Zaremba. - Bielsko-Biała : Pascal, 2019. - 335, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

Autor

Zaremba, Marek (dietetyk) Zaremba, Adriana

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroba Hashimoto Dieta oczyszczająca Zdrowe odżywianie

Gatunek

Jadłospis Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Na okładce: Ponad 100 prostych przepisów na detoks i na co dzień! Hashi detoks w 7 dni!

Dieta i hormony pod kontrolą! Autor, który już ponad 20 lat żyje z chorobą Hashimoto, dzieli się swoimi sposobami na to, jak skutecznie zatrzymać objawy choroby, nie odczuwając jej skutków na co dzień. Zacznij od planowania! W książce masz ściągę z listą produktów, które możesz spożywać. Zrób zdjęcie i miej ją zawsze w smartfonie! "Hashi detoks" odpowiada na wiele pytań, które zadają sobie osoby chorujące na Hashimoto: Jak przeprowadzić hashi detoks i co potem? Jak żyć z tą chorobą na co dzień? Czy leki hormonalne wystarczą? Czy istnieje idealna dieta przy leczeniu Hashimoto? Jak chudnąć bez stresu? A co, jeśli mam ochotę na coś słodkiego? (w środku znajdziesz Hashi grzeszki) Od teraz planowanie posiłków na każdy dzień stanie się bardzo łatwe. Otrzymujesz gotowe plany posiłków na 7, 14 i 21 dni! Do tego ponad 100 prostych, kilkuskładnikowych przepisów z łatwo dostępnych produktów. Nie zwlekaj! Gotuj zdrowo i odzyskaj radość życia!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

6-go Sierpnia 23 (W34)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.

Braci Wagów 1 (W127)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

17.05 br. wszystkie placówki Ursynoteki bédá nieczynne.